一種紫黑粒糯質小麥的選育方法

2023-12-05 06:20:21 1

專利名稱：一種紫黑粒糯質小麥的選育方法
技術領域：
本發明涉及一種小麥的選育方法，特別是一種紫黑粒糯質小麥的選育方法。 發明背景我國古代醫學對黑色食品的保健功能已有了系統的認識，在古醫籍中就有很多記載。如《神農本草經》、《本草綱目》對黑芝麻有較高的評價，認為它具有"主傷中虛贏，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦"，以黑為貴的作物營養價值更高。早在4000年前，人類就在飲食方面積累了豐富的經驗。戰國時期《皇帝內經》中提出"藥以祛之，食隨之"的觀點。進入20世紀90年代後，隨著人們生活水平的不斷提高，人們已不滿足於吃得飽，吃得好，而是要求所吃的食物具有良好的保健功能和醫療作用。營養學家指出，天然食物的營養與它們的顏色密切相關，除了我們所熟悉的綠色外，若按其營養價值排列，依次為黑色、紅色、黃色和白色，黑色食品有一個明顯的特點，它含有人體需要的多種微量元素，其中鋅含量最喜人，對於正在處於生長發育階段的青少年來說，有選擇地食用黑色食品，有助於補充生長發育所需的營養，同時能及時糾正我國膳食結構中鈣、鋅和維生素缺乏的現象。因此，過去不太重視的"黑色食品"，越來越受到人們的青睞。小麥長期以來是人類的主食品之一，也是我國主要糧食作物之一，其分布廣，種植面積大，它外表籽粒呈淡黃色，蛋白質含量較高，含有人體所需的胺基酸等多種微量元素，有很好營養價值，長期以來專家學者將大量的精力致力於小麥新品種的選育上，但是迄今為止國際上還尚無報導選育出含有天然黑色的小麥品種。

發明內容
本發明的目的在於提供一種籽粒呈紫黑色、角質，蛋白質含量高，麵筋光滑，拉力大，粘性強，胺基酸種類比較齊全，特別是人體需要的蘇氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等微量元素，以及鈣、鐵、鋅、碘等普遍高出普通小麥的紫黑粒糯質小麥的選育方法。 技術方案本發明採取二次品種選育全過程完成的。首先，以黑小麥作為母本與陝麥8007作為父本進行雜交，產生出第一代雜交種，第一代雜交種又與陝麥8007進行第一次回交，產生出的雜交種再與陝麥8007進行第二次回交，並經過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的藍黑粒小麥品種；其次，以第一次產生出的藍黑粒小麥品種作為父本與小偃6號小麥作為母本進行雜交，產生出第一代雜交種，第一代雜交種又與藍黑粒小麥進行第一次回交，產生出的雜交種再與藍黑粒小麥進行第二次回交，並經過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的紫黑粒糯質小麥品種。 本發明最適宜於海拔600-800米的北亞熱帶和暖溫帶地區的沙質土壤中生長，幼苗耐寒、耐旱，分櫱力強，長勢整齊強壯，莖稈粗壯，抗倒能力強，株型緊湊，麥粒口緊，連陰雨期間不易生芽，具有穗已成熟、黃亮、莖稈仍不失綠色，葉色深綠，成熟期為230天，畝產量高，其籽粒紫黑色、角質，蛋白質含量高，麵筋光滑，拉力大，粘性強。本發明選育出的品種經農業部飼料質量監督檢驗測試中心和陝西省產品質量監督檢驗所的檢驗測試所含的鈣、鐵、鋅、碘、硒普遍高於普通小麥，胺基酸含量比較齊全，人體必需的有八種，即蘇氨酸0. 36mg/100g、纈氨酸0. 55mg/100g、蛋氨酸0. 21mg/100g、亮氨酸1. 02mg/100g、異亮氨酸0. 45mg/100g、苯丙氨酸0. 69mg/100g、賴氨酸0. 39mg/100g、穀氨酸4. 29mg/100g ;此外，蛋
3白質含量10% ;微量元素鈣300mg/100g、鐵187mg/100g、鋅2. lmg/100g、碘120ug/kg、硒
31ug/kg，其含量比較豐富齊全，是目前人們日常食用有益於身體健康的優選產品。


圖1是本發明第一次品種選育譜圖；圖2是本發明第二次品種選育譜圖。
實施方式如圖1、2所示，本發明是採取二次品種選育全過程；S卩(A)以陝西商
洛當地黑小麥中選擇的株系作為母本與陝麥8007作為父本進行雜交，經連續兩年的回交，產生出第一代雜交種，取第一代雜交種又與陝麥8007進行第一次回交，從中產生出的雜交種再與陝麥8007進行第二次回交，產生出藍黑粒小麥，並繼續經過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的藍黑粒小麥品種；(B)以小偃6號小麥作為母本與第一次選育的藍黑粒小麥作為父本進行雜交，經連續兩年的回交，產生出第一代雜交種，取第一代雜交種又與藍黑粒小麥進行第一次回交，產生出的雜交種再與藍黑粒小麥進行第二次回交，產生出紫黑粒糯質小麥，並繼續經過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育，最終選育出紫黑粒糯質小麥品種而成。
權利要求
一種紫黑粒糯質小麥的選育方法，其特徵在於它是採取二次品種選育過程；(A)以黑小麥為母本與陝麥8007作為父本進行雜交，產生出第一代雜交種，第一代雜交種又與陝麥8007進行第一次回交，產生出的雜交種再與陝麥8007進行第二次回交，並經過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的藍黑粒小麥品種；(B)以藍黑粒小麥品種作為父本與小偃6號小麥作為母本進行雜交，產生出第一代雜交種，第一代雜交種又與藍黑粒小麥進行第一次回交，產生出的雜交種再與藍黑粒小麥進行第二次回交，並經過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的紫黑粒糯質小麥品種。
全文摘要
本發明涉及一種紫黑粒糯質小麥的選育方法，它是採取二次品種選育的全過程完成的，即以黑小麥作為母本與陝麥8007作父本進行雜交，選育出藍黑粒小麥；再以小偃6號小麥作為母本與藍黑粒小麥作為父本進行雜交，最終選育出紫黑粒糯質小麥品種，該品種幼苗耐寒、耐旱，分櫱力強，長勢整齊強壯，莖稈粗壯，抗倒能力強，株型緊湊，畝產量高，並具有穗已成熟、黃亮、籽粒紫黑色、角質，蛋白質含量高，麵筋光滑，拉力大，粘性強。本發明選育出的品種經農業部飼料質量監督檢驗測試中心等單位檢驗測試所含的鈣、鐵、鋅、碘、硒普遍高於普通小麥，其人體必需的胺基酸含量比較齊全，是目前人們日常食用有益於身體健康的優選產品。
文檔編號A01H1/04GK101755668SQ200810188938
公開日2010年6月30日 申請日期2008年12月24日 優先權日2008年12月24日
發明者周揚家 申請人:周揚家