九陽推出全系列高端IH電磁廚房小家電
2023-09-15 09:12:30
泡泡網家電頻道3月21日 3月19日在上海舉行的2013年中國家電博覽會上,九陽推出了基於IH技術的全線廚房小家電產品。IH技術的廣泛應用將把中國廚房帶入無火電磁烹飪的新時代,這將是廚房的第三次革命。
中國首個模組化IH系列產品
在今年的家博會上,不少廚房小家電都開始打「IH」牌。和傳統的電磁加熱技術相比,IH技術在日本等發達國家已經發展了很多年,在中國掌握自主智慧財產權IH的技術的小家電企業已開始逐漸向市場普及這項技術,IH技術不僅僅是科技的創新,更是廚房的未來。
國產知名小家電品牌九陽在此次家博會上推出了全系列的IH產品「食尚+」系列。這一組產品包含:徹底改變豆漿機熬煮技術的全球先進臺IH豆漿機、中國創新的IH電磁電壓力煲、完全自主智慧財產權的IH電飯煲,以及全球先進臺採用IH技術的智能烹飪灶。
IH豆漿機讓做豆漿更快,豆漿熬煮的更香。
採用IH技術的豆漿機,擁有超大火力,不僅把製作豆漿的時間縮短到15分鐘,還能製作更多還原五穀食材原有香甜味道的粥、湯、米糊等等。九陽推出的這款IH豆漿機,也是世界上第一款採用IH技術的豆漿機。IH豆漿機另外一個革命性的特點是,整個豆漿機杯體內部完全無繩無電線,這就是IH加熱方式帶來的顛覆性的改變,能量無線傳輸,這也使得豆漿機全身水洗,也不用擔心任何的安全問題。
IH技術讓電壓力煲更加安全,食物更容易煮透入味。
九陽是第一個把IH技術引入到電壓力煲領域的企業。這次推出的九陽IH電壓力煲,讓內膽自身發熱,突破以往發熱管加熱方式,加熱面積增大了81%,食物更容易煮透入味。九陽2007年開創了智能調壓壓力煲,讓做不同的食物不再共用相同的壓力。時隔3年後,2010年開創了可以沸騰的壓力煲,讓食物在鍋內沸騰起來。2013年,IH電壓力煲的推出更是徹底改變了電壓力煲的加熱方式,食物受熱更均勻,菜品更入味。
IH技術的電飯煲讓食材受熱更均勻,米飯更香甜。
傳統電飯煲的內膽底部設計了一個加熱盤或加熱帶,通過電能將加熱盤加熱後,再將熱量傳導到內膽上,熱量會有損耗、加熱均勻程度受到影響。而IH電磁加熱技術的電飯煲,直接對金屬內膽進行加熱,省去了加熱盤的熱量傳導過程,加熱速度更快,更均勻,米飯受熱一氣呵成,重現了柴火飯的好味道。
IH技術智能烹飪灶三維立體加熱,保留食物新鮮原味。
採用IH技術的智能烹飪灶,除了更節能、更安全外,在菜餚烹製方面,由於磁力線分布較平均,配合三維立體加熱,食材受熱更好。由於鍋具自生熱,測溫可以更加精準,能夠充分把握烹飪食材所需的溫度,最大程度上讓食物保留新鮮原味。