酸性食物與鹼性食物怎麼區別（一招教你區分食物酸性or鹼性）

2023-09-23 20:02:19 1

關於食物分類有很多種，比如我國通常喜歡分為寒涼溫冷等等，如今，人們越來越注重營養搭配與養生，那麼我們就通過營養素來區分食物的酸鹼性吧！

酸性和鹼性食物：食物可分為鹼性食物和酸性食物兩個大類，我們進食必須酸鹼食物搭配才能有益健康。

所謂酸性和鹼性食物，並非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化後所蘊含的化學元素來作為鑑別的依據。

大凡含氮、硫、磷等非金屬元素較多的為酸性食品

大多數肉類屬於酸性食物

含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。

大多數蔬菜和牛奶都是鹼性食物哦