爆炒蛤肉怎麼做
2023-12-01 13:30:26 2
1、主料:蛤蜊肉200g、蒜苗200g、紅幹椒200g
2、配料:油適量、鹽適量。
3、把蛤蜊肉洗乾淨備用。
4、把紅幹椒,蒜苗,姜都切好備用。
5、先熱鍋,但是不要放油~把蛤蜊肉先放入鍋內烘乾,這樣會讓蛤蜊肉口感更好。
6、蛤蜊肉烘得七成幹的時候,就倒入油~放薑絲,加適量的鹽一起爆香。
7、把蒜苗和紅幹椒,加入一點豆豉一起爆炒兩分鐘左右。
關鍵詞: 爆炒 怎麼
2023-12-01 13:30:26 2
1、主料:蛤蜊肉200g、蒜苗200g、紅幹椒200g
2、配料:油適量、鹽適量。
3、把蛤蜊肉洗乾淨備用。
4、把紅幹椒,蒜苗,姜都切好備用。
5、先熱鍋,但是不要放油~把蛤蜊肉先放入鍋內烘乾,這樣會讓蛤蜊肉口感更好。
6、蛤蜊肉烘得七成幹的時候,就倒入油~放薑絲,加適量的鹽一起爆香。
7、把蒜苗和紅幹椒,加入一點豆豉一起爆炒兩分鐘左右。
關鍵詞: 爆炒 怎麼