豆腐皮烘乾裝置的製作方法

2023-09-17 01:32:00 1

專利名稱：豆腐皮烘乾裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型是由豆漿烘乾製成豆腐皮的裝置。
本實用新型所述的豆腐皮由純豆漿經烘乾製成，目前這種生產還處於手工階段。
本實用型的目的是改變豆腐皮的生產裝備，由原來的手工製作，用機械來代替，從而提高產量，保證質量，減輕勞動強度，並降低能耗，使豆腐皮的烘乾實現機械化。
本實用新型將烘乾器做成圓筒形狀，烘乾器一端敞開，另一端與端蓋相聯，端蓋與轉軸相聯；轉軸用軸承安裝在支架上，支架下端裝有動力，帶動轉軸旋轉，從而實現了烘乾器的旋轉；緊貼烘乾器筒壁裝有加熱器，為烘乾器提供熱能。緊靠烘乾器筒壁的內壁或外壁按裝一組上料器，上料器的上料面水平方向成凹形，上料器固定安裝在支架上。
本實用新型由於緊靠烘乾器筒壁按裝一組上料面水平方向成凹形的上料器，使豆漿蓄存在烘乾器筒壁與上料器之間，在烘乾器旋轉時吸附在烘乾器壁上，經烘乾器旋轉到一定位置，豆漿烘乾成豆腐皮後，連續卸料，實現了豆腐皮烘製的連續性，達到了提高產量保證質量，減輕勞動強度的目的，由於烘乾器上緊貼並固定有加熱器，使熱能通過直接接觸傳導，實現了節能效果。


附圖為本實用新型的結構圖。
烘乾器11呈圓筒形狀。烘乾器11固定在端蓋10上，端蓋10與轉軸7聯接成一體，使烘乾器11與轉軸7同步旋轉。
導電環5固定在轉軸7上，導電環5用導線與加熱器12相連，向加熱器12提供電源，加熱器12緊貼並固定在烘乾器11上，這就實現了加熱器12與烘乾器11同步旋轉。
轉軸7安裝在軸承座4上，軸承座固定在支架1上，支架1下部裝有電動機2，電動機2出軸端裝有主動輪3，通過鏈條或皮帶帶動轉軸7的另一端固定著的被動輪6，使轉軸7旋轉，從而實現烘乾器11的旋轉。
軸承座4上，固定安裝有刷盒8，刷盒孔內裝有可以滑動的炭刷9，炭刷9與導電環5成磨擦面接觸，嚮導電環5提供電源。
支架1上，固定安裝託架13，上料器14固定安裝在託架13上，上料器14的上料面水平方向成凹形，並緊靠烘乾器11的筒壁成間隙配合，實現烘乾器11的筒壁面與上料器14的上料面成相對線速度運動。
本實用新型所用材料都為黑色金屬和標準件。
權利要求1.豆腐皮烘乾裝置，該裝置有烘乾器[11]，其特徵在於a 所述烘乾器[11]呈圓筒形狀；b 緊靠烘乾器[11]的內壁或外壁裝有一組上料器[14]。
2.根據權利要求1所述的烘乾裝置，其特徵是烘乾器[11]的內壁或外壁與上料器[14]的上料面成間隙配合。
3.根據權利要求1、2所述的烘乾裝置，其待徵是上料器[14]的上料面水平方向成凹形。
專利摘要豆腐皮烘乾裝置，是用豆漿製成豆腐皮的烘乾裝置。目的是改善豆腐皮的生產裝備，改進生產工藝，保證質量，提高質量，減輕勞動強度，提高熱利用率，使豆腐皮生產過程的機械化程度得到進一步提高。由於加熱器緊貼並固定在烘乾器筒壁上，使熱利用率提高到百分之八十五以上，緊靠烘乾器筒壁的內壁或外壁安裝一組上料器，上料器水平方向成凹形，使上料均勻。
文檔編號A23L1/20GK2257116SQ962025
公開日1997年7月2日 申請日期1996年2月18日 優先權日1996年2月18日
發明者沈志徑 申請人:沈志徑