正月十五面燈手工做法教程（巧手做面燈民俗共傳承）

2023-10-18 05:53:06 1

元宵節，月亮圓，圓圓元宵粘又甜。元宵佳節，吃元宵自然是必不可少的。但在山東、安徽、河北、江蘇等地，還有另外一種習俗也同樣重要，那便是——蒸面燈、點面燈。

面燈也叫面盞，是用白面或豆面做的各種形式的燈盞，大多流行於北方。據《威海衛志·疆域志·風俗》載：上元——以面作盞，蒸作燈，邊捏月分，按其乾溼卜旱澇，即燈花佔五穀豐歉。食元宵，樹松樓，掛燈、放爆竹、煙火為樂，又有裝演雜劇。雖時隔百年，但人們在元宵節做面燈的習俗卻一直流傳了下來。

每年正月十五，市民周莉、周豔、周穎三姐妹都會製作各式各樣的面燈。記者前去採訪時，周莉正在製作錢龍燈，只見她先將面在案板上滾成前粗後細的長條，然後在最前端捏出龍頭的大致形狀，這樣一條龍的身體就基本完成了。隨後，周莉又另取一塊面滾成細長條，然後加裝在龍背上，用剪刀剪出龍脊的形狀，再用叉子在龍身上叉出龍鱗的形狀。完成後，周莉又用手裡的小工具戳出龍的眼窩，然後裝進黑色的小麵團作為龍的眼睛，再用剪刀剪出龍耳、龍角、龍鬚以及龍嘴，最後把一枚一元硬幣放進了龍嘴裡。而此時，周穎則正在製作窩燈，只見她將麵團捏成窩頭狀，上沿先捏一道槽，然後弄成蓮花邊。待窩燈做好以後，周莉將之前做好的龍圍繞窩燈盤成一圈，這樣一盞惟妙惟肖的錢龍燈就做好了。大姐、二姐忙著做錢龍燈，周豔則忙著做屬相燈，小蛇、小兔子、小老虎，一個個活靈活現的屬相燈，不一會功夫便呈現在了記者眼前。

做好的面燈蒸熟以後，在正月十五晚上點燃。先點屬相燈，人手一盞，相互祝福；再點帶座的窩燈，分別放在門旁；草垛燈、倉龍燈、錢龍燈則分別放在牲畜圈、糧倉和錢柜上。這樣，室內室外燈火通明。孩子們手捧生肖燈，樂得跑東跑西比高低；老年人則端著窩燈，照遍裡裡外外。據說這樣一照，就不會受蠍子蜇、蟲子咬了。同時，也照亮了新一年的好日子。蒸面燈、點面燈不僅寄託了大家對故人的相思，更承載著大家對新年的一種美好祈願。