一種利心消腫的掛麵的製作方法
2023-09-11 02:50:15 1
一種利心消腫的掛麵的製作方法
【專利摘要】本發明公開了一種利心消腫的掛麵，由以下重量份數的原料製成：茯苓1.2-2.3份、地黃0.8-1.6份、天冬0.5-1.3份、燕麥粉5-10份、薏仁粉末3-8份、薑末1.3-2.3份、富硒小麥粉15-25份和糖化酶1.3-2.3份。本發明與現有的掛麵相比，加入了茯苓、地黃和天冬；茯苓功能利水滲溼，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲溼要藥；凡小便不利、水溼停滯的症候，不論偏於寒溼，或偏於溼熱，或屬於脾虛溼聚，均可配合應用；加入上述中藥，保健作用明顯，可以提高人體免疫力，利心消腫，作用均衡。
【專利說明】 一種利心消腫的掛麵
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種利心消腫的掛麵，屬於食品領域。
【背景技術】
[0002]掛麵是我國的傳統食品，近年來，隨著人們生活水平的提高，人們對掛麵食品的要求越來越高，傳統掛麵大多用普通麵粉直接壓制而成，其營養成分單一，滿足不了人們對保健型掛麵的需求。茯苓功能利水滲溼，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲溼要藥。凡小便不利、水溼停滯的症候，不論偏於寒溼，或偏於溼熱，或屬於脾虛溼聚，均可配合應用。地黃滋陰補腎。用於腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，消渴。天冬具有養陰清熱，潤肺滋腎的功效。用於治陰虛發熱、咳嗽吐血、肺癰、咽喉腫痛、消渴、便秘等病症。將這些物質加入食品中會有很好的保健效果。研究開發這種新產品，有利於廣大消費者身體健康。
【發明內容】
[0003]針對現有技術存在的不足，本發明所要解決的技術問題是，提供一種利心消腫的掛麵，含有特殊營養元素，滿足人們對於食品健康的要求。
[0004]為解決上述技術問題，本發明採取的技術方案是，一種利心消腫的掛麵，由以下重量份數的原料製成:茯苓1.2-2.3份、地黃0.8-1.6份、天冬0.5-1.3份、燕麥粉5_10份、薏仁粉末3-8份、薑末1.3-2.3份、富硒小麥粉15-25份和糖化酶1.3-2.3份。
[0005]優化的，上述利心消腫的掛麵，由以下重量份數的原料製成:茯苓1.8份、地黃1.2份、天冬0.8份、燕麥粉10份、薏仁粉末6份、薑末1.6份、富硒小麥粉22份和糖化酶2.1份。
[0006]本發明與現有的掛麵相比，加入了茯苓、地黃和天冬；茯苓功能利水滲溼，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲溼要藥。凡小便不利、水溼停滯的症候，不論偏於寒溼，或偏於溼熱，或屬於脾虛溼聚，均可配合應用；地黃滋陰補腎。用於腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，消渴；天冬具有養陰清熱，潤肺滋腎的功效。用於治陰虛發熱、咳嗽吐血、肺癰、咽喉腫痛、消渴、便秘等病症；加入上述中藥，保健作用明顯，可以提高人體免疫力，利心消腫，作用均衡。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
本發明為一種利心消腫的掛麵，由以下重量份數的原料製成:茯苓1.2份、地黃0.8份、天冬0.5份、燕麥粉5份、薏仁粉末3份、薑末1.3份、富硒小麥粉15份和糖化酶1.3份。
[0008]實施例2
本發明為一種利心消腫的掛麵，由以下重量份數的原料製成:茯苓2.3份、地黃1.6份、天冬1.3份、燕麥粉10份、薏仁粉末8份、薑末2.3份、富硒小麥粉25份和糖化酶2.3份。[0009]實施例3
本發明為一種利心消腫的掛麵，由以下重量份數的原料製成:茯苓1.8份、地黃1.2份、天冬0.8份、燕麥粉10份、薏仁粉末6份、薑末1.6份、富硒小麥粉22份和糖化酶2.1份。本發明與現有的掛麵相比，加入了茯苓、地黃和天冬；茯苓功能利水滲溼，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲溼要藥。凡小便不利、水溼停滯的症候，不論偏於寒溼，或偏於溼熱，或屬於脾虛溼聚，均可配合應用；地黃滋陰補腎。用於腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，消渴；天冬具有養陰清熱，潤肺滋腎的功效。用於治陰虛發熱、咳嗽吐血、肺癰、咽喉腫痛、消渴、便秘等病症；加入上述中藥，保健作用明顯，可以提高人體免疫力，利心消腫，作用均衡。
[0010]當然，上述說明並非是對本發明的限制，本發明也並不限於上述舉例，本【技術領域】的普通技術人員，在本發明的實質範圍內，作出的變化、改型、添加或替換，都應屬於本發明的保護範圍。
【權利要求】
1.一種利心消腫的掛麵，其特徵在於:由以下重量份數的原料製成: 茯苓1.2-2.3份、地黃0.8-1.6份、天冬0.5-1.3份、燕麥粉5_10份、薏仁粉末3_8份、薑末1.3-2.3份、富硒小麥粉15-25份和糖化酶1.3-2.3份。
2.根據權利要求1所述的利心消腫的掛麵，其特徵在於: 由以下重量份數的原料製成:茯苓1.8份、地黃1.2份、天冬0.8份、燕麥粉10份、薏仁粉末6份、薑末1.6份、富硒小麥粉22份和糖化酶2.1份。
【文檔編號】A23L1/16GK103652616SQ201310621590
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月30日 優先權日:2013年11月30日
【發明者】李寶聰 申請人:青島海發利糧油機械有限公司