一種具有降血糖的苦瓜提取物的製作方法

2023-12-02 14:07:06 3

一種具有降血糖的苦瓜提取物的製作方法
【專利摘要】一種具有降血糖的苦瓜提取物，包括下列步驟：（1）按重量比，取苦瓜100克，用10倍的60度百酒攪成漿，煮沸2小時，經過濾、離心、噴霧乾燥得苦瓜提取物乾粉。（2）純化，將苦瓜提取物乾粉加入0.5倍的75％的丙腈磨漿，將磨漿上層析柱進行分離純化，濃縮、乾燥得乾粉。（3）製備保健品，將純化的苦瓜提取物乾粉與食物粉料混合，製備成降血糖的保健食品。本發明可開發成各種各樣的功能性飲料和保健食品，如苦瓜酒、苦瓜清涼飲料、苦瓜茶、苦瓜含片、苦瓜降糖膠囊等，治療糖尿病療效顯著。
【專利說明】一種具有降血糖的苦瓜提取物
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健食品，特別是涉及一種具有降血糖的苦瓜提取物。
【背景技術】
[0002]苦瓜果實中含有各種營養物質，苦瓜是瓜類蔬菜中含維生索C最高的一種，在蔬菜中僅次於辣椒。嫩果中糖甙含量高，味苦，隨著果實成熟，糖甙被分解，苦味變淡，多食用嫩果。肉質脆嫩，苦味適中，清香可口，炒食、煮食、燜食、涼拌、泡茶、飲料均可。在醫藥上有增進食慾、明目、助消化、清涼解毒、利尿和治療糖尿病等療效。

【發明內容】

[0003]本發明要解決的技術問題是，提供一種具有增進食慾、明目、助消化、清涼解毒、利尿和治療糖尿病等療效顯著的具有降血糖的苦瓜
提取物。
[0004]採用的技術方案是:
一種具有降血糖的苦瓜提取物，包括下列步驟:
(I)按重量比，取苦瓜100克，用10倍的60度百酒攪成漿，煮沸2小時，經過濾、離心、噴霧乾燥得苦瓜提取物乾粉。
[0005](2)純化，將苦瓜提取物乾粉加入0.5倍的75%的丙晴磨漿，將磨漿上層析柱進行分尚純化，濃縮、乾燥得乾粉。
[0006](3)製備保健品，將純化的苦瓜提取物乾粉與食物粉料混合，製備成降血糖的保健食品。
[0007]本發明可開發成各種各樣的功能性飲料和保健食品，如苦瓜酒、苦瓜清涼飲料、苦瓜茶、苦瓜含片、苦瓜降糖膠囊等，治療糖尿病療效顯著。
【具體實施方式】
[0008]一種具有降血糖的苦瓜提取物，包括下列步驟:
按重量比，取苦瓜100克，用10倍的60度百酒攪成漿，煮沸2小時，經過濾、離心、噴霧乾燥得苦瓜提取物乾粉。純化，將苦瓜提取物乾粉加入0.5倍的75%的丙晴磨漿，將磨漿上層析柱進行分離純化，濃縮、乾燥得乾粉。製備保健品，將純化的苦瓜提取物乾粉與食物粉料混合，製備成降血糖的保健食品。
【權利要求】
1.一種具有降血糖的苦瓜提取物，其特徵在於包括下列步驟: (1)按重量比，取苦瓜100克，用10倍的60度百酒攪成漿，煮沸2小時，經過濾、離心、噴霧乾燥得苦瓜提取物乾粉； (2)純化，將苦瓜提取物乾粉加入0.5倍的75%的丙晴磨漿，將磨漿上層析柱進行分離純化，濃縮、乾燥得乾粉； (3)製備保健品，將純化的苦瓜提取物乾粉與食物粉料混合，製備成降血糖的保健食品。
【文檔編號】A23L1/212GK103637113SQ201310641184
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年12月4日 優先權日:2013年12月4日
【發明者】範宇 申請人:範宇