一種石斛葡萄藥酒的製作方法

2023-12-02 06:22:51

技術領域：

本發明涉及酒類，一種利用中草藥泡製的酒，尤其涉及一種石斛葡萄藥酒。

背景技術：
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目前隨著生活節奏的加快，生活壓力的增大，很多人出現精神萎靡，記憶力減退，學習工作注意力不能集中，效率低下等症狀，但全身檢查又無軀體疾病和器質性病變，這都是病程遷延日長神經衰弱的表現，中醫認為，陰陽失和是神經衰弱的關鍵所在。採用具有益氣養血、寧心安神的中草藥做成藥酒治療該病，具有安眠抑鬱藥所沒有的優點，即不會成癮，也不會產生依賴性，且簡便易行，療效較好。

現有技術中的保健酒品種繁多，但大多功效欠佳，且口感普通不好，而且長期飲用容易傷及脾胃，給健康帶來隱患。

技術實現要素：
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本發明的目的是提供一種石斛葡萄藥酒，通過將中藥炮製在葡萄酒中，既可以飲酒，又可以達到健身養生，益氣養血、寧心安神、延年益壽的功效。

本發明通過以下技術方案予以實現：

一種石斛葡萄藥酒，該藥酒按以下重量組分組成：石斛10-20份、棗仁10-20份、柏子仁10-20份、合歡皮6-12份、人參1-10份、黃芪10-20份、乾薑5-15份、枸杞5-15份、當歸10-20份、川芎8-15份、熟地黃8-15份、茯苓4-6份、百合5-6份、肉桂3-4份、大棗2-8份、甘草10-20份、葡萄酒2000-3000份。

優選的，石斛15份、棗仁15份、柏子仁15份、合歡皮10份、人參6份、黃芪15份、乾薑10份、枸杞10份、當歸15份、川芎10份、熟地黃10份、茯苓5份、百合5份、肉桂3份、大棗5份、甘草15份、葡萄酒2500份。

一種石斛葡萄藥酒，由下述步驟製備而成：

(1)、葡萄在密封容器25℃下維持10-15天；

(2)、把各藥材粉碎混勻，蒸煮20分鐘；

(3)、步驟(2)蒸煮物加入步驟(1)密封容器中，同時破碎葡萄，攪勻，繼續密封，在30℃下進行發酵20-30天；降溫、過濾，得清液。

與現有技術相比，本發明具有以下優點：通過在葡萄酒中添加多種中藥成分，一起進行發酵製成，口感好，入口不澀、口感清新、潤澤、清香味醇，長期飲用還能起到健身養生，益氣養血、寧心安神、延年益壽的功效。

具體實施方式：

以下所述僅為本發明的較佳實施例，並不用以限制本發明。

實施例1：

所述的石斛葡萄藥酒，由如下重量份的原料組成：

石斛15份、棗仁15份、柏子仁15份、合歡皮10份、人參6份、黃芪15份、乾薑10份、枸杞10份、當歸15份、川芎10份、熟地黃10份、茯苓5份、百合5份、肉桂3份、大棗5份、甘草15份、葡萄酒2500份。

實施例2：

所述的石斛葡萄藥酒，由如下重量份的原料組成：

石斛10份、棗仁20份、柏子仁10份、合歡皮6份、人參8份、黃芪20份、乾薑10份、枸杞8份、當歸10份、川芎8份、熟地黃8份、茯苓6份、百合5份、肉桂4份、大棗6份、甘草10份、葡萄酒3000份。

實施例3：

所述的石斛葡萄藥酒，由如下重量份的原料組成：

石斛20份、棗仁10份、柏子仁20份、合歡皮10份、人參5份、黃芪10份、乾薑10份、枸杞15份、當歸20份、川芎15份、熟地黃15份、茯苓4份、百合6份、肉桂3份、大棗8份、甘草20份、葡萄酒20000份。

由下述步驟製備而成：

(1)、葡萄在密封容器25℃下維持10-15天；

(2)、把各藥材粉碎混勻，蒸煮20分鐘；

(3)、步驟(2)蒸煮物加入步驟(1)密封容器中，同時破碎葡萄，攪勻，繼續密封，在30℃下進行發酵20-30天；降溫、過濾，得清液。