如何製作肯德基雞腿
2023-09-14 02:10:10 2
1、食材：雞腿三個、麵粉一勺、雞蛋一個、麵包糠一勺、生抽少許、鹽少許、椒鹽少許、黑胡椒粉少許、花生油200毫升；
2、雞腿用刀子劃一些口，雞腿裡放入椒鹽、黑胡椒粉、生抽拌勻，醃製半小時，雞腿裝盤入微波爐高火三分鐘，翻一面在高火兩分鐘，雞蛋加少許鹽打散，將雞腿放入麵粉碗裡，均勻裹上麵粉；
3、再放入雞蛋碗裡掛糊，再裹上一層麵包糠，油溫4成熱時開始炸，調成中火，炸至金黃出鍋控油，出鍋了。
關鍵詞： 如何 製作
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