東莞自選食堂（東莞一餐館7年來堅持做免費午餐）

2023-09-17 15:25:09 2

在東莞茶山鎮，一家名為「平素飲食店」的餐館開業已7年，堅持為有需要的人提供免費的午餐。在這裡，除了沒有收銀臺和收款二維碼，別的餐館該有的都有。2015年開張至今，「平素飲食店」不問來者貧富、身份和年齡，進門就管飯、管飽。為了照顧長者們的胃口，餐館從來只做健康素食。而今，每天中午約有170人來店裡免費吃飯，這頓飯可謂吃得暖胃更暖心。

據了解，食材加上水電房租，餐館一天的成本大概要六七百元，從2015年到現在，餐館已經為免費午餐花掉了120萬元，這些日常開銷來自熱心人士的贊助。很多受惠的人則選擇「有力出力」，在餐館做義工。現在，餐館日常有1位廚師、7位義工在打理，義工群體有上百人，誰有空誰來，除了一頓午飯外別無報酬。從2015年開張至今，餐館從沒缺過人手。（廣州日報·新花城記者謝英君）

來源： 廣州日報