乾酪素粉碎機的製作方法

2023-09-17 14:43:05 2

專利名稱：乾酪素粉碎機的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於粉碎機結構的改進，特別是乾酪素粉碎機。
技術背景乾酪素又稱酪蛋白，是奶液遇酸後所生成的一種蛋白聚合體。乾酪素約佔牛奶中蛋白總量的80%，約佔其質量的3% ，也是奶酪的主要成分。乾燥的幹 酪素是一種無味、白色或淡黃色的無定型的粉末。乾酪素可用於食品添加劑、 酪素膠、水彩、造紙、紡織及皮革生產。目前，對乾酪素的粉碎一般是由人工 用手進行粉碎，由於乾酪素的製作過程需要用到大量硫酸，因此，對乾酪素進 行粉碎時往往對人們的雙手造成腐蝕。公告號為CN2887051的中國實用新型專 利說明書公開了一種乾酪素粉碎機，由機體、粉碎刀，滾簡，滾簡軸，篩網， 主動齒輪，從動齒輪，軸承，軸承座，毛刷，手搖柄，固定螺絲，擋料板，篩 網固定架，齒輪保護板，進料口，料鬥組成。從進料口進入機體內的乾酪素受 到高速旋轉的粉碎刀的剪切和打擊作用下被粉碎，同時，落於篩網的乾酪素在 滾簡的旋轉作用下，再一次受到設在滾簡外緣的毛刷的攪拌和磨碎，從而達到 乾酪素的粉碎的目的。其不足之處是該粉碎機在對乾酪素進行粉碎時是通過粉 碎刀的剪切和打擊作用進行粉碎，粉碎粒度大，顆粒粗，粉碎效果不夠理想。 實用新型內容本實用新型的目的在於提供一種乾酪素粉碎機，不僅結構簡單，而且粉碎 粒度小，粉碎效率高，粉碎效果好。本實用新型的目的是這樣實現的 一種乾酪素粉碎機，包括安裝在機架上 的粉碎倉，粉碎倉下部倉壁上均布設置著通孔，在粉碎倉內呈左、右並排間隔 設置著粉碎輥，兩粉碎輥中部上方的粉碎倉內橫置著 一塊與粉碎輥軸線平行布 置的擋板，擋板的寬度大於兩粉碎輥之間的間隙寬度，左、右粉碎輥的輥面上 均布設置著粉碎槽，兩粉碎輥的軸向輥面上分別設置著 一條延伸至粉碎倉兩頭 的螺旋凹槽，粉碎輥的一端分別設置著相互嚙合在一起的主、從傳動齒輪，主 傳動齒輪軸為動力輸入軸。本實用新型使用時，通過動力輸入軸輸入動力驅動兩粉碎輥相對旋轉，將 乾酪素投入粉碎倉內，乾酪素被擋板稍加阻擋後，逐漸落入兩粉碎輥之間，被 兩粉碎輥對乾酪素進行擠、磨、揉搓，由於兩粉碎輥的輥面上均布設置著粉碎 槽，且兩粉碎輥的軸向輥面上分別設置著一條延伸至粉碎倉兩頭的螺旋凹槽， 這樣乾酪素在被粉碎後再由兩粉碎輥從粉碎倉一頭推至另一頭，從而能夠更均 勻地從粉碎倉下部倉壁上設置的通孔中落下。本實用新型結構簡單，用機器代替人工粉碎乾酪素，不僅能夠有效地對乾酪素進行粉碎，粉碎效率高，粉碎效 果好，而且不會對人手造成腐蝕，使用方便。

下面將結合附圖對本實用新型作進一步說明。 圖1為本實用新型的俯視剖面結構示意圖； 圖2為本實用新型的右視結構示意圖。
具體實施方式
一種乾酪素粉碎機，如圖l、圖2所示，包括安裝在機架11上的粉碎倉3， 粉碎倉3下部倉壁上均布設置著通孔6,在粉碎倉3內呈左、右並排間隔設置著 粉碎輥4、 7,兩粉碎輥中部上方的粉碎倉3內橫置著一塊與粉碎輥軸線平行布 置的擋板8，擋板8的寬度大於兩粉碎輥4、 7之間的間隙寬度。設置擋板8用 以對落入粉碎倉3內的乾酪素進行阻擋，使其不致於直接通過兩粉碎輥4、 7之 間的縫隙落到粉碎倉3底部。左、右粉碎輥4、 7的輥面上均布設置著粉碎槽5， 粉碎槽5用以對乾酪素施加擠、磨、揉搓動作，提高粉碎效果。粉碎槽5傾斜 布置與粉碎輥4、 7的軸線之間呈夾角。兩粉碎輥的軸向輥面上分別設置著一條延伸至粉碎倉兩頭的螺旋凹槽，螺旋凹槽能夠推動乾酪素沿著粉碎倉底部進行 縱向移動，有利於從通孔6中落下。粉碎輥4、 7的一端分別設置著相互嚙合在 一起的主、從傳動齒輪2、 1,主傳動齒輪軸為動力輸入軸。該動力輸入軸上可 以安裝上搖柄，用手驅動搖柄帶動主傳動齒輪2旋轉。也可以在動力輸入軸上 安裝上皮帶輪，將皮帶輪通過皮帶與電動機相連，由電動機驅動主傳動齒輪2 旋轉。如圖l、圖2所示，在與主、從傳動輪2、 l相對的粉碎倉3另一端倉壁上 均布設置著軸向出料孔9，軸向出料孔9位於左、右粉碎輥軸周圍。在軸向出料 孔9外側的兩粉碎輥軸端部上均設置著刮料板10。這樣能夠使得一部分乾酪素 從軸向出料孔9中排出，另一部分從粉碎倉底部的通孔6中排出，有利於提高 乾酪素的粉碎加工效率。
權利要求1. 一種乾酪素粉碎機，包括安裝在機架(11)上的粉碎倉(3)，粉碎倉(3)下部倉壁上均布設置著通孔(6)，其特徵是在粉碎倉(3)內呈左、右並排間隔設置著粉碎輥(4)、(7)，兩粉碎輥中部上方的粉碎倉(3)內橫置著一塊與粉碎輥軸線平行布置的擋板(8)，擋板(8)的寬度大於兩粉碎輥(4、7)之間的間隙寬度，左、右粉碎輥(4)、(7)的輥面上均布設置著粉碎槽(5)，兩粉碎輥的軸向輥面上分別設置著一條延伸至粉碎倉兩頭的螺旋凹槽，粉碎輥(4、7)的一端分別設置著相互嚙合在一起的主、從傳動齒輪(2)、(1)，主傳動齒輪軸為動力輸入軸。
2、 根據權利要求l所述的乾酪素粉碎機，其特徵是在與主、從傳動輪(2)、(1)相對的粉碎倉(3)另一端倉壁上均布設置著軸向出料孔(9)，軸向 出料孔(9)位於左、右粉碎輥軸周圍。
3、 根據權利要求2所述的乾酪素粉碎機，其特徵是在軸向出料孔(9)外 側的兩粉碎輥軸端部上均設置著刮料板(10)。
專利摘要本實用新型公開了一種乾酪素粉碎機，包括安裝在機架上的粉碎倉，粉碎倉下部倉壁上均布設置著通孔，在粉碎倉內呈左、右並排間隔設置著粉碎輥，兩粉碎輥中部上方的粉碎倉內橫置著一塊與粉碎輥軸線平行布置的擋板，擋板的寬度大於兩粉碎輥之間的間隙寬度，左、右粉碎輥的輥面上均布設置著粉碎槽，兩粉碎輥的軸向輥面上分別設置著一條延伸至粉碎倉兩頭的螺旋凹槽，粉碎輥的一端分別設置著相互嚙合在一起的主、從傳動齒輪，主傳動齒輪軸為動力輸入軸。本實用新型結構簡單，能夠有效地對乾酪素進行粉碎，粉碎效率高，粉碎效果好，使用方便。
文檔編號A01J27/04GK201094215SQ20072012577
公開日2008年8月6日 申請日期2007年8月3日 優先權日2007年8月3日
發明者俄勒木汗·瑪木爾汗 申請人:俄勒木汗·瑪木爾汗