普洱茶的茶餅是什麼樣子的（普洱茶的茶餅為什麼是357克）

2023-10-13 12:44:08

很奇怪，普洱茶的茶餅一般都是357克，為什麼不是整數呢，像350克，400克或是500克呢？而且一筒還是7餅呢？我想這應該是和古代的計量方法有關係的。也有人說這是和普洱茶出口有關。還有人說這個357克牽涉到什麼陰陽五行。我個人感覺最大的可能性是方便計算和運輸。而且七餅一筒可能也是拿著方便，當時的人可能沒有想到，這個357克被這麼多人猜想

按現在的計量方式是，一筒是7*357克是2499克，約等於5斤。這個重量拿在手裡並不是很重。而且也方便計算價格。而且我個人感覺更多的應該是方便管理計算和運輸。這應該也是有政府相關的規定或是行業要相關的要求，就像現在的一袋鹽為什麼是500克，一瓶水也是500ML一樣的道理。

《大清會典事例》稱：「雍正十三年題準，雲南商販茶，系每七團為一筒，重四十九兩（折合現在的3.6市斤），徵收稅銀一分，每百筋（即斤）給一引，應以茶三十二筒為一引（折合現在的105.2市斤），每引收稅銀三錢二分。於十三年為始，頒給茶引（執照）三千（折合現今3582擔）頒發各商，行銷辦課（稅收），作為定額造冊題銷。」這是最早統一普洱茶銷售時候的重量，七團為一筒，一團為七兩（老制的一斤十六兩）。

但清代的1斤則約等於國際596克而清代的1斤為16兩，（1兩為596÷16=37.25克），這樣算下來，一餅茶好像也不是357克，只是有這樣的規定，以前是一斤16兩。政府為了方便管理和計稅才有這樣的規定。新中國成立後改成一斤10兩。

但是普洱茶七兩的傳統保留了下來。就像現在還有很多地方，喜歡用公斤來賣東西一樣。像新疆，雲南他們很多賣茶報價是按一公斤多少錢。而且很多人買普洱茶，不會先關注一餅是多重，都是按餅按件來買的，這和是不是500克，沒有太大的關係。

還有一種說法是中茶公司為了配合中國土產畜產進出口總公司茶葉出口，要求下屬茶廠生產每件30kg的普洱茶。按國際計量單位，一件是一打，也就是12筒，每筒按清朝時候的習慣是7餅，每餅的重量為：30公斤÷12筒÷7餅=357.14286g，約等於357g。這就是普洱圓茶每餅357g的由來。就像現在很多出口一樣，按買方要求一件是多少，然後分攤到一個是多少。

還有人說357克和陰陽五有關係，真佩服這些人，感覺比做傳銷的還能忽悠，一個小小的茶餅，一個357克能說出什麼天花亂墜的事。說什麼357中的3為三才，寓意天、地、人，天地人之合；5為五行：金、水、木、火土，中國文化之發源；7為少陽：為震為雷為龍。還說七在古代是代表吉祥的意思。難怪當時普洱茶能炒作得這麼厲害。一個普通的數字都