洋蔥保存小竅門（洋蔥怎樣保存的時間長一些）

2023-09-14 02:11:43

洋蔥味道辛辣，鮮香中還帶著甜味，口味十分獨特，受到廣大人民的喜愛，那麼洋蔥怎樣保存的時間長一些呢 怎樣切洋蔥不流淚

1.看洋蔥外形是否完整以及無磕碰、無腐爛，這樣的洋蔥保存得長久。

2.存放洋蔥要注意透氣，可以把洋蔥裝入網袋中保存，之後放在乾燥的地方。

3.直接把洋蔥放在地上保存，洋蔥和洋蔥之間要有空隙，保存環境需要陰涼、乾燥。

4.存放洋蔥之前不要用水清洗蔥，表面沾過水很容易腐爛，保持洋蔥表面乾爽。

5.洋蔥的水分很足，不要放在陽光下晾曬，要讓它自然乾燥。

6.洋蔥存放的時候單獨存放，不要和其他蔬菜擺放在一起。

1.把洋蔥先放進冰箱冷藏，然後取出來再切，這樣在切洋蔥時刺激就會少一些，可以減少切洋蔥流淚現象。

2.在切洋蔥之前，先把洋蔥去皮處理，然後放在冷水中浸泡再切。

有一定效果。

洋蔥屬於刺激性食物，能幫助人體殺菌，脂肪含量較少，能降低人體內的膽固醇，防止脂肪增生。其次，洋蔥中含有大量維生素以及微量元素，可以抑制人體內脂肪的增生，還可以促進新陳代謝。

1、洋蔥不能和蜂蜜一起吃，兩者是相剋的兩種食材，一起食用以後會對人類的眼睛產生不利影響，使視力下降，對眼睛健康不利。

2、洋蔥和海帶不能一起吃，海帶中含有大量碘、鈣。而洋蔥中含有大量草酸，與鈣、碘相遇以後會產生反應，形成結石，會讓腎結石和膽結石等疾病高發，也容易誘發便秘。

3、洋蔥和魚類不能一起吃，洋蔥中的草酸遇到魚肉中的蛋白質以後，會讓蛋白質形成沉澱不易消化，讓魚肉的營養價值大大下降，吸收到不應有的營養成分。

4、洋蔥不能過量食用，正常人群每天食用五十到八十克洋蔥最為合適，另外胃功能不全和消化不良以及熱性體質的人群，在吃洋蔥時都要慎重，一定不能多吃。