微波/光波幹法提取茶皂素的方法
2023-12-05 20:46:11 1
專利名稱：微波/光波幹法提取茶皂素的方法
技術領域：
本發明涉及一種以油茶餅粕為原料，用微波/光波幹法提取茶皂素的方法。
背景技術：
我國油茶資源相當豐富，油茶的綜合利用價值很高。經過榨油後的茶
籽餅粕中含有約10% 15%的油茶皂素。茶皂素有溶血作用，對泥鰍、魚、 蛙一類動物有毒害，故不能作為肥料。由於其味苦辛辣，且危害動物的健 康和生長，因此也不能作為飼料。目前國內的大部分都是作為燃料燃燒或 者廉價出口到國外，造成極大的資源浪費。油茶皂素是一種性能優良的非 離子型表面活性劑，在乳化、發泡、潤滑、穩泡和去汙等方面有良好的性 能。
關於油茶皂素的提取及應用，我國已有很多年的研究與實踐。最早的 是水提法，在提取過程中，大量水的存在使茶籽中澱粉糊化，蛋白質膠體 化，對後續的分離過濾造成困難。而且水提法中所得茶皂素的色澤較深， 含量不高，且對環境造成一定的汙染，從而限制了茶皂素的應用。有機溶 劑浸提中，浸提次數多、時間長、脂溶性雜質難以去除。大孔樹脂吸附法 是通過在不同的條件下有選擇地吸附、解析不同的物質，達到純化目的， 在一定程度上改善了產品純度，但生產成本大幅提高，而且要用於工業化， 還需要找到吸附效率高、壽命長、易再生的樹脂。
發明內容
本發明的目的在於提供一種高效、快速、 一次性提取率高的微波/光波 幹法提取茶皂素的方法。本發明的具體工藝步驟
(1) 將油茶餅粕烘乾，粉碎至40 100目；
(2) 稱取粉碎後的油茶餅粕於容器中，用100%微波、100%光波或一定 組合方式的微波/光波處理，時間為lmin 10min;
(3) 將處理後的茶餅粕中加入4 8倍的50%-95%的有機溶液浸提3次， 每次O. 5 l小時；
(4) 分離過濾得浸提液，浸提液在真空度0. 06Mpa 0. 09Mpa下蒸發濃 縮，回收浸提液中的有機溶劑，得到茶皂素的濃縮液；
(5) 茶皂素的濃縮液加入3 6碳單羰基酮，2 6碳醚或相同碳數範圍 的酮醚混合液洗滌，再用3 6碳一元醇對水層進行萃取；
(6) 萃取液用脫色劑脫色處理；
(7) 蒸發濃縮脫色後的萃取液，然後乾燥處理得茶皂素產品。 在本發明中，油茶餅粕在不加任何溶劑的情況下，直接進行微波/光波
處理，微波/光波處理的參數為功率調節為100W 800W，頻率為2450MHZ;
所述的有機溶劑是甲醇、乙醇、乙酸、正丁醇；所述的脫色劑為活性炭、
過氧化氫或活性白土。
發明的主要特點是利用微波/光波幹法處理茶籽餅粕，提取茶皂素。它 是利用微波能的強選擇性，對極性分子選擇性的加熱。微波是一種頻率在 300MHZ至300GHZ之間的電磁波，具有波動性、高頻性、熱特性和非熱特性 四大基本特性。常用的微波頻率是2450MHZ。光波加熱是靠熱輻射對需要加 熱的物質進行加熱，是由外向內加熱，加熱均勻；微波加熱是靠穿透物質， 使物體內部分子產生震動和摩擦，從而對物體加熱，是由內向外的加熱。 微波與光波組合處理時，會使加熱更均勻，較單獨的微波速度更快。本發明的優點是1、採用微波/光波幹法處理後，提高了茶皂素的一 次提取率，且產品純度高，質量好；2、微波/光波組合處理，利用了微波 的強選擇性和光波的熱均勻性，縮短了提取工藝的周期，提高了生產效率； 3、溶劑消耗量少，汙染小；4、浸提後茶粕中的蛋白、纖維等營養成份保 留完全，茶粕還能作為飼料利用，使油茶餅粕得到充分的利用。
具體實施例方式
實施例l:將油茶餅粕粉碎，過80目篩，稱取粉碎後的餅粕100g，微
波/光波處理，輸出功率為600W，總處理時間為6min，然後加入80%的乙醇 有機溶液，攪拌浸提0.5 lh，過濾得浸提液；濾渣再次進行同樣條件的微 波/光波處理，再加80%的乙醇有機溶液，攪拌浸提0.5 lh，過濾得浸提 液；如此再三。將三次浸提的溶液合併，蒸發濃縮至乙醇揮發完全，然後 用有機溶劑洗滌茶皂素的濃縮液，棄去有機層；水層加入三倍體積的正丁 醇萃取，使茶皂素轉移到醇層中，分離醇層並加入活性炭脫色，將醇蒸發 濃縮，乾燥得最後的茶皂素產品12. 15g。
實施例2:將油茶餅粕粉碎，過80目篩，稱取粉碎後的餅粕100g，微 波/光波處理，輸出功率為800W，總處理時間為6min，然後加入80%的甲醇 有機溶液，攪拌浸提0.5 lh，過濾得浸提液；濾渣再次進行同樣條件的微 波/光波處理，再加80%的甲醇有機溶液，攪拌浸提0.5 lh，過濾得浸提 液；如此再三。將三次浸提的溶液合併，蒸發濃縮至甲醇揮發完全，然後 用有機溶劑洗滌茶皂素的濃縮液，棄去有機層；水層加入三倍體積的正丁 醇萃取，使茶皂素轉移到醇層中，加入活性白土脫色，蒸發濃縮，乾燥得 最後的茶皂素產品10. 13g。
權利要求
1. 一種微波/光波幹法提取茶皂素的方法，其特徵在於(1)將油茶餅粕烘乾，粉碎至40～100目；(2)稱取粉碎後的油茶餅粕於容器中，用100％微波、100％光波或組合方式的微波/光波處理，時間為1min～10min；(3)將處理後的茶餅粕加入4～8倍重量的50％-95％有機溶液浸提3次，每次0.5～1小時；(4)分離過濾得浸提液，浸提液在真空度0.06Mpa～0.09Mpa下蒸發濃縮，回收浸提液中的有機溶劑，得到茶皂素的濃縮液；(5)茶皂素的濃縮液加入3～6碳的單羰基酮，2～6碳的醚或相同碳數範圍的酮醚混合液洗滌，再用3～6碳的一元醇對水層進行萃取；(6)萃取液用脫色劑脫色處理；(7)蒸發濃縮脫色後的萃取液，乾燥處理得茶皂素產品。
2、 根據權利要求1所述的微波/光波幹法提取茶皂素的方法，其特徵 在於油茶餅粕在不加任何溶劑的情況下，直接進行微波/光波處理，微波/ 光波處理的參數為功率調節為100W 800W，頻率為2450MHZ。
3、 根據權利要求1所述微波/光波幹法提取茶皂素的方法，其特徵在 於所述的有機溶劑是甲醇、乙醇、乙酸、正丁醇。
4、 根據權利要求1所述的微波/光波幹法提取茶皂素的方法，其特徵 在於所述的脫色劑為活性炭、過氧化氫或活性白土。
全文摘要
一種微波/光波幹法提取茶皂素的方法，具體方法是將油茶餅粕粉碎，過篩，微波/光波處理，然後加入有機溶劑浸提，過濾得浸提液，濃縮、脫色、乾燥處理得到茶皂素產品。與現有的茶皂素提取方法相比，本發明具有速度快，效率高，能耗低、汙染小等優點；提取後的油茶餅粕還能作為飼料進行再利用。
文檔編號C07G99/00GK101289473SQ20081010687
公開日2008年10月22日 申請日期2008年5月23日 優先權日2008年5月23日
發明者遊 彭, 鄧澤元, 郭輝力 申請人:南昌大學