一種低魚粉黃鱔飼料的製作方法
2023-12-04 14:53:16 1
一種低魚粉黃鱔飼料的製作方法
【專利摘要】本發明公開了一種低魚粉黃鱔飼料，按重量百分比計，包含下列原料：魚粉25-30%，大豆濃縮蛋白20-30%，植酸酶0.01-0.02%，微囊賴氨酸0.5-0.8%，微囊蛋氨酸0.3-0.5%，二甲基-β-乙酸噻亭0.01-0.02%。本發明根據黃鱔的生活習性和攝食特點，從誘食性，胺基酸平衡，植物蛋白中磷的利用，腸道健康等方面著手，主要利用去豆腥的大豆製品大豆濃縮蛋白做為主要植物蛋白源。與已有商品飼料相比，其魚粉含量可降低10%以上，配方成本降低400元/噸以上，對生長及免疫無不良影響。
【專利說明】一種低魚粉黃鱔飼料
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種魚飼料，具體地，涉及一種低魚粉黃鱔飼料。
【背景技術】
[0002]黃鱔具有較高的營養和藥用價值，在國內外市場供不應求。是重要的出口創匯產品，由於人工大量捕捉，加之農田中農藥化肥的大量使用，使我國黃鱔野生資源由60年代的每畝年產6公斤下降到每畝年產量不足0.5公斤，是我國目前大力推廣養殖的重要名特優水產品之一。目前我國黃鱔養殖年產量已超過30萬噸(2012年數據)，產值超過180億
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[0003]黃鱔是一種偏肉食性魚類，對飼料中蛋白質要求高，黃鱔視力很差，主要靠嗅覺和味覺攝食，由於魚粉具有良好的誘食效果和好的胺基酸平衡，抗營養因子少，因此商品飼料對魚粉有很高的依賴性，目前黃鱔商品飼料中魚粉含量一般在40%以上，佔飼料配方成本的60-70%。關於黃鱔配合飼料的開發和應用，國內已有專利例如200710009801.4、200710009790.X,200710009791.4公開了黃鱔稚魚，幼魚和成魚配方，其魚粉含量為35-52%。目前市場上商品飼料價格已超過了 10000元/噸，嚴重影響了黃鱔養殖的健康發展。但隨著水產集約化養殖的迅猛發展，魚粉的需求量急劇上升，而由於過度捕撈及氣候的影響，野生魚粉資源日益減少，這種供需不平衡，導致魚粉價格不斷上揚，使養殖成本上升，從而嚴重製約了水產養殖業的發展。此外，魚粉中含有較多的磷而只能部分被水產動物利用，則會造成水體磷汙染。但由於植物性蛋白含有一定量的抗營養因子，適口性差，消化率低，胺基酸不平衡等，目前黃鱔飼料中添加植物蛋白主要為豆柏，但由於豆柏的豆腥味及其他抗營養因子的存在，如果在飼料在飼料中添加過多，會降低攝食，生長和免疫力降低。因此，如何有效降低飼料中魚粉含量，尋求合適的植物蛋白源替代魚粉，減低飼料成本，減少氮磷排洩，對於開發黃鱔綠色環保飼料具有重要意義。
【發明內容】
[0004]本發明所要解決的技術問題是提供一種低魚粉黃鱔飼料，該飼料中魚粉含量低，對鱔魚攝食和生長無負面影響，鱔魚體色和體型接近野生，降低了飼料成本，減少了氮磷排洩。
[0005]本發明提供的技術方案是:一種低魚粉黃鱔飼料，按重量百分比計，包含下列原料:魚粉25-30%，大豆濃縮蛋白20-30%，植酸酶0.01-0.02%，微囊賴氨酸0.5-0.8%，微囊蛋氨酸0.3-0.5%，二甲基-β -乙酸噻亭0.01-0.02%。
[0006]所述的低魚粉黃鱔飼料，按重量百分比計，優選地，魚粉28%，大豆濃縮蛋白22.6%，微囊賴氨酸0.8%，微囊蛋氨酸0.44%。
[0007]所述的低魚粉黃鱔飼料，按重量百分比計，優選地，魚粉25%，大豆濃縮蛋白28%，微囊賴氨酸0.6%，微囊蛋氨酸0.3%。
[0008]所述的低魚粉黃鱔飼料，按重量百分比計，優選地，還包括下列原料:麵粉20-30%,次粉3-12%，啤酒酵母5%，豆油1-2.5%，磷酸二氫鈣1-1.5%，氯化膽鹼0.5%，預混料1%。
[0009]所述的低魚粉黃鱔飼料，按重量百分比計，還包括蝦殼粉2-6%，優選3%。
[0010]本發明還提供一種所述的低魚粉黃鱔飼料飼餵黃鱔的方法，飼養期間每日投餵所述低魚粉黃鱔飼料一次，投餵量為黃鱔體重2.5%-3.5%。
[0011]本發明低魚粉黃鱔飼料根據黃鱔的生活習性和攝食特點，從飼料中魚粉含量降低後，植物蛋白影響誘食效果，胺基酸平衡，植物蛋白中磷的利用，腸道健康等方面出發，主要採用大豆濃縮蛋白替代豆柏，去除豆柏的豆腥味，適當添加誘食劑DMPT，採用添加包被胺基酸形式來平衡飼料胺基酸，與商品飼料配方相比，該飼料對鱔魚攝食和生長無負面影響，鱔魚體色和體型接近野生，配方成本可降低400元/噸以上，有大面積推廣的應用價值。
[0012]
【具體實施方式】
[0013]下面通過【具體實施方式】的詳細描述來進一步闡明本發明，但並不是對本發明的限制，僅僅作示例說明。
[0014]實施例一
養殖試驗在常德西湖黃鱔養殖場同一池塘的網箱內進行。挑選規格整齊、體格健壯的黃鱔隨機分配到4個處 理網箱中，每個處理三個重複，共12個網箱，每箱60尾。每組的飼料料配方見表1，高魚粉組、正常魚粉組、低魚粉組、本發明飼料組，黃鱔平均初始體重分別為(19.68±0.21 g)、(19.37±0.12g)、(19.40±0.12g)、(19.48±0.07g)。試驗期間每日投餌一次，投餌量為體重2.5%-3.5%，每隔7天視生長和攝食情況加以調整。整個養殖試驗持續10周。試驗期間水溫在24~29°C。
[0015]表1各飼料配方組成(％)
【權利要求】
1.一種低魚粉黃鱔飼料，其特徵在於:按重量百分比計，包含下列原料:魚粉25-30%，大豆濃縮蛋白20-30%，植酸酶0.01-0.02%,微囊賴氨酸0.5-0.8%，微囊蛋氨酸0.3-0.5%，二甲基-β -乙酸噻亭0.01-0.02%。
2.根據權利要求1所述的低魚粉黃鱔飼料，其特徵在於:按重量百分比計，其中，魚粉28%，大豆濃縮蛋白22.6%，微囊賴氨酸0.8%，微囊蛋氨酸0.44%。
3.根據權利要求1所述的低魚粉黃鱔飼料，其特徵在於:按重量百分比計，其中，魚粉25%，大豆濃縮蛋白28%，微囊賴氨酸0.6%，微囊蛋氨酸0.3%。
4.根據權利要求1至3任一項所述的低魚粉黃鱔飼料，其特徵在於:按重量百分比計，還包括下列原料:麵粉20-30%，次粉3-12%，啤酒酵母5%，豆油1-2.5%，磷酸二氫鈣1-1.5%，氯化膽鹼0.5%，預混料1%。
5.根據權利要求4所述的低魚粉黃鱔飼料，其特徵在於:按重量百分比計，還包括蝦殼粉 2-6%ο
6.一種如權利要求1至5任一項所述的低魚粉黃鱔飼料飼餵黃鱔的方法，飼養期間每日投餵所述低魚粉黃鱔飼料一次，投餵量為黃鱔體重2.5%-3.5%。
【文檔編號】A23K1/18GK104012806SQ201410272293
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年6月18日 優先權日:2014年6月18日
【發明者】胡毅, 張璐, 劉莊鵬, 郇志利, 戴振炎 申請人:湖南農業大學, 通威股份有限公司