防濺安全鍋蓋的製作方法

2023-09-23 00:07:20 1

專利名稱：防濺安全鍋蓋的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用於烹飪的鍋蓋，更具體地說就是涉及一種能夠在烹飪全過程中避 免鍋內湯汁和油濺出鍋外傷害人體、防止汙染灶臺和廚房清潔，並能引導烹飪油煙遠離烹飪 操作者，保護其健康的鍋蓋。
背景技術：
現有的鍋蓋能夠起到隔絕鍋內外環境的功能。在蓋上鍋蓋時，可以防止烹飪時湯汁或熱 油濺出鍋外。但當需要使用鍋,產攪拌、翻炒或添加食材和調料時，操作者必須打開鍋蓋進行 操作。此時現有的鍋蓋便無法保護操作者的安全。另外，現有的鍋蓋上即便有導通鍋內外空 間的通氣孔，但是為了保證烹飪時鍋內熱量不會大量流失等原因，通氣孔的空氣流量都非常 小，大量的油煙依然會從鍋蓋和鍋的接觸邊緣隨機逸出，不能起到引導烹飪油煙遠離操作者 的作用。
發明內容
為了克服現有鍋蓋的不足，本實用新型提供了一種防濺安全鍋蓋，該防濺安全鍋蓋能夠 在烹飪全過程中避免鍋內湯汁和油濺出鍋外傷害人體、汙染灶臺和廚房的清潔，並能引導烹 飪油煙遠離烹飪操作者，保護其健康。
本實用新型通過下述技術方案予以實現。
本實用新型包括透明的鍋蓋主體、鍋蓋手柄、食材調料填口蓋、排氣口蓋、鍋伊入口和 鍋鏟擱架組成。
鍋蓋手柄、食材調料填口蓋、排氣口蓋、鍋鏟入口、鍋伊擱架安置在鍋蓋主體上。其中 食材調料填口蓋可以開合，使烹飪者在蓋上鍋蓋進行烹飪時，能夠不開啟鍋蓋，僅打開食材 調料填口蓋向鍋內添加食材或調料。排氣口蓋呈單層或雙層百葉窗結構，可以開合，使烹飪 者能夠隨意導通或者隔絕鍋內外的空氣流通，調節鍋內空氣成分和溫度，另外排氣口蓋的在 鍋蓋上的具體位置保證了從排氣口排出的鍋內油煙不會直接導向人體，便於油煙機排除，保 護烹飪者的健康。鍋鏟入口使得鍋鏟能夠穿過鍋蓋，在不打開鍋蓋的情況下攪拌、翻炒鍋內 的食物，同時也能夠防止食物湯汁、熱油和油煙從鍋鏟入口逸出。鍋鏟擱架位於鍋蓋朝向鍋 體的內側，能夠讓烹飪者在不需要使用鍋鏟時穩定擱置鍋鏟，避免鍋伊一直擱置在食物中。
本實用新型的積極效果是，可以使烹飪者在烹飪的全過程中不必打開鍋蓋進行烹飪，避 免烹飪者受到食物的湯汁或熱油的傷害，避免汙染廚房的清潔，並能夠引導油煙的排向，很大程度上減少油煙對烹飪者健康和衛生的損害。

圖l是本實用新型的結構圖。該結構圖分為鍋蓋的主視圖和俯視圖。
圖中l.鍋蓋主體，2.食材調料填口蓋，3.鍋鏟擱架,4.排氣口蓋，5.鍋鏟入口， 6.鍋
蓋手柄。附圖中虛線表示鍋鏟伸入鍋內後可以擱置在鍋鏟擱架3上。在附圖中各部件的具體
位置僅起示意作用，圖中所示的各部件位置並非必要技術特徵。
具體實施方式

如圖l所示，食材調料填口蓋(2)、鍋鏟擱架(3)、排氣口蓋(4)、鍋鏟入口 (5)、鍋 蓋手柄(6)均安裝在鍋蓋主體(1)上。鍋蓋主體(1)由透明材料製造，烹飪者可以透過鍋 蓋主體觀察鍋內的烹飪情況。
鍋蓋手柄(6)的形狀結構在方便烹飪者握持的同時，其具體位置遠離排氣口蓋(4)。通 過鍋蓋手枘(6)和排氣口蓋(4)的相互位置約束，使本實用新型能夠保證烹飪者能遠離排 氣口蓋(4)處逸出的高溫油煙和水汽。在防止烹飪者燙傷的同時，也保護了烹飪者的健康。
食材調料填口蓋(2)可以開合。打開填口蓋後，可以在烹飪過程中不打開鍋蓋向鍋內添 加食材和調料。
排氣口蓋(4)是單層或雙層百葉窗結構，安置在鍋蓋主體(1)上遠離烹飪者的位置。 在需要導通鍋內外空氣時，可以通過扳動排氣口蓋(4)上的手柄，使排氣口蓋打開，排出鍋 內水汽或油煙，降低鍋內空氣溫度。由於排氣口蓋(4)的位置遠離烹飪者和並採用單層或雙 層百葉窗結構，能夠防止鍋內的湯汁和食用油飛濺出鍋外燙傷烹飪者或汙染廚房環境。
鍋鏟擱架(3)由兩個獨立的擱架構成，其排列軸線的平行線指向鍋鏟入口 (5)。通過鍋 鏟入口 (5)伸入鍋內的鍋鏟可以在不需使用時穩固擱放在鍋鏟擱架(3)上。
鍋鏟入口 (5)的具體結構類似於向心關節軸承。具體由一個具有鍋伊臂截面形狀，且面 積略大於鍋鏟臂截面的孔洞的球形或鼓形軸承，和一個安置在鍋蓋主體(l)上的軸承座組成。 此時鍋鏟臂可視為穿過心關節軸承結構的軸。由鍋鏟入口的具體結構可以保證在使用鍋伊翻 炒攪拌菜餚時不必打開鍋蓋的同時防止鍋鏟入口 (5)處逸出油煙和水汽，並隔維湯汁和熱油， 保護烹飪者的安全和健康。
權利要求1. 一種能夠讓烹飪者在不打開鍋蓋的情況下完成烹飪過程的防濺鍋蓋，其特徵在於包括鍋蓋主體(1)和安置在鍋蓋主體(1)的食材調料填口蓋(2)、鍋鏟擱架(3)、排氣口蓋(4)、鍋鏟入口(5)以及鍋蓋手柄(6)構成。
2. 根據權利要求1所述的防濺鍋蓋，其特徵在於鍋蓋主體(1)採用透明材料製造。
3. 根據權利要求1所述的防濺鍋蓋，其特徵在於食材調料填口蓋(2)安置在鍋蓋主體(1)， 上，帶有扳動手柄。
4. 根據權利要求1所述的防濺鍋蓋，其特徵在於鍋鏟擱架(3)由兩個獨立的擱架構成。 其排列軸線的平行線指向鍋鏟入口 (5)。
5. 根據權利要求1所述的防濺鍋蓋，其特徵在於排氣口蓋(4)採用單層或雙層百葉窗結 構，安置在鍋蓋主體(1)上遠離烹飪者的位置。可以通過扳動排氣口蓋(4)上的手柄，使排氣口蓋打開。
6. 根據權利要求1所述的防濺鍋蓋，其特徵在於鍋鏟入口 (5)結構類似於向心關節軸承。 具體由一個具有鍋鏟臂截面形狀，且面積略大於鍋鏟臂截面的孔洞的球形或鼓形軸承，和一 個安置在鍋蓋主體(1)上的軸承座組成。
7. 根據權利要求1所述的防濺鍋蓋，其特徵在於鍋蓋手柄(6)的具體握持位置遠離排氣 口蓋(4)。
專利摘要一種能夠讓烹飪者在不打開鍋蓋的情況下完成烹飪過程的鍋蓋，目的在於保護烹飪者不受熱油，湯汁濺出或熱氣造成的傷害，引導油煙的排放，保護灶臺和廚房的衛生和烹飪者的健康。本實用新型由鍋蓋主體，和安置在鍋蓋主體上的鍋蓋手柄、食材調料填口蓋、排氣口蓋、鍋鏟入口和鍋鏟擱架組成。本實用新型通過讓烹飪者打開食材調料填口蓋向鍋內投放食材調料，開合排氣口蓋排放或隔絕鍋內空氣，通過鍋鏟入口和鍋鏟擱架向鍋內伸入鍋鏟翻炒攪拌菜餚和擱置鍋鏟，使烹飪者在烹飪過程中不必打開鍋蓋完成烹飪。
文檔編號A47J36/00GK201234901SQ200820121698
公開日2009年5月13日 申請日期2008年7月22日 優先權日2008年7月22日
發明者趙文揚 申請人:趙文揚