一種新型熱粽櫃的製作方法
2023-09-17 23:58:25
專利名稱：一種新型熱粽櫃的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及加熱設備技術領域，具體地說是一種新型熱粽櫃。
背景技術：
目前現有的熱粽櫃一般都存在能耗高、加熱效率低、製造成本高、粽子內心溫度不高等問題，特別是連續幾鍋加熱之後更加容易體現出來以上的缺點，因此具有一定的局限性。
實用新型內容本實用新型提供一種結構簡單、加熱效率高、安全可靠的新型熱粽櫃。 本實用新型是通過下述技術方案實現的一種新型熱粽櫃，包括架體、加熱室、加熱水槽、加熱裝置、水循環系統、控制箱和控制面板，所述加熱室、加熱水槽、控制箱均設於所述架體上，所述加熱水槽設於加熱室外部，所述加熱裝置設於所述加熱室下方，所述水循環系統包括上水管、下水管、排水管、循環水管、水箱和水泵，所述水泵通過循環水管與所述上水管、下水管和排水管一端相連通，所述上水管、下水管和排水管另一端與加熱水槽相連通，所述水箱通過循環水管與所述水泵相連接，所述水泵和控制面板與控制箱電連接。所述加熱水槽底部設有水位控制器，並與控制箱電連接。所述加熱水槽側壁上部設有水位傳感器，並與控制箱電連接。所述加熱水槽側壁下部設有水溫傳感器，並與控制箱電連接。所述加熱水槽外部設有保溫層。所述控制面板包括水循環控制面板和加熱控制面板，並分別與控制箱相連接。本實用新型所帶來的有益效果是本實用新型中，所述新型熱粽櫃在加熱同樣數量的粽子和水溫下，第一鍋的加熱過程中所述新型熱粽櫃的加熱速度比舊設備快了 58. 9%，用電量節省27. 4%;第二鍋的加熱過程中在熱水循環的作用下，所述新型熱粽櫃比舊的加熱速度快了 71.4%，用電量節省51. 2%，可見電磁加熱和熱水循環在整個加熱過程中起到的作用較明顯，且熱水循環在第二鍋加熱過程中更加突出。所述新型熱粽櫃比舊設備保溫效果要好，同樣地耗電量保溫時間較長；另外，為防止粽子腐爛，不能長時間浸在水裡，在脫水保溫2. 5-3小時後一定要再過水加熱一下，以確保粽子表層水潤、不粘殼，以上過程所述新型熱粽櫃只需要5分鐘，耗電I度；而舊設備無法做到，舊設備只能達到表層風乾的粽子重新在溫水裡浸潤一下來保持粽葉溼潤，而如果舊設備重新放水加熱那時間要45分鐘，耗電4. 5度。
以下結合附圖
對本實用新型作進一步詳細說明。[0015]圖I為本實用新型所述新型熱粽櫃的結構示意圖。圖2為本實用新型所述新型熱粽櫃的主視圖。圖3為本實用新型所述新型熱粽櫃的剖面圖。圖中部件名稱對應的標號如下I、架體；2、加熱室；3、加熱水槽；4、加熱裝置；5、控制箱；6、上水管；7、下水管；8、排水管；9、循環水管；10、水箱；11、水泵；12、水位控制器；13、水位傳感器；14、水溫傳感器；15、保溫層；16、水循環控制面板；17、加熱控制面板。
具體實施方式
以下結合附圖及實施例對本實用新型作進一步的詳述作為本實用新型所述新型熱粽櫃的實施例，如圖I、圖2和圖3所示，包括架體I、加熱室2、加熱水槽3、加熱裝置4、水循環系統、控制箱5和控制面板，所述加熱室2、加熱水槽3、控制箱5均設於所述架體I上，所述加熱水槽3設於加熱室2外部，所述加熱裝置4設於所述加熱室2下方，所述水循環系統包括上水管6、下水管7、排水管8、循環水管9、水箱10和水泵11，所述水泵11通過循環水管9與所述上水管6、下水管7和排水管8 一端相連通，所述上水管6、下水管7和排水管8另一端與加熱水槽3相連通，所述水箱10通過循環水管9與所述水泵11相連接，所述水泵11和控制面板與控制箱5電連接。本實施例中，所述加熱水槽3底部設有水位控制器12，並與控制箱5電連接。所述水位控制器12起到防幹燒的作用，當所述加熱水槽3內的水位低於所述水位控制器12時，所述加熱裝置4不加熱。本實施例中，所述加熱水槽3側壁上部設有水位傳感器13，並與控制箱5電連接。所述水位傳感器13感應所述加熱水槽3內的水位，當水位達到所述水位傳感器13處時，所述水泵10停止泵水，並實時檢測水位，達不到時則自動補足。本實施例中，所述加熱水槽3側壁下部設有水溫傳感器14，並與控制箱5電連接。所述水溫傳感器14感應所述加熱水槽3內的水溫，並作用加熱或停止加熱的命令。本實施例中，所述加熱水槽3外部設有保溫層15。所述保溫層15可以防止加熱水槽3內的水的熱量散失，起到降低能耗的作用。本實施例中，所述控制面板包括水循環控制面板16和加熱控制面板17，並分別與控制箱5相連接。所述水循環控制面板16控制水循環，使加熱水槽3內的水保持所需的量，所述加熱控制面板17控制熱粽櫃啟動工作和緊急停止。
權利要求1.一種新型熱粽櫃，其特徵在於包括架體、加熱室、加熱水槽、加熱裝置、水循環系統、控制箱和控制面板，所述加熱室、加熱水槽、控制箱均設於所述架體上，所述加熱水槽設於加熱室外部，所述加熱裝置設於所述加熱室下方，所述水循環系統包括上水管、下水管、排水管、循環水管、水箱和水泵，所述水泵通過循環水管與所述上水管、下水管和排水管一端相連通，所述上水管、下水管和排水管另一端與加熱水槽相連通，所述水箱通過循環水管與所述水泵相連接，所述水泵和控制面板與控制箱電連接。
2.如權利要求I所述的新型熱粽櫃，其特徵在於所述加熱水槽底部設有水位控制器，並與控制箱電連接。
3.如權利要求2所述的新型熱粽櫃，其特徵在於所述加熱水槽側壁上部設有水位傳感器，並與控制箱電連接。
4.如權利要求3所述的新型熱粽櫃，其特徵在於所述加熱水槽側壁下部設有水溫傳感器，並與控制箱電連接。
5.如權利要求1-4任一項所述的新型熱粽櫃，其特徵在於所述加熱水槽外部設有保溫層。
6.如權利要求5所述的新型熱粽櫃，其特徵在於所述控制面板包括水循環控制面板和加熱控制面板，並分別與控制箱相連接。
專利摘要本實用新型涉及加熱設備技術領域，具體地說是一種新型熱粽櫃。該新型熱粽櫃包括架體、加熱室、加熱水槽、加熱裝置、水循環系統、控制箱和控制面板，所述加熱室、加熱水槽、控制箱均設於所述架體上，所述加熱水槽設於加熱室外部，所述加熱裝置設於所述加熱室下方，所述水循環系統包括上水管、下水管、排水管、循環水管、水箱和水泵，所述水泵通過循環水管與所述上水管、下水管和排水管一端相連通，所述上水管、下水管和排水管另一端與加熱水槽相連通，所述水箱通過循環水管與所述水泵相連接，所述水泵和控制面板與控制箱電連接。本實用新型提供一種結構簡單、加熱效率高、安全可靠的新型熱粽櫃。
文檔編號A23L1/164GK202514547SQ201220191750
公開日2012年11月7日 申請日期2012年5月3日 優先權日2012年5月3日
發明者劉李成 申請人:嘉興市真真老老食品有限公司