功夫茶一般泡的什麼茶（功夫茶到底是什麼茶）

2023-04-23 18:33:52

茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，我泱泱大中華地域遼闊，人口眾多，飲茶歷史相當悠久，各族人民都喜歡飲茶，於是衍生出了豐富多彩的茶文化，今天學茶的茶博士就帶你走進功夫茶（潮汕功夫茶）的世界，大家趕快搬上小板凳來圍觀啦。

潮汕功夫茶是我國廣東，福建，臺灣的人們喜歡的喝茶方式，並以此待客。那麼功夫茶是什麼茶呢？你肯定猜到了，沒錯，就是烏龍茶，烏龍茶既有紅茶的溫潤醇和，又有綠茶的清爽甘怡，還帶有一種天然的花果香。為了充分發揮烏龍茶的優良特徵，就發明了用小壺衝泡，小杯啜飲的泡茶和飲茶方法。壺有多小？也就普通橘子大小，杯有多小？也就半個桌球大小。因為這種泡茶方法對泡茶流程非常講究，頗費功夫，所以被稱為功夫茶。

功夫茶需要的茶具

等等，不知道這四個東西是什麼，有什麼作用嗎？別急，學茶的茶博士告訴你。

上面四樣可是潮汕功夫茶的烹茶四寶，其潮汕風爐就是一個用木炭生火的小風爐，玉書煨就是放在風爐上燒水的小陶罐，孟臣罐就是一把紫砂壺，若深甌就是品茶杯。