菜果素食品及其生產方法
2023-09-17 16:10:00 1
專利名稱：菜果素食品及其生產方法
菜果素食品及其生產方法
技術領域：
本發明涉及到膳食能調理改善、高血脂、高血壓、高血糖、高膽固 醇、和酸性體質、減肥的菜果素系列食品。
目前市場上銷售的調理改善高血脂、血壓、血糖、膽固醇。減肥的 食品較多如小麥胚芽油、甲殼素、木糖醇、苦喬麥、蜂膠、三氯化鉻、 杜仲葉提取物、大豆低聚肽、脂肪代謝肽等，統計就有幾十種，但正常 飲食能同時調理改善高血脂、高血壓、高血糖、高膽固醇。酸性化體質 還能減肥的食品不多。
本發明的目的是提供"菜果素系列食品"。
本發明是通過以下技術方案來完成的
本發明是選用無公害種植園多種蔬菜和藥食同源的草本植物及果 實，如菊花腦、莧菜、薺菜、葛根、玉竹、桑椹、茯苳、山楂，去雜、 洗清、低溫烘乾、粉碎、魔芋粉、配方混合、攪拌，壓片、裝瓶，裝膠 囊、裝瓶，定量鋁箔袋包裝、裝盒，裝箱、輻射殺菌、質量合格檢驗、 儲入成品倉庫。
本發明更具體的技術方案。
菊花腦手摘嫩莖，去雜、去黃葉、用自來水清洗3次，電動排風
涼幹後，低溫6(TC度，蒸氣脫水烘乾至5%以下水份，冷卻後經粉碎成 300目菜粉裝入專用材料桶備用。
莧菜手摘嫩莖，去雜、去黃葉、用自來水清洗3次，電動排風涼 幹後，低溫60'C度，蒸氣脫水烘乾至5%以下水份，冷卻後經粉碎成300 目菜粉裝入專用材料桶備用。
薺菜整體去雜，去根須、去黃葉，用自來水清洗3次，電動排風 涼幹後，低溫60'C度，蒸氣脫水烘乾至5%以下水份，冷卻後經粉碎成 300目菜粉裝入專用材料桶備用。
葛根鮮葛根、去雜、去須、去腐、用自來水清洗3次，電動排風 涼幹後，低溫6(TC度，蒸氣脫水烘乾至5%以下水份，冷卻後經粉碎成 300目菜粉裝入專用材料桶備用。
.玉竹鮮玉竹、去雜、去腐、用自來水清洗3次，電動排風涼幹後， 低溫60'C度，蒸氣脫水烘乾至5%以下水份，冷卻後經粉碎成300目菜粉 裝入專用材料桶備用。
桑椹幹品、藥品級、去雜、用自來水衝洗去掉灰塵，電動排風涼 幹後，低溫6(TC度轉動烘乾機烘乾至5 %以下水份，冷卻後經粉碎成300 目菜粉裝入專用材料桶備用。
茯苓鮮茯苓、去雜、去腐、用自來水清洗3次，電動排風涼幹後， 低溫60'C度，蒸氣脫水烘乾至5%以下水份，冷卻後經粉碎成300目菜粉
裝入專用材料桶備用。
山楂幹品、藥品級、去雜、用自來水衝洗去掉灰塵，電動排風涼
幹後，低溫6(TC度轉動烘乾機烘乾至5 %以下水份，冷卻後經粉碎成300 目菜粉裝入專用材料桶備用。
本發明產品所含配方材料配比為
菊花腦13°/。莧菜30% 薺菜13% 葛根10%
玉竹10% 桑椹5% 茯苓5% 山楂8% 魔芋粉6%。
本發明產品的生產方法是
利用人工揀去各種材料中雜質、去腐、用自來水衝洗乾淨，在室內
電動排風先涼幹表面水份，桑椹、山楂在全自動轉動烘乾機中以60'C度 低溫烘乾。菊花腦、莧菜、笄菜、葛根、玉竹、茯茶利用蒸氣脫水低溫 6(TC度烘乾至5M以下水份，冷卻後粉碎成300目粉末，分品種統一裝 入材料桶中，標名材料名稱、配方混合、攪拌均勻，分別生產成淨含量 0.5克的片劑，每瓶裝200片。淨含量每粒250mg的1號膠囊，小瓶裝 120粒，大瓶裝240粒。淨含量每袋5克鋁箔袋包裝衝劑，每盒60袋。 大紙箱包裝、片劑和膠囊每箱裝100瓶、衝劑每箱裝20盒，專用膠帶封 箱，輻射殺菌，按生產批號隨機抽檢，質量合格，儲入成品倉庫。
本發明具體採用的工藝流程如說明書附圖
所示
按本發明生產的菜果素系列食品有如下優點該菜果素系列食品，
是在定點無公害綠色種植園選用的蔬菜、果實，以精製程序加工配製而 成，用本方法生產的菜果素系列食品中含有多種微量元素，如鉀、磷、 鋅、鎂、鉻、鐵、銅、鈣、硒、錳、鍺、黃酮、多糖、膳食纖維，維生
素類有VE、 VA、 VC、 VB1、 VB2、 VB6，胺基酸蛋白質等多種營養素。 正常膳食可同時調理改善、高血脂、高血壓、高血糖、高膽固醇、酸性 體質、減肥、提高機體免疫功能，可產生積極的效果。
權利要求
1、菜果素系列食品，其特徵在於選用無公害綠色種植園生產的專用品種蔬菜、果實，經精製加工配製。
2、 按權利要求1所述產品，其中所術配方材料、菊花腦、莧菜、薺 菜、葛根、玉竹、桑椹、茯苓、山楂、魔芋粉。
3、 按權利要求l所述產品，其特徵在於片劑、膠囊，衝劑。
全文摘要
本發明生產方法生產的菜果素系列食品，膳食可同時改善高血脂、高血壓、高血糖、高膽固醇和酸性體質、減肥、提高機體免疫功能，可產生積極效果。
文檔編號A61K36/88GK101336689SQ20071002477
公開日2009年1月7日 申請日期2007年7月2日 優先權日2007年7月2日
發明者高偉耀 申請人:高偉耀