新到的獼猴桃（獼猴桃留洋記）

2023-08-22 08:40:05

新到的獼猴桃?1903年，紐西蘭旺格努伊一所女子學校的校長伊莎貝爾·福瑞莎，取道澳大利亞和日本，來到位於中國內陸腹地的湖北宜昌，看望在這裡傳教的妹妹凱蒂，今天小編就來聊一聊關於新到的獼猴桃?接下來我們就一起去研究一下吧!

新到的獼猴桃

1903年，紐西蘭旺格努伊一所女子學校的校長伊莎貝爾·福瑞莎，取道澳大利亞和日本，來到位於中國內陸腹地的湖北宜昌，看望在這裡傳教的妹妹凱蒂。

在宜昌逗留期間，她嘗到了一種中國特有的野果獼猴桃。獼猴桃又叫藤梨，可能是猴子喜歡吃，也可能它的果實像猴子的腦袋，就有了這樣一個名字。它在中國的大部分地區的山區都可見到。這種在中國再平常不過的藤本野果深深吸引了伊莎貝爾。

1904年2月，她帶著一小包獼猴桃種子，啟程回紐西蘭。到了家鄉旺格努伊，她把種子交給了苗圃商亞歷山大·艾利森，希望在紐西蘭也能種出這樣的水果。亞歷山大沒有辜負伊莎貝爾的信任，對種子精心照料，最終有3株苗長大成樹。1910年，獼猴桃在紐西蘭第一次結出了果實。

這其實不是中國的野生獼猴桃第一次出洋。在伊莎貝爾之前，有好幾個專業的植物獵人把獼猴桃標本和種子帶回歐洲和美洲，這包括大名鼎鼎的英國植物採集家威爾遜。他們拿回去的種子也長成了樹，但就是不結果。後來分析，可能是因為他們不了解這種植物雌雄異株的特性。

伊莎貝爾帶走的種子培育出的3棵樹，就非常幸運了：一株是雄的，二株是雌的。

歐美人後來也知道了獼猴桃雌雄異株的特性，結出了果實。但在他們眼中，這只是來自異國他鄉奇花異草中的一種，僅僅供庭園觀賞，任其花開花落。

紐西蘭人不一樣，他們覺得好吃，把它當作了寶貝，不斷繁殖。1924年，他們在大量的獼猴桃樹中，發現了一棵特別優異的。它長出的果實個頭又大，果形又漂亮，酸甜適度，而且容易貯藏。這個品種的名字叫「海沃德」，它成了紐西蘭生產者的「搖錢樹」，不僅受到紐西蘭人的歡迎，還大量種植，賣到國際市場。

20世紀50年代，紐西蘭的獼猴桃已遠銷到世界各地。1962年，一個叫富來達·卡普蘭的美國女商人，應客戶要求，開始從紐西蘭進口獼猴桃。第一批1000隻獼猴桃，她賣了好幾個月才賣完。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生。有水果商建議，給這種水果起個名字。它從紐西蘭來，就叫「幾維（Kiwi）」吧。幾維是紐西蘭一種鳥的名字。

這幾維鳥尾巴和翅膀極短，不會飛，且非常害羞，只在紐西蘭僻靜的叢林裡才能見到。因稀少而珍貴，所以成為紐西蘭的國鳥，紐西蘭的驕傲。紐西蘭人有時愛自稱自己是幾維，自誇也是紐西蘭的國寶。因為獼猴桃圓圓的、毛茸茸的外表及顏色，很像幾維鳥的身體，所以有人會想出這個主意。

卡普蘭就將這個想法告訴了紐西蘭的種植商，種植商們一聽十分高興，於是就將獼猴桃命名為幾維果（Kiwifruit）。有了這麼一個奇異的名字，及它的營養和品質，獼猴桃漸漸受到歡迎，並從此享譽世界。而其它國家所用的名稱「中國鵝莓」(Chinese gooseberry)，卻無人知曉。當這種水果回到它的故鄉中國時，有了一個洋名，中國人根據讀音把它翻譯成了「奇異果」。

「奇異果」並不奇異，它原本就是中國的植物，不過它經過「留洋」成為了作物，也是作物中唯一的「海歸」。