巧克力過期一年還能吃嗎
2023-10-11 15:08:29 2
1、巧克力過期了不能吃。
2、巧克力存放時間過久錯過保質期，它的氧化值會增高，導致巧克力油脂氧化程度超標。食用過氧化值超標的食品會對身體有很大的危害，比如會導致出現腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。存放巧克力的溫度為5-20度，複合型巧克力的存放溫度在8-18度。如果夏天室溫過高，可以用保鮮袋密封放到冰箱裡保存，取出後不可以立即打開。打開的巧克力不可以直接放到冰箱裡，以免出現白霜。
關鍵詞： 巧克力 過期
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