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哪些食物不能當作晚餐吃

2023-10-07 18:07:59

  俗話說:人吃鐵、飯是鋼,一頓不吃餓得慌,一日三餐正適合身體對能量需求。現如今人們的生活節奏加快,白天工作比較繁忙,很少注重於飲食健康。下班後有大把的時間來研究美食,也有不少人把應酬安排在晚餐,但吃不對晚餐就會引發多種疾病,如胰腺炎、脂肪肝和肥胖、胃腸道疾病等。不管有多麼喜歡吃以下幾種食物,都不能作為晚餐吃。

  哪些食物不能當作晚餐吃?

  1、辛辣食物

  嚴寒冬季不少人喜歡吃麻辣香鍋和火鍋等,不僅讓味蕾得到滿足,而且又暖身驅寒。不過長期吃辛辣刺激食物可刺激嬌嫩的胃腸黏膜,久而久之造成消化性潰瘍或胃腸炎。辣椒中含有辣椒鹼,可強烈刺激大腦中樞神經,使得中樞神經異常興奮,心跳速度隨之加快,從而影響睡眠。

  2、高鹽食物

  鹹菜、鹹魚和燒烤以及臘腸等都屬於高鹽食物,吃太多可升高血液中鈉離子含量,興奮血管壁細胞,促進血管收縮,從而使得血壓水平升高;吃太多高鹽食物也會使得內皮功能發生障礙,造成動脈粥樣硬化,嚴重時可引發心腦血管意外。

  3、太素的食物

  不少減肥者害怕身體肥胖,晚餐採取全素飲食,但長久下去易導致營養不良或營養不均,同時也會影響代謝,增加患冠心病、脂肪肝和心肌梗死風險。

  4、精製米麵

  晚餐吃太多精製主食如白米飯和白饅頭等,會使得熱量攝入超標,再加上運動量少,造成消化吸收不完全,導致營養過剩,久而久之引起身體肥胖和糖尿病以及脂肪肝等。

  5、高糖食物

  不少人習慣晚餐吃高糖食物如蛋糕、餅乾以及奶茶等,但太多糖分釋放到血液後,易使得血糖波動,導致胰島素抵抗,進而誘發糖尿病。還有,精製糖分在體內代謝時可消耗維生素,使得體內缺乏B族維生素,久而久之引起視神經功能障礙。

  6、加工肉製品

  常見的加工肉製品有臘腸、火腿腸、培根和臘肉等,雖然很美味,不過吃太多會使得能量過剩,造成身體肥胖;不節制的吃會增加腸胃承受的負擔,甚至提高患結直腸癌風險。

  溫馨提示

  一頓健康的晚餐中必須有主食和蔬菜,主食以粗糧為主,如玉米、燕麥和糙米等,其中的膳食纖維能促進胃腸道蠕動,給人們一定的飽腹感;蔬菜可選擇小白菜和菠菜等綠色蔬菜,其中含有多種維生素和抗氧化劑。與此同時晚餐吃7~8分飽即可,不能吃得太撐。

關鍵詞: 哪些 食物 當作 晚餐

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