家庭版土豆餅的做法
2023-09-14 15:16:05 1
1、食材：土豆100g，火腿丁15g，玉米澱粉10g，蔥花10g，油10g，鹽5g。
2、將土豆洗乾淨，去掉外皮備用。
3、將土豆切成片，上鍋蒸熟，備用。
4、將蒸好的土豆取出來，用面杆搗成泥。
5、在搗碎的土豆泥放入碗中，加入火腿丁。
6、再灑上一層蔥花，加入適量的鹽調節味道。
7、在倒入適量的麵粉，均勻混合後揉成餅狀。
8、鍋裡放油，油熱後，加入土豆餅，炸至兩面金黃即可。
關鍵詞： 家庭 豆餅 做法
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