一種改良食治方案的製作方法

2023-10-10 21:38:49

一種改良食治方案的製作方法
【專利摘要】本發明涉及一種改良食治方案，其方案是：荸薺50-100克，麥門冬10-20克，蓮藕50-90克，牛肺300-500克，蔥、姜、鹽各適量。本發明集牛肺、麥門冬、荸薺和蓮藕的功效於一體，互補互利，相互作用，進一步調和及改善各方之功效，使之具有改善肺炎之功能。
【專利說明】 一種改良食治方案

【技術領域】
[0001]本發明涉及一種改良食治方案。

【背景技術】
[0002]肺炎(Pneumonia)是指終末氣道，肺泡和肺間質的炎症。其症狀:發熱，呼吸急促，持久乾咳，可能有單邊胸痛，深呼吸和咳嗽時胸痛，有小量痰或大量痰，可能含有血絲。幼兒患上肺炎，症狀常不明顯，可能有輕微咳嗽或完全沒有咳嗽。應注意及時治療。食療是中華醫藥的瑰寶，可以嘗試改善肺炎的食療方案。


【發明內容】

[0003]本發明的目的是提供一種改良食治方案。
[0004]本發明食治的方案是:荸薺50-100克，麥門冬10-20克，蓮藕50_90克，牛肺300-500克，蔥、姜、鹽各適量，首先將牛肺切塊，在溫水中反覆擠壓洗淨，再用沸水汆去血沫，衝淨備用，將荸薺去皮洗淨切丁，將蓮藕和姜洗淨切片，將蔥洗淨切段，將麥門冬洗淨，然後將牛肺、蔥段、薑片、荸薺和蓮藕放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮沸轉小火煲I小時左右，再放入麥門冬，煮30-40分鐘，加鹽調味即可。
[0005]荸薺入藥，歷史悠久，自古入藥。中醫認為，荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨床適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、酒醉昏睡等症的治療。在呼吸道傳染病流行季節，吃荸薺有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。中醫臨床上常用馬蹄配成「雪羹湯」清熱去痰，降血壓和治療大便幹硬。《食療本草》:「荸薺，下丹石，消風毒，除胸中實熱氣。可作粉食。明耳目，止渴，消疸黃。若先有冷氣，不可食，令人腹脹氣滿。小兒秋食，臍下當痛。」麥門冬味甘、微苦，性微寒。養陰潤肺，益胃生津,清心除煩。《本草匯言》:麥門冬,清心潤肺之藥也。主心氣不足,驚悸怔忡,健忘恍惚,精神失守；或肺熱肺燥，咳聲連發，肺痿葉焦，短氣虛喘，火伏肺中，咯血咳血；或虛勞客熱，津液幹少；或脾胃燥涸，虛秘便難；此皆心肺腎脾元虛火鬱之證也。然而味甘氣平，能益肺金，味苦性寒，能降心火，體潤質補，能養腎髓，專治勞損虛熱之功居多。如前古主心腹結氣，傷中傷飽，胃絡脈絕，羸瘦短氣等疾，則屬勞損明矣。蓮藕性溫、味甘；具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食欲不振及各種血證。《本草拾遺》論及牛肺:「補肺。」本發明集牛肺、麥門冬、荸薺和蓮藕的功效於一體，互補互利，相互作用，進一步調和及改善各方之功效，使之具有改善肺炎之功能。

【具體實施方式】
[0006]荸薺50克，麥門冬10克，蓮藕50克，牛肺300克，蔥、姜、鹽各適量，首先將牛肺切塊，在溫水中反覆擠壓洗淨，再用沸水汆去血沫，衝淨備用，將荸薺去皮洗淨切丁，將蓮藕和姜洗淨切片，將蔥洗淨切段，將麥門冬洗淨，然後將牛肺、蔥段、薑片、荸薺和蓮藕放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮沸轉小火煲I小時左右，再放入麥門冬，煮30-40分鐘，加鹽調味即可。
[0007]以上所述的具體實施例，對本發明的目的、技術方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應理解的是，以上所述僅為本發明的具體實施例而已，並不用於限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護範圍之內。
【權利要求】
1.本發明食治的方案是:荸薺50-100克，麥門冬10-20克，蓮藕50-90克，牛肺300-500克，蔥、姜、鹽各適量，首先將牛肺切塊，在溫水中反覆擠壓洗淨，再用沸水汆去血沫，衝淨備用，將荸薺去皮洗淨切丁，將蓮藕和姜洗淨切片，將蔥洗淨切段，將麥門冬洗淨，然後將牛肺、蔥段、薑片、荸薺和蓮藕放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮沸轉小火煲I小時左右，再放入麥門冬，煮30-40分鐘，加鹽調味即可。
【文檔編號】A61P11/00GK104397721SQ201410601006
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年10月31日 優先權日:2014年10月31日
【發明者】鍾小強 申請人:鍾小強