蠶豆和豆腐皮怎麼做
2023-12-01 21:32:36 1
1、主料：豆腐皮100克、蠶豆30克、榨菜30克。
2、調料：植物油15克、蘇打粉2克、醬油8克、白砂糖3克。
3、豆腐皮切小片，浸入溫水中，加入小蘇打粉泡軟，撈出洗淨，瀝乾水分。
4、將榨菜洗淨，切片。
5、蠶豆洗淨，瀝乾水分備用。
6、鍋中倒油燒熱，放入蠶豆炒熟，加入豆腐皮、榨菜翻炒幾下。
7、鍋內調入醬油、白糖、水炒勻，盛盤即可。
關鍵詞： 蠶豆 豆腐皮 怎麼
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