具保鮮作用的食用油包裝瓶的製作方法
2023-09-17 07:24:10
專利名稱：具保鮮作用的食用油包裝瓶的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種具保鮮作用的食用油包裝瓶，屬於食品儲藏保鮮包裝領域。
背景技術：
食用油作為人們日常生活必不可少的食物，具有十分重要的作用。首先，食用油作為一種油脂可以提供人們所需要的營養；其次，食用油能賦予食品特有的香味和滋味；另外，近年來食用油正成為一些對人體具有重要生理調節作用物質的重要食物資源。
眾所周知，食用油富含不飽和脂肪酸，特別是高度不飽和脂肪酸，這些脂肪酸對人體營養健康是極為重要的，但是這些不飽和的脂肪酸極易氧化酸敗。氧化酸敗使油脂的不飽和脂肪酸氧化降解，營養價值喪失，同時也會產生令人不愉快的哈喇味，影響食用油的適口性。更為嚴重的是，油脂氧化產生的過氧化物及其進一步的降解產物對人體健康是有害的，攝入體內會引起脂質過氧化，誘發各種生理異常而引起疾病的發生。
為了控制食用油的氧化酸敗，主要的辦法是在油脂中添加抗氧化劑來保鮮，考慮到成本和抗氧化保鮮效果，目前食用油中使用的抗氧化劑主要是化學合成抗氧化劑，但是這些化學合成品的毒副作用已越來越引起人們的關注，安全、無毒、綠色的食用油保鮮技術的開發成為必然。目前市場出現的食用油充氮包裝就是很好的辦法，通過向食用油包裝瓶內充惰性的氮氣，從而將瓶內空氣置換出來達到防止油脂氧化酸敗的作用。不過，這種容積不可變化的食用油包裝瓶最大的不足之處就是，一旦開封和瓶內油脂被取用部分後，剩餘的油脂就容易被瓶內的空氣氧化。隨著被取用的油脂越多，瓶內的空氣也越多，剩餘油脂氧化也越嚴重。特別是，家庭購買的大桶食用油，一般開封後需很久才能用完，所以用到最後面的食用油，就不新鮮，氧化嚴重，食用這些油是對健康不利的。
發明內容
本發明的目的在於提供一種容積可縮小的食用油包裝瓶，使包裝瓶內油脂能完全充滿包裝瓶，從而充分排出包裝瓶的空氣，避免油脂的氧化酸敗，起到保鮮食用油的作用。
本發明的技術方案，具保鮮作用的食用油包裝瓶，為一瓶體可摺疊的塑料瓶，隨著瓶體摺疊，包裝瓶容積逐漸變小，直至瓶內食用油充滿整個包裝瓶，從而完全排出瓶內空氣，達到防止氧化酸敗的保鮮目的；包裝瓶內設計有一塑料中空小球，其始終能漂浮於瓶內油麵；包裝瓶瓶口緊密連接有可拆卸、能與瓶內小球完好吻合密封的封口；包裝瓶瓶底設計為向瓶內凸起，當瓶體完全摺疊時能儘量與瓶頂貼近。
本發明的有益效果是食用油包裝瓶體積可隨瓶內油脂減少經摺疊變小，從而使瓶內油脂能充滿包裝瓶，充分排出瓶內空氣，避免油脂氧化酸敗；摺疊過程，包裝瓶內中空小球隨摺疊時油麵上升而上升，直至油脂幾乎充滿包裝瓶時小球與瓶口處封口吻合密封，可避免油麵繼續上升溢出油脂，也能避免外界空氣的再次進入包裝瓶內；通過改變包裝瓶體積，排出空氣來保鮮食用油，操作簡便，避免使用化學合成抗氧化劑，是一種高效、安全、無毒、綠色的食用油保鮮技術。
圖1是本發明的空瓶結構示意圖。
圖2是本發明包裝瓶盛有油脂摺疊前示意圖。
圖3是本發明包裝瓶盛有油脂摺疊後示意圖。
圖4是本發明包裝瓶盛有油脂完全摺疊時示意圖。
其中1為封口，2為瓶頸，3為中空小球，4為可摺疊瓶身，5為食用油，6為內凹瓶底。
具體實施例方式
下面結合附圖用實施例對本發明作進一步說明。
如附圖1所示，具保鮮作用的食用油包裝瓶為一瓶體可摺疊的塑料瓶，內置有一中空塑料小球，瓶口緊密連接有可拆卸、能與小球完全吻合密封的封口，瓶底設計為向瓶內凸起。具保鮮作用的食用油包裝瓶內盛有食用油時，中空塑料小球始終漂浮於瓶內油麵(如附圖2所示)，通過摺疊塑料瓶瓶體可使包裝瓶體積逐漸變小，油麵逐漸上升，中空塑料小球隨之上升，在此過程瓶內會引起油氧化脂酸敗的空氣也逐漸被排出，直至食用油完全充滿包裝瓶時，空氣被排出乾淨，此時塑料小球也達到瓶口處的封口吻合密封(如附圖3所示)，以阻止外界空氣再進入瓶內使食用油氧化酸敗，從而達到保鮮食用油作用。每次取用瓶內食用油時，只需輕微拉伸瓶體即可開封倒出油來，再次密封只需再次摺疊瓶體直至塑料小球堵塞住瓶口處封口即可。
權利要求
1.一種具保鮮作用的食用油包裝瓶，其特徵在於包裝瓶為一瓶體可摺疊瓶身，內置有一中空小球，瓶頸連接能與中空小球吻合密封的封口，瓶底為內凹瓶底。
2.根據權利要求1所述的具保鮮作用的食用油包裝瓶，其特徵在於包裝瓶內盛有食用油。
3.根據權利要求1所述的具保鮮作用的食用油包裝瓶，其特徵在於可摺疊瓶身材料為塑料。
4.根據權利要求1所述的具保鮮作用的食用油包裝瓶，其特徵在於包裝瓶內中空小球材料為塑料，其始終能漂浮於瓶內油麵。
5.根據權利要求1所述的具保鮮作用的食用油包裝瓶，其特徵在於包裝瓶的封口可拆卸。
6.根據權利要求1所述的具保鮮作用的食用油包裝瓶，其特徵在於包裝瓶瓶底為向瓶內凸起，當瓶體完全摺疊時能與瓶頂貼近。
全文摘要
本發明公開了一種具保鮮作用的食用油包裝瓶，包裝瓶為一瓶體可摺疊瓶身，內置有一中空小球，瓶口緊密連接有可拆卸、能與小球完全吻合密封的封口，瓶底設計為向瓶內凸起，中空小球始終漂浮於瓶內油麵，可摺疊瓶身可使包裝瓶體積逐漸變小，油麵逐漸上升，中空小球隨之上升，在此過程瓶內會引起油氧化脂酸敗的空氣逐漸被排出，直至食用油完全充滿包裝瓶時，空氣被排出乾淨，此時中空小球達到瓶口處設計的封口吻合密封，以阻止外界空氣再進入瓶內使食用油氧化酸敗，從而實現保鮮食用油作用；每次取用瓶內食用油時，只需輕微拉伸瓶體即可開封倒出油來，再次密封只需再次摺疊瓶體直至中空小球堵塞住瓶口處封口即可。
文檔編號B65D21/00GK101054124SQ20071002799
公開日2007年10月17日 申請日期2007年5月14日 優先權日2007年5月14日
發明者吳克剛, 柴向華 申請人:廣東工業大學