一種對蝦飼料及其製作方法與流程

2023-12-07 03:38:06 5

本發明涉及動物飼料技術領域，具體涉及一種對蝦飼料及其製作方法。

背景技術：

目前水產飼養戶常使用同時飼養魚蝦，並常用通用的魚蝦飼料同時餵養魚蝦，由於飼料的耐水性要求取決於各種水產動物的攝食習性。魚類為吞食，只要飼料粒徑與魚的口徑相適應，飼料入水後即可被魚類攝食，一般要求耐水時間在30min左右；蝦的攝食方式為抱食，用螯足抓住顆粒飼料後，沿飼料外沿一口口啃著吃，啃食時間遠大於魚的吞食時間，而且在啃食過程中，蝦的運動也加劇了飼料的散失。因此，蝦配合飼料應具有較高的水中穩定性，一般要求蝦飼料在水中的溶散時間在2h以上。蝦飼料過於溶散時間過短不利於蝦的進食。

花生餅粕、菜籽粕是經壓榨或浸提取油後的副產物，粗蛋白質含量可達30%以上；甘蔗渣富含蔗糖、纖維素，作為加工後的廢渣，用這些材料作為飼料原料，能變廢為寶，符合生態經濟效應。

此外，飼料在水中所處的狀態，主要有漂浮在水面、懸浮於水中、沉入水底三種。蝦為底棲性動物，蝦飼料的密度必須大於養殖水體密度。只有這樣，蝦飼料才能很快沉入水底，被蝦攝食，提高飼料的利用率。

技術實現要素：

本發明的目的是提供一種營養均衡的、可增強蝦體質的蝦飼料。同時，其溶散時間較長，且投入水中能懸浮或沉降在水體的底層中，方便蝦的攝食，且能提高蝦飼料的利用率。

為了實現上述目的，本發明的魚飼料選用了以下原料配製而成，具體的組成成分及質量配比如下：

貝殼粉5～20質量份、甘蔗渣150～300質量份、花生餅粕50～200質量份、菜籽粕50～100質量份、黑麴黴5-10質量份、醋酸桿菌2-5份、啤酒酵母15～25質量份、複合酶製劑10-30份、麵粉10～20質量份、果葡糖漿5～15質量份、油脂300～500質量份、魚油30-50質量份。所述的複合酶製劑由30%-40%蛋白酶、40%-60%纖維素酶、10%-20%澱粉酶組成。

優選的，其具體的組成成分及質量配比如下：：

貝殼粉10～20質量份、甘蔗渣150～250質量份、花生餅粕100～150質量份、菜籽粕80～100質量份、黑麴黴5-10質量份、醋酸桿菌2-5份、啤酒酵母18～20質量份、複合酶製劑10-30份、麵粉10～15質量份、果葡糖漿10～15質量份、油脂400～450質量份、魚油35-45份。所述的複合酶製劑由30%-40%蛋白酶、40%-60%纖維素酶、10%-20%澱粉酶組成。

作為優選的方式，所述的蛋白酶為木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶中的一種或兩種混合；所述的澱粉酶為葡萄糖澱粉酶、澱粉脫支酶中的一種或兩種混合。

該對蝦飼料的製作方法，製作步驟如下：

（1）按比例將甘蔗渣、花生餅粕、菜籽粕粉碎成粒後並混合，按比例麵粉、果葡糖漿、複合酶製劑並酶解，後加入黑麴黴、醋酸桿菌、啤酒酵母發酵後瀝乾，乾燥後得到飼料基料；

（2）將油脂加熱至沸，加入飼料基料進行油炸處理10-15分鐘，撈起後進行粉碎處理；

（3）將粉碎後的飼料基料與貝殼粉、魚油並充分混合，瀝乾後乾燥、制粒，獲得所述的對蝦飼料。

進一步的，所述的乾燥為乾燥溼度為5%-10%。

進一步的，所述的酶解時間為48-72h。

進一步的，所述的發酵時間為72-120h。

本發明的有益之處在於：

利用甘蔗渣、花生餅粕、菜籽粕作為飼料的主要原料，並通過酶解、發酵，能產生有機酸類、植物甾醇類、胺基酸等營養物質，能提高飼料營養素的含量，變廢為寶；原料來源穩定、價格低廉，生產工藝簡單。

具體實施方式

為了讓本發明的目的、特徵、功能能夠被清楚的理解，現結合具體實施例對本發明進行進一步說明：

實施例1

（1）將150份甘蔗渣、200份花生餅粕、75份菜籽粕粉碎成粒後並混合，加入15份麵粉、10份果葡糖漿、6份蛋白酶、10份纖維素酶、4份澱粉酶並酶解48h，後加入黑麴黴5份、醋酸桿菌5份、啤酒酵母18份後發酵72h後瀝乾，乾燥至溼度為10%後得到飼料基料；

（2）將油脂300份加熱至沸，加入飼料基料進行油炸處理10-15分鐘，撈起後進行粉碎處理；

（3）將粉碎後的飼料基料與貝殼粉20份、魚油30份並充分混合，瀝乾後乾燥至溼度為5%、制粒，獲得所述的對蝦飼料。

實施例2

（1）將250份甘蔗渣、150份花生餅粕、100份菜籽粕粉碎成粒後並混合，加入10份麵粉、15份果葡糖漿、6份菠蘿蛋白酶、4份木瓜蛋白酶、12.5份纖維素酶、2.5份葡萄糖澱粉酶並酶解55h，後加入黑麴黴8份、醋酸桿菌3份、啤酒酵母20份後發酵90h後瀝乾，乾燥至溼度為6%後得到飼料基料；

（2）將油脂300份加熱至沸，加入飼料基料進行油炸處理10-15分鐘，撈起後進行粉碎處理；

（3）將粉碎後的飼料基料與貝殼粉15份、魚油45份並充分混合，瀝乾後乾燥至溼度為8%、制粒，獲得所述的對蝦飼料。

實施例3

（1）將280份甘蔗渣、170份花生餅粕、60份菜籽粕粉碎成粒後並混合，加入15份麵粉、5份果葡糖漿、5份菠蘿蛋白酶、5.5份木瓜蛋白酶、14.5份纖維素酶、2.5份葡萄糖澱粉酶和2.5份澱粉脫支酶並酶解70h，後加入黑麴黴5份、醋酸桿菌2份、啤酒酵母15份後發酵110h後瀝乾，乾燥溼度為6%後得到飼料基料；

（2）將油脂300份加熱至沸，加入飼料基料進行油炸處理10-15分鐘，撈起後進行粉碎處理；

（3）將粉碎後的飼料基料與貝殼粉15份、魚油45份並充分混合，瀝乾後乾燥至溼度為10%、制粒，獲得所述的對蝦飼料。

以上僅是實施例僅是本發明較佳的實施例，並非對本發明的使用範圍和保護範圍加以限制，故在本發明的基礎上進行等效替換的，均應本認為包含在本發明的保護範圍內。