微波爐熱米飯做法（6分鐘微波爐米飯）

2023-09-23 19:40:10 2

以前我們講過不少電飯煲做的菜，那電飯煲做菜去了，米飯怎麼蒸呢？家裡來人來客，小電飯煲蒸的飯不夠吃怎麼辦？每天帶飯上班的便當族，啥時候能吃上一口新鮮的米飯？經常一個人吃飯，不是麵條就是剩飯；家裡有老人小孩兒，米飯必須得蒸軟一些，而我偏偏喜歡吃粒粒分明的米飯......沒關係，只要有微波爐，這些問題通通都能解決，只需6分鐘，就能做出香噴噴的米飯啦！吃軟吃硬，什麼時候吃，吃多少，都隨你高興~那麼，微波爐米飯需要 用到的食材就是：大米和水。這裡，以一人份為例。

先把大米用清水浸泡至少半小時。註：這裡所說的6分鐘，是從進微波爐開始算起，浸泡大米的時間不計算在內。想早上吃，就頭天晚上把米泡上；想晚上下班回來吃，就早上出門前把米泡上；想在辦公室吃，就直接帶上大米和微波爐碗~另：希望各位親不要噴我說早上誰會吃米飯...早上出去喝羊肉湯配的就是白米飯~

泡好後的大米清洗一遍就可以了，裝上水，我就是用的自來水。水量，跟平時電飯煲煮飯的一樣，我喜歡吃粒粒分明的米飯，所以水加得少。另：加好水後，總量最好不要超過半碗，以免叮的時候水漫出來；可以選擇用比較深的容器，比如馬克杯；我裝的這個量，一點沒有漫出來。

進微波爐，扣個盤子或松松的蓋上蓋子，高火叮2分鐘；時間到後，燜2分鐘；然後再高火叮2分鐘，搞定。註：以防萬一，可以墊一個盤子在碗底，萬一水撲出來了，還有盤子接著，不會弄髒微波爐；如果是微波爐專用的容器，配套的蓋子不要扣緊了，否則會打不開的，會死死的被吸住~

把碗從微波爐中取出，香噴噴的新鮮米飯就做好啦~！是不是很簡單又方便呢~

我用的就是最便宜的珍珠米，其他諸如黑米紫米紅米糙米等沒有試過，有興趣的親可以試試~

米飯出爐後，翻一翻，拌一拌勻，因為會有一丟丟的潤，過一會兒水分被吸收了就好啦。這麼煮出的米飯，是粒粒分明的，但絕對不是夾生飯哈！！！口感跟電飯煲煮的相差無幾，我跟我們家小先生非常喜歡。好啦，喜歡的親，不妨試一試哦！！！