亂燉一鍋鮮的做法大全(東北亂燉)
2023-09-17 14:55:37
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亂燉一鍋鮮的做法大全
準備材料,罐頭一定要紅燒豬肉罐頭。用鋼匙把土豆撬成塊兒。撬成均勻的塊兒,東北人相信這樣的土豆塊兒比刀切的好吃。茄子用手掰成塊兒。西紅柿,胡蘿蔔切塊兒,辣椒切長段,小蔥,香菜切末。鍋裡不用放油,直接把茄子鋪在鍋底,土豆鋪在茄子上邊。辣椒,西紅柿,胡蘿蔔鋪在土豆上邊。肉罐頭倒在最上邊。添清水沒過菜。蔥姜花椒大料白芷裝在料盒裡放進鍋內。加蓋開大火煮開轉小火煮至所有食材軟爛,中間不翻動,最後大火收湯,加鹽,雞精調味。盛出裝盤撒些蔥花,香菜末即可。成品圖。東北菜,炒,中國菜,熱菜,下飯菜,炒鍋,一人食,香,葷菜,鹹,