塗奶油機的製作方法
2023-09-18 08:07:45
專利名稱：塗奶油機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品加工設備，尤其是一種塗奶油機。
背景技術：
在一些食品的加工過程中，為了提高食品的口味，需要在食品上塗抹奶油等，例如麵包、蛋糕等食品，加工時，在麵包的表面塗抹奶油，可提升麵包的口味。現階段，在食品表面塗抹奶油等操作，均是由人手操作，因此，人手與食品接觸就不可避免，不夠衛生，生產效率較低，同時，由於人手操作，其塗抹量用量很難統一，使得加工成型的食品規格不夠統一
實用新型內容
針對現有技術的不足，本實用新型的目的旨在於提供一種塗奶油機，其生產效率高，避免人手直接與食品接觸，提高食品的衛生安全性，塗抹量均勻，保證加工後食品具有較為統一的規格。為實現上述目的，本實用新型採用如下技術方案塗奶油機，包括上下開口的處理腔室、以及位於處理腔室下開口的傳送帶組件，處理腔室中設置有互相平行的第一滾軸、第二滾軸、壓料滾軸，第二滾軸和壓料滾軸分別位於第一滾軸的上方兩側，第二滾軸和壓料滾軸的轉動方向相反，並且其二者之間形成一個進料間隙，壓料滾軸上具有至少一列沿其長度方向排列的壓料凸緣，在處理腔室靠近壓料滾軸一側的側壁內表面具有沿處理腔室的長度方向排列的多個擋料柱，該多個擋料柱與壓料凸緣間隔穿插，處理腔室的另一側壁的內表面具有呈斜面的導料面，該導料面與第一滾軸之間形成一出料間隙。壓料凸緣包括位於其兩側的壓料斜面、在兩壓料斜面相交處形成的壓料稜、以及連接在兩壓料斜面張開部分與壓料稜相對的底面，兩壓料斜面逐漸交匯的指向與壓料滾軸轉動的方向一致。壓料滾軸上包括兩列壓料凸緣，該兩列壓料凸緣分別位於壓料滾軸的兩側。該塗奶油機還包括有一機架。傳送帶組件包括固定在機架上的傳送架、分別安裝在傳送架兩端的輸送滾軸、活動安裝在傳送架上的傳動滾軸、繞接在傳動滾軸以及兩輸送滾軸上的傳送帶、以及用於帶動傳動滾軸轉動的傳送架驅動電機。機架上還固定連接有一滾軸驅動電機，第一滾軸的端部安裝有可與其同步轉動的第一傳動齒輪、第二滾軸的端部安裝有可與其同步轉動的第二傳動齒輪、壓料滾軸的端部安裝有可與其同步轉動的壓料滾軸傳動齒輪，滾軸驅動電機的輸出軸與第一傳動齒輪同步聯接，壓料滾軸傳動齒輪與第一傳動齒輪嚙合連接，第二傳動齒輪與壓料滾軸傳動齒輪嚙合連接。本實用新型的有益效果在於[0013]相比於現有技術，本實用新型在加工過程中，避免人手與食品接觸，保證了食品的衛生安全性，其自動化程度較高，提高了生產效率，並且奶油塗抹均勻，加工後的食品具有較為統一的規格。
圖I為本實用新型一種塗奶油機的結構示意圖；圖2為圖I所示塗奶油機的安裝示意圖；圖3為圖2的A-A剖視圖；圖4為圖I中處理腔室的結構示意圖；圖5為圖4中B處的放大視圖。
具體實施方式
下面，結合附圖以及具體實施方式
，對本實用新型做進一步描述如圖1、2所示，為本實用新型一種塗奶油機，包括一個上下開口的處理腔室I以及一個傳送帶組件3，傳送帶組件3安裝在一機架4上並位於處理腔室I的下方，用於輸送食品。處理腔室I的上部開口上方安裝有一料鬥2，奶油從料鬥2加入並進入到處理腔室I中，處理腔室I中對奶油進行處理並塗抹在經由傳送帶組件3輸送的食品上。結合3、4所示，處理腔室I由側壁14、15，以及位於其兩端的端壁17圍成，在處理腔室I內安裝有互相平行且均沿處理腔室I長度方向延伸的滾軸11、滾軸12以及滾軸13，滾軸12和滾軸13分別位於滾軸11的上方兩側，其兩端均可轉動的連接在兩端壁17上，機架4上固定有一電機51，滾軸11、12、13的均是由該電機51帶動，具體的是，在滾軸11的端部安裝有可與其同步轉動的齒輪53，滾軸12的端部安裝有可與其同步轉動的齒輪54，滾軸13的端部安裝有可與其同步轉動的齒輪55，其中齒輪53通過皮帶與電機51的轉動同步聯接，齒輪55與齒輪53嚙合連接，齒輪54與齒輪53嚙合連接，且齒輪54與齒輪53不接觸，啟動電機51時，則可帶動滾軸11轉動，繼而帶動滾軸12、13轉動，並且滾軸12和滾軸13的轉動方向相反(即同是向內側轉動)。結合圖5所示，滾軸13主要起到壓料的作用，其上具有兩列沿其長度方向陣列的壓料凸緣131，該兩列壓料凸緣131分別位於滾軸13的兩側，在側壁14內側面沿處理腔室I的長度方向排列有多個擋料柱18，該多個擋料柱18至少與其中一列壓料凸緣131間隔穿插排布，滾軸13和滾軸12之間形成一個進料間隙，奶油被壓料凸緣131壓入該進料間隙中，擋料柱18可避免奶油從滾軸13與側壁14之間掉落，在側壁15內側連接有一斜導板16，該斜導板16的內側面與滾軸11之間形成一個出料間隙，奶油受到壓料凸緣131的壓力後，經由該出料間隙被輸出，並最終被塗抹在位於傳送帶組件3上的食品上。在滾軸13轉動持續轉動過程中，奶油被兩列壓料凸緣131向下壓，為了實現較好的塗抹效果，上述壓料凸緣131被加工成截面呈三角形的柱狀，其延伸方向與滾軸13的徑向一致，包括兩壓料斜面1312、兩壓料斜面交匯處形成的壓料稜1311、以及與壓料稜1311相對的底壁1313，兩壓料斜面1312逐漸交匯的指向與滾軸13轉動的方向一致(沿滾軸13轉動的方向，兩壓料斜面1312之間的距離逐漸減小)，如此，壓料凸緣131對奶油施壓時，壓料稜1311朝下，可有效的降低壓料阻力，並且底壁1313具有較大的面積，可儘可能的壓入較多的奶油，同時，與擋料柱18穿插的一列壓料凸緣131，其底壁1313可很好的與擋料柱18配合，防止奶油掉落。當然，根據公知技術常識，上述滾軸13上可以設置三列以上的壓料凸緣131，也可以僅設置一列壓料凸緣131。上述傳送帶組件3包括，固定在機架4上的傳送架33、分別安裝在傳送架33兩端的輸送滾軸35、活動安裝在傳送架33上的傳動滾軸34、繞接在傳動滾軸34以及兩輸送滾軸36上的傳送帶36、以及用於帶動傳動滾軸34轉動的驅動電機31,該驅動電機31固定安裝在機架4上，其轉動軸與傳動滾軸34通過皮帶32同步聯接，啟動驅動電機31，機殼帶動傳送帶36橫向的運動。在傳送架33上部，垂直於傳送帶36的運行方向設置有兩根安裝梁37，處理腔室I被固定在兩安裝梁37上。對於本領域的技術人員來說，可根據以上描述的技術方案以及構思，做出其它各種相應的改變以及變形，而所有的這些改變以及變形都應該屬於本實用新型權利要求的保 護範圍之內。
權利要求1.塗奶油機，其特徵在於，包括上下開口的處理腔室、以及位於處理腔室下開口的傳送帶組件，處理腔室中設置有互相平行的第一滾軸、第二滾軸、壓料滾軸，第二滾軸和壓料滾軸分別位於第一滾軸的上方兩側，第二滾軸和壓料滾軸的轉動方向相反，並且其二者之間形成一個進料間隙，壓料滾軸上具有至少一列沿其長度方向排列的壓料凸緣，在處理腔室靠近壓料滾軸一側的側壁內表面具有沿處理腔室的長度方向排列的多個擋料柱，該多個擋料柱與壓料凸緣間隔穿插，處理腔室的另一側壁的內表面具有呈斜面的導料面，該導料面與第一滾軸之間形成一出料間隙。
2.如權利要求I所述的塗奶油機，其特徵在於，壓料凸緣包括位於其兩側的壓料斜面、在兩壓料斜面相交處形成的壓料稜、以及連接在兩壓料斜面張開部分與壓料稜相對的底面，兩壓料斜面逐漸交匯的指向與壓料滾軸轉動的方向一致。
3.如權利要求I或2所述的塗奶油機，其特徵在於，壓料滾軸上包括兩列壓料凸緣，該兩列壓料凸緣分別位於壓料滾軸的兩側。
4.如權利要求I所述的塗奶油機，其特徵在於，該塗奶油機還包括有一機架。
5.如權利要求4所述的塗奶油機，其特徵在於，傳送帶組件包括固定在機架上的傳送架、分別安裝在傳送架兩端的輸送滾軸、活動安裝在傳送架上的傳動滾軸、繞接在傳動滾軸以及兩輸送滾軸上的傳送帶、以及用於帶動傳動滾軸轉動的傳送架驅動電機。
6.如權利要求4所述的塗奶油機，其特徵在於，機架上還固定連接有一滾軸驅動電機，第一滾軸的端部安裝有可與其同步轉動的第一傳動齒輪、第二滾軸的端部安裝有可與其同步轉動的第二傳動齒輪、壓料滾軸的端部安裝有可與其同步轉動的壓料滾軸傳動齒輪，滾軸驅動電機的輸出軸與第一傳動齒輪同步聯接，壓料滾軸傳動齒輪與第一傳動齒輪哨合連接，第二傳動齒輪與壓料滾軸傳動齒輪嚙合連接。
專利摘要本實用新型公開了一種塗奶油機，包括上下開口的處理腔室、以及傳送帶組件，處理腔室中設置有互相平行的第一滾軸、第二滾軸、壓料滾軸，第二滾軸和壓料滾軸分別位於第一滾軸的上方兩側，第二滾軸和壓料滾軸的轉動方向相反，並且其二者之間形成一個進料間隙，壓料滾軸上具有至少一列壓料凸緣，在處理腔室靠近壓料滾軸一側的側壁內表面具有沿處理腔室的長度方向排列的多個擋料柱，該多個擋料柱與壓料凸緣間隔穿插，處理腔室的另一側壁的內表面具有呈斜面的導料面，該導料面與第一滾軸之間形成一出料間隙。相比於現有技術，本實用新型在加工過程中，避免人手與食品接觸，保證了食品的衛生安全性，自動化程度高，提高了生產效率，奶油塗抹均勻。
文檔編號A21C15/00GK202536067SQ20112053890
公開日2012年11月21日 申請日期2011年12月20日 優先權日2011年12月20日
發明者邱木圳 申請人:邱木圳