能排水的油炸鍋的製作方法

2023-10-10 06:41:59 2

專利名稱：能排水的油炸鍋的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種油炸鍋，尤其是一種能排水的油炸鍋。
背景技術：
油炸食品深受人們的喜愛，用油炸鍋來製作油炸食品是一種常用的烹飪方法，但是由於油炸鍋內油溫較高，容易通過鍋體對外部進行熱傳遞，不利於油溫的保持，也就是浪費了能源；再者，由於食品中含有水分，會將水分帶入到油中，如果長期使用會造成油裡面含水量過高而變質，因此，如果能將油炸用油中的水及時排出，就能防止食用油變質，而現有的油炸鍋不具有排水的功能。

實用新型內容本實用新型針對現有技術的不足，目的在於提供一種能排水的油炸鍋，能夠有效的減少油炸鍋內的油對外界的熱傳遞，並能將油炸鍋裡面的水及時排出。本實用新型實現上述目的的技術方案是:一種能排水的油炸鍋，包括外殼，外殼上設置有控制面板，外殼中設置有內膽，內膽中設置有加熱管，內膽中還設置有過濾網板，所述的過濾網板置於加熱管上方，所述的內膽分為第一夾層和第二夾層，其中第一夾層中填充有塑料保溫材料，第二夾層內部為中空，在內膽底部設有一個通孔，所述的通孔用管道連接油水分離管，油水分離管的底部連接閥門，所述的油水分離管的底部低於通孔的底部，油水分離管的頂部高於內膽。所述的油水分離管為玻璃管或聚醯亞胺管。所述的第一夾層中填充的塑料保溫材料為聚氨酯。本實用新型的有益效果是:本實用新型雙層夾層的設置，提高了油炸鍋的保溫效果，減少了熱能的浪費；本實用新型還能將油炸鍋裡的水及時排出，避免了食用油因為含水量過高而導致的變質問題，本實用新型結構簡單，操作方便。

圖1為本實用新型的結構示意圖。圖中:外殼1、內膽2、濾板3、加熱管4、通孔5、油水分離管6、閥門7、第一夾層21、第二夾層22、濾孔31。
具體實施方式
以下結合附圖，並結合實施例，對本實用新型做進一步的說明。實施例1:如圖1所不,一種能排水的油炸鍋,包括外殼I,外殼I上設置有控制面板3,外殼I中設置有內膽2，內膽2中設置有加熱管4，內膽2中還設置有過濾網板23，所述的過濾網板23置於加熱管4上方,所述的內膽2分為第一夾層21和第二夾層22,其中第一夾層21中填充有塑料保溫材料，第二夾層22內部為中空，在內膽2底部設有一個通孔23，所述的通孔23用管道連接油水分離管6，油水分離管6的底部連接閥門7，所述的油水分離管6的底部低於通孔23的底部，油水分離管6的頂部高於內膽2。所述的油水分離管6為玻璃管或聚醯亞胺管。所述的第一夾層21中填充的塑料保溫材料為聚氨酯。本實用新型的原理為:本實用新型的內膽2分為兩層，一層為第一夾層21，內部填充了保溫塑料，可以對內膽2中的油溫起到一個保溫作用，另一層為第二夾層22，由於第二夾層22為中空，缺少熱傳遞所需的介質，所以能有效的減少熱傳遞，兩層夾層的設計，很好的滿足了油炸鍋的保溫需求。眾所周知，水的密度比油大，因而水會沉到油的下面，內膽2底部的油水混合物經通孔23流到油水分離管6中，在油水分離管6中靜置分層，油水分離管6是透明可視的，能夠清楚的觀察到管內的情況，在油水分離管6中油層在上層而水層在下層，只要打開閥門7，就可以輕易的將下層的水排出。
權利要求1.能排水的油炸鍋，包括外殼(1)，外殼(I)上設置有控制面板(3)，外殼(I)中設置有內膽(2)，內膽(2)中設置有加熱管(4)，內膽(2)中還設置有過濾網板(23)，所述的過濾網板(23)置於加熱管(4)上方，其特徵在於:所述的內膽(2)分為第一夾層(21)和第二夾層(22)，其中第一夾層(21)中填充有塑料保溫材料，第二夾層(22)內部為中空，在內膽(2)底部設有一個通孔(23) ，所述的通孔(23)用管道連接油水分離管(6)，油水分離管(6)的底部連接閥門(7)，所述的油水分離管(6)的底部低於通孔(23)的底部，油水分離管(6)的頂部高於內膽(2)。
2.如權利要求1所述的能排水的油炸鍋，其特徵在於:所述的油水分離管(6)為玻璃管或聚醯亞胺管。
3.如權利要求1所述的能排水的油炸鍋，其特徵在於:所述的第一夾層(21)中填充的塑料保溫材料為聚氨酯。
專利摘要本實用新型公開了一種能排水的油炸鍋，包括外殼，外殼上設置有控制面板，外殼中設置有內膽，內膽中設置有加熱管，內膽中還設置有過濾網板，所述的過濾網板置於加熱管上方，所述的內膽分為第一夾層和第二夾層，其中第一夾層中填充有塑料保溫材料，第二夾層內部為中空，在內膽底部設有一個通孔，所述的通孔用管道連接油水分離管，油水分離管的底部連接閥門，所述的油水分離管的底部低於通孔的底部，油水分離管的頂部高於內膽。本實用新型雙層夾層的設置，提高了油炸鍋的保溫效果，減少了熱能的浪費；本實用新型還能將油炸鍋裡的水及時排出，避免了食用油因為含水量過高而導致的變質問題，本實用新型結構簡單，操作方便。
文檔編號A47J37/12GK203074380SQ20122071570
公開日2013年7月24日 申請日期2012年12月21日 優先權日2012年12月21日
發明者陳龍 申請人:嵊州市博愛機械設計工作室