鐵鍋甲魚最正宗做法(臨沂這家鐵鍋火焰甲魚用人參母雞湯燉)
2023-09-23 17:08:10 1
臨沂這家鐵鍋火焰甲魚用人參母雞湯燉 每天做5桌 補的流鼻血
鮮活的甲魚全部現殺,甲魚血留著給你弄酒。
怎麼樣,殺魚很工整,很專業。
這家的火焰甲魚據說是獲得過臨沂美食金獎的特色菜。
一瓶二鍋頭不加一滴油直接大火燒,這酒香燃燒把甲魚的腥味完全帶走。
另燉好的母雞湯倒進鐵鍋甲魚肉裡面重新燉煮,湯味鮮美。
怎麼樣,補的流鼻血了!(臨沂韓樂廚衛電器尤總,油煙機熱水器山東總代理,有需要可以聯繫)
一大鍋配上青菜,六個人200塊。好冷的冬天大快朵頤!
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