一種煙氣回收利用集成灶的製作方法

2023-12-04 19:33:06 2

專利名稱：一種煙氣回收利用集成灶的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種廚房設備，特別是涉及一種適合於樓堂館所使用的能將烹調 時產生的廢油煙、水蒸汽等有害氣體回收利用的煙氣回收利用集成灶。
背景技術：
由於人類對環境的保護意識越來越強，地球的能源資源越來越少。列如餐飲行業 的油煙處理。首先是現在市面上油煙一般是通過活性炭過濾、油水分離器、電解油或向下水 道排放等方法處理，即使是通過上述方法也沒有得到根本治理，有的油煙甚至未處理直接 向空氣中排放。以餐館使用的燃氣灶具為例，其構成是燃氣灶具的上方設置抽油煙機，下方設置 助燃鼓風機，油煙機將油煙和水蒸汽排放出去，基本上不符合環保要求；其不足之處廚房 的每臺灶具必須設置一套油煙抽風系統，設備投資高，能源消耗大，沒有經過處理的煙氣和 水蒸汽直接排放到大氣，嚴重汙染周邊環境。另外是整套廚房設備不能搬動。

實用新型內容本實用新型的目的在於克服現有技術中的不足，提供一種能夠回收利用油煙，減 少有害煙氣排放、利於環保和節約設備投資成本的煙氣回收利用集成灶。本實用新型的目的通過下述技術方案予以實現包括灶具和設置在其上方的抽油 煙機，所述抽油煙機的出風口之後順序連接煙氣管和煙氣調節閥，煙氣管與煙氣調節閥的 煙氣進口採用管道連接；所述煙氣調節閥的混合出口連接灶具的燃氣混合室，其煙氣出口 連接煙氣噴管；所述煙氣噴管位於灶具的燃燒室內的燃燒頭的下方；所述煙氣管和煙氣調 節閥的連接處，設置集水器。所述灶具和抽油煙機採用支架連接成一體結構。所述煙氣調節閥由閥體、閥芯座和扇形閥芯組成；所述扇形閥芯的轉軸的一端穿 過閥體後安裝有轉動手柄；所述閥體的內部設置一進兩出三個通道，即煙氣進口、混合出 口和煙氣出口，分別與煙氣管、燃氣混合室和煙氣噴管連接。所述閥體為傾斜布置，即煙氣進口低於煙氣出口。所述灶具的底部安裝用於移動和鎖定的類似於帶鎖定裝置的萬向輪結構的行走 機構。與現有技術相比，本實用新型具有以下優點結構簡單合理，能夠將烹調時產生的 煙氣回收再燃燒，顯著減少了有害煙氣排放、利於環保和節約設備投資成本。適合於民用和 樓堂館所的廚房使用。

圖1為本實用新型一實施例結構示意圖；徒2為圖1的煙氣調節閥放大剖視圖。[0013]圖中1-抽油煙機，2-集油煙罩，3-電氣開關，4-鍋具，5-燃燒頭，6-灶具，7-支 架，8-煙氣管，9-燃氣混合室，10-燃氣管，11-煙氣調節閥，12-集水器，13-煙氣噴管， 14-混合出口，15-扇形閥芯，16-閥體，17-煙氣進口，18-閥芯座，19-煙氣出口。
具體實施方式
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明參照附圖，本實用新型包括灶具6和設置在其上方的抽油煙機1，所述抽油煙機1 的出風口之後順序連接煙氣管8和煙氣調節閥11，煙氣管8與煙氣調節閥11的煙氣進口 17採用管道連接；所述煙氣調節閥11的混合出口 14連接灶具6的燃氣混合室9，其煙氣出 口 19連接煙氣噴管13 ；所述煙氣噴管13位於灶具6的燃燒室內的燃燒頭5的下方；所述 煙氣管8和煙氣調節閥11的連接處設置集水器12。在本實施例中，灶具6固定在廚房的某 一位置，抽油煙機1安裝固定在相應的牆壁上，或者將煙氣管8設計足夠的強度和剛度，來 保證灶具6和設置在其上方的抽油煙機1的垂直距離所述灶具6和抽油煙機1採用支架7連接成一體結構。在本實施例中，灶具6、抽 油煙機1和支架7構成不可分離的整體。所述煙氣調節閥11由閥體16、閥芯座18和扇形閥芯15組成；所述扇形閥芯15 的轉軸的一端穿過閥體16後安裝有轉動手柄；所述閥體16的內部設置一進兩出三個通道， 即煙氣進口 17、混合出口 14和煙氣出口 19，分別與煙氣管8、燃氣混合室9和煙氣噴管13 連接。所述閥體16為傾斜布置，即煙氣進口 17低於煙氣出口 19。在本實施例中，傾斜布 置閥體16是為了將殘留液體流入集水器12中。所述灶具6的底部安裝用於移動和鎖定的類似於帶鎖定裝置的萬向輪結構的行 走機構。該行走機構完全採用現有技術的成熟產品，其目的是可以隨時移動本實用新型的 產品，並且鎖定在指定位置。所述集水器12按照常規設置在較低的位置，利於煙氣管8、煙氣噴管13、燃氣混合 室9和煙氣調節閥11中殘留液體流到集水器12中。所述集水器12，為一個收集回收利用的煙氣中殘留液體存放的容器，可以是可拆 卸結構容器，或者在其底部設置採用現有成熟的產品，如閥門、螺堵或者其他類似的產品。 集水器12的容器還可以採用透明材料製作。所述灶具6，可以是燃氣灶、燃油灶、燃煤灶。實施例以餐館使用的燃氣灶具為例，簡要說明其工作原理。灶具6和抽油煙機1採用支架7連接成一體，形成不可分離的整體。工作前，鍋具4放在灶具6上，煤氣和電源處於整備狀態。工作時，按下電氣開關3，抽油煙機1開始工作，打開煤氣，按照正常點火。抽油煙 機1將集油煙罩2收集的油煙、蒸汽或廢氣從其出風口經煙氣管8送到煙氣調節閥11，煙氣 調節閥11有兩路輸出，其中一路進入燃氣混合室9，與燃氣管10中的燃氣進行充分混合後 進入燃燒室燃燒，其煙氣的大小由煙氣調節閥11控制，這就相當於現有燃氣灶的風門，完 成第一次助燃；另外一路通過煙氣噴管13進入灶具6的燃燒室內進行燃燒，煙氣的大小不會影響到灶具6的燃燒室的正常燃燒，因為煙氣的出口是在燃燒室的旁邊，這也就相當於 現有燃氣灶的二次進風，實現第二次助燃，燃燒不了的煙氣再進入集油煙罩2收集。這樣就 完成了一次煙氣回收利用的循環。然後照此進行無數次的循環。第二次助燃相當於取代了現有技術中的助燃鼓風機的工作，也就是說節省了一個 助燃鼓風機的投資、運行和維護費用。由於在燃燒的火焰中噴射適當的水霧，可以助燃，加上上述水霧中含有可以燃燒 的油等易燃氣體，所以可以調小煤氣閥門，節約煤氣用量。由於抽油煙機1的風機是一機兩用，即做了抽油煙機用又做了助燃鼓風機用，所 以節省了常規使用助燃鼓風機一臺，節省了設備的造價、運行成本，減少了故障維修點，同 時還節省了維護費用。由於灶具6和鍋具4共同產生的煙氣、水蒸汽等被無限次數的循環回收燃燒，顯著 降低了有害物質的排放，有利於環保。灶具6的底部安裝用於移動和鎖定的類似於帶鎖定裝置的萬向輪結構的行走機 構，便於灶具6及其整體可以隨時移動，並且鎖定在指定位置。由於煙氣在無數次循環燃燒過程中，有部分被液化的油煙和水汽形成的液體殘留 物流入集水器12中，當集水器12中的液體殘留物適量時，取下集水器12或者擰開集水器 12底部的排放裝置，將液體殘留物倒入其它的容器中，便於液體殘留物的回收利用或者進 行其他處理。如果集水器12底部帶排放裝置的，排放完後再關閉排放裝置。
權利要求一種煙氣回收利用集成灶，包括灶具(6)和設置在其上方的抽油煙機(1)，其特徵在於所述抽油煙機(1)的出風口之後順序連接煙氣管(8)和煙氣調節閥(11)，煙氣管(8)與煙氣調節閥(11)的煙氣進口(17)採用管道連接；所述煙氣調節閥(11)的混合出口(14)連接灶具(6)的燃氣混合室(9)，其煙氣出口(19)連接煙氣噴管(13)；所述煙氣噴管(13)位於灶具(6)的燃燒室內的燃燒頭(5)的下方；所述煙氣管(8)和煙氣調節閥(11)的連接處設置集水器(12)。
2.根據權利要求1所述的一種煙氣回收利用集成灶，其特徵在於所述灶具(6)和抽 油煙機(1)採用支架(7)連接成一體結構。
3.根據權利要求1或2所述的一種煙氣回收利用集成灶，其特徵在於所述煙氣調節 閥(11)由閥體(16)、閥芯座(18)和扇形閥芯(15)組成；所述扇形閥芯(15)的轉軸的一 端穿過閥體(16)後安裝有轉動手柄；所述閥體(16)的內部設置一進兩出三個通道，即煙 氣進口(17)、混合出口 (14)和煙氣出口(19)，分別與煙氣管(8)、燃氣混合室(9)和煙氣噴 管(13)連接。
4.根據權利要求3所述的一種煙氣回收利用集成灶，其特徵在於所述閥體(16)為傾 斜布置，即煙氣進口 (17)低於煙氣出口(19)。
5.根據權利要求1或2所述的一種煙氣回收利用集成灶，其特徵在於所述灶具(6)的 底部安裝用於移動和鎖定的類似於帶鎖定裝置的萬向輪結構的行走機構。
6.根據權利要求3所述的一種煙氣回收利用集成灶，其特徵在於所述灶具(6)的底 部安裝用於移動和鎖定的類似於帶鎖定裝置的萬向輪結構的行走機構。
7.根據權利要求4所述的一種煙氣回收利用集成灶，其特徵在於所述灶具(6)的底 部安裝用於移動和鎖定的類似於帶鎖定裝置的萬向輪結構的行走機構。
專利摘要本實用新型公開了一種煙氣回收利用集成灶，包括灶具(6)和設置在其上方的抽油煙機(1)，所述抽油煙機(1)的出風口之後順序連接煙氣管(8)和煙氣調節閥(11)，煙氣調節閥(11)的混合出口(14)連接灶具(6)的燃氣混合室(9)，其煙氣出口(19)連接煙氣噴管(13)；煙氣噴管(13)位於灶具(6)的燃燒室內的燃燒頭(5)的下方；煙氣管(8)和煙氣調節閥(11)的連接處設置集水器(12)。灶具(6)和抽油煙機(1)採用支架(7)連接成一體結構。本實用新型結構簡單合理，能夠將烹調時產生的煙氣回收再燃燒，顯著減少了有害煙氣排放、利於環保和節約設備投資成本。適合於民用和樓堂館所的廚房使用。
文檔編號F24C15/20GK201628259SQ20092029210
公開日2010年11月10日 申請日期2009年12月17日 優先權日2009年12月17日
發明者楊利, 楊紫瓊 申請人:楊利