一種用米糠提取植酸鈣的生產方法

2023-09-22 12:19:30 4

專利名稱：一種用米糠提取植酸鈣的生產方法
技術領域：
本發明涉及可作為植酸和肌醇原料的植酸鈣的生產方法。
肌醇在動物體內的肌肉、心臟、肚髒中以游離的狀態存在，同時它也作為磷脂質的構成成分，存在於哺乳動物的肝臟、腦及蛋黃、大豆、小麥胚芽中，肌醇對高等動物來說，作為微生物的一種重要的物質在脂肪、膽甾醇的新陳代謝中起著重要的作用，顯示出其在抗脂肝、在肝硬變症、過膽甾醇血症方面是有效的。因此近年來，在美國等國家其已成為用於營養、食品方面正在引人注目的有用物質。植酸是一種良好的抗氧劑，無毒劑，廣泛地用於食品、日用化工、化工、醫藥、石油和輕紡工業等領域。因此用作為植酸和肌醇的原料的植酸鈣的生產方法格外重要，傳統的方法是用米糠、麩皮或玉米為原料，用硫酸為原料，再經浸泡、中和、過濾等工序而製得。這種傳統的製造方法存在的問題是1，用硫酸浸泡，升溫值小，尤其是在低溫季節，必須加溫，以保持酸浸溫度不低於60℃，否則影響產量。2，硫酸是強氧化劑，遇空氣和二氧經碳會產生劇烈的氧化反應，因而降低了酸值，影響了產量。
本發明的目的在於提供一種新的用米糠提取植酸鈣的方法，該方法將傳統的硫酸浸泡法改為鹽酸浸泡法，可省去低溫季節的加溫工序，從而節省能源，降低蒸發量，增加產量。
本發明的提供的新的生產植酸鈣的方法包括以下步驟(1)粉碎將米糠餅經過粉碎後通過20目的篩製成糠餅粉；(2)酸浸將糠餅粉投入已配好的8倍量的0.1當量/升左右的鹽酸溶液中，再加水浸沒糠餅，將浸泡液的pH值調控在2以下，浸泡溫度為30℃，每30分鐘攪拌一次，浸泡時間大約4-6小時；浸泡液放出後，將渣再加3倍的清水清洗，水洗液和浸泡液合併，以待下一步中和；(3)中和將上述酸浸液和水洗液用100目篩過濾放入貯液池中，沉澱後，用泵將清液送至中和池中，加入新鮮的石灰乳；調控pH值至5.8-6.0，其中邊加石灰乳邊攪拌，靜置沉澱2-3小時，放去上層清液，再加入清水洗滌二次；(4)壓濾將中和池中的沉澱用水洗滌清後，用虹吸法棄去上層液體，下層沉澱用泵打入壓濾機中，壓濾去水，即得到白色膏狀的植酸鈣，烘乾貯存。
本發明的優點是將傳統的硫酸浸泡法改為鹽酸浸泡法，可省去低溫季節的加溫工序，從而節省能源，降低蒸發量，增加產量，並且充分利用農副產品的下腳料。
實施例1將105公斤的米糠餅粉碎製成100公斤的米糠粉，過20目的篩；將其投入酸浸池中並加入800公斤的水和25公斤、30％的 工業鹽酸，調節PH至2以下，控制溫度30℃，每30分鐘攪拌一次，浸泡時間為4-6小時；將浸泡液用100目篩過濾，放入貯液池中進行沉澱，沉澱後用泵將清液送入中和池中加入10波美度的用100目篩過濾的25公斤新鮮石灰乳，邊加石灰乳過攪拌，調控PH至5.8-6.0，沉澱靜置2小時，濾去上層清液用水洗滌沉澱2次後，下層的沉澱用泵打入壓濾機中壓濾去水，可得白色膏狀物最終產品，在80℃左右烘乾即可。
權利要求
1.一種用米糠提取植酸鈣的生產方法，包括以下步驟(1)粉碎將米糠餅經過粉碎後通過20目的篩製成糠餅粉；(2)酸浸將糠餅粉投入已配好的8倍量的0.1當量/升左右的鹽酸溶液中，再加水浸沒糠餅粉，將浸泡液的pH值調控在2以下，浸泡溫度為30℃，每30分鐘攪拌一次，浸泡時間大約4-6小時；浸泡液放出後，將渣再加3倍的清水清洗，水洗液和浸泡液合併，以待下一步中和；(3)中和將上述酸浸液和水洗液用100目篩過濾放入貯液池中，沉澱後，用泵將清液送至中和池中，加入新鮮的石灰乳；調控pH值至5.8-6.0，其中邊加石灰乳邊攪拌，靜置沉澱2-3小時，放去上層清液，再加入清水洗滌二次；(4)壓濾將中和池中的沉澱用水洗滌清後，用虹吸法棄去上層液體，下層沉澱用泵打入壓濾機中，壓濾去水，即得到白色膏狀的植酸鈣，烘乾貯存。
全文摘要
本發明公開了一種用米糠提取植酸鈣的生產方法，包括將米糠餅經過粉碎後製成糠餅粉；將糠餅粉投入鹽酸溶液中，再加水浸沒，將浸泡液的pH值調控在2以下，浸泡液放出後，將渣再加清水清洗，水洗液和浸泡液合併，將上述酸浸液和水洗液過濾放入貯液池中，沉澱後，用泵將清液送至中和池中，加入新鮮的石灰乳；調控pH值至5.8-6.0，靜置沉澱二小時，棄去上層清液，再加入清水洗滌二次；待沉澱後，將下層沉澱用泵打入壓濾機中，壓濾去水，即得到白色膏狀的植酸鈣，80℃左右烘乾即可。
文檔編號C07F9/00GK1165142SQ96104749
公開日1997年11月19日 申請日期1996年5月10日 優先權日1996年5月10日
發明者楊宜兵 申請人:楊宜兵