自製奶茶用什麼樣的茶葉（製作奶茶用什麼茶葉好）

2023-09-15 04:33:22 1

茶葉相信大家都知道，不過有些茶葉是能用來製作奶茶的哦。自製奶茶口感好且健康又放心，愛喝奶茶的你可不能錯過哦！接下來小編為大家介紹製作奶茶用什麼茶葉好，吃貨們必看哦~

製作奶茶用什麼茶葉好

奶茶是很多年輕人都喜歡喝的飲料，但現在市面上的很多奶茶早已不是原來的奶茶了，根本不是純正的。最怕的就是喝到那些對身體有害的奶茶，對身體沒有任何營養不說，還危害是身體健康。而今天小編就是為大家介紹如何用茶葉自製奶茶的，愛喝奶茶的你趕緊來看看！

（圖片ID：9470412，關鍵詞：奶茶）

紅茶：在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠銷斯裡蘭卡和印度。正宗的臺灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯裡蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶製作的哦！

小tips：一般比較好的奶茶店做出來的奶茶都會經過調配，並且店裡都會有自己的配茶師以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三種以上的紅茶，其中一種還包括祁門紅茶哦~

想要用紅茶自製奶茶，最好用優質紅茶，做出來的奶茶不苦不澀還很香醇哦，如果是茶包的話口感是很苦澀的。

伯爵茶：平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來的，不過做出來的口味會比較重，也很受大家歡迎。

綠茶：用綠茶製作奶茶也是近年來新出的品種，例如茉香綠奶，奶香綠茶等。

如何製作港式奶茶？

準備材料：10克茶包茶粉，250ml水。

做法：拿出一個煮茶容器先把水燒開後加入茶粉包，可以用開水對著茶包倒進去，相當於衝茶的手法。

使用筷子把茶包翻一次面，別用力戳茶包哦，否則茶包容易破漏導致茶味的苦澀流入奶茶中。繼續用小火煮三到五分鐘，在第二次煮茶的時候最好蓋上蓋子。

再次把茶包翻一下面繼續用小火煮上三到五分鐘。在第三次煮茶的時候也要把蓋子蓋上，煮好後關火蓋好蓋子悶上五分鐘。拿出茶袋瀝乾茶水，或者用過濾網過濾一次。

港式奶茶的特點：這港式奶茶有什麼特點呢？熱茶衝進熱奶能保證茶和奶的完全融合，各自發揮出自己的特色哦。

愛喝奶茶的親們趕緊動起手來為自己自製奶茶吧！好了，今天的內容就到這裡了，非常感謝大家的閱讀~