意式蒜辣麵
2023-10-08 14:52:24 1
1、材料:義大利麵150公克,培根1片,蒜頭3顆,紅辣椒1根,巴西裡末少許,鹽適量,起司粉少許。
2、在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利麵煮至9分熟後撈起備用。
3、將培根切小片,蒜頭切薄片,紅辣椒去籽切圓片備用。
4、熱少許橄欖油,轉小火爆香蒜片至金黃色,加入培根片煎至酥脆,再加入辣椒片、巴西裡末稍微拌炒,最後放入煮好的麵條與鹽,快速拌勻後起鍋,撒上起司粉即可。
關鍵詞:
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1、材料:義大利麵150公克,培根1片,蒜頭3顆,紅辣椒1根,巴西裡末少許,鹽適量,起司粉少許。
2、在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利麵煮至9分熟後撈起備用。
3、將培根切小片,蒜頭切薄片,紅辣椒去籽切圓片備用。
4、熱少許橄欖油,轉小火爆香蒜片至金黃色,加入培根片煎至酥脆,再加入辣椒片、巴西裡末稍微拌炒,最後放入煮好的麵條與鹽,快速拌勻後起鍋,撒上起司粉即可。
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