一種富硒荻筍的栽培方法
2023-12-08 08:55:26 1
一種富硒荻筍的栽培方法
【專利摘要】本發明公開了一種富硒荻筍的栽培方法，屬於食品加工【技術領域】。按如下步驟製備：（1）將硒礦石通亞硫酸溶液浸泡溶解硒元素；（2）磷酸鹽溶液沉降處理重金屬，過濾，調節濾液pH=6.5-7.5；（3）加入荻葦生長所必需的氮、磷、鉀等微量元素得到富硒培養液；（4）荻葦幼苗置於培養槽中，放置光照充足通風處培養至筍高25cm左右。本發明採用硒礦石作為硒元素的來源，拓寬了用於荻筍富硒的硒源材料，同時提高了產品的安全性；採用無土栽培，縮短其生長周期。
【專利說明】一種富砸荻筍的栽培方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工【技術領域】，具體而言，涉及一種食品級富砸荻筍的栽培方法。
【背景技術】
[0002]荻筍，是一種自然生長於長江中下遊洲灘的野生植物荻葦的嫩莖。荻筍是一種純野生的天然植物，其生長環境未受到現代工業和人類活動的汙染，生長過程不使用農藥、化肥及植物生物調節劑，並富含人體所必需的多種胺基酸、微量元素及纖維素等營養成分，具有排除油膩、清胃通腸、瘦身美容等保健功效，其口感細膩、肉質鮮美、久煮不爛、脆嫩可口、風味獨特，備受人們的青睞，成為中外馳名的名菜與良藥。砸能夠預防和抑制腫瘤、抗衰老、維持心血管系統的正常功能，預防動脈硬化和冠心病的出現。缺砸會導致克山病和大骨結病，還會誘發白內障、肝病和胰腺病等等。富砸荻筍可作為補砸保健食品和藥品的原料、營養強化食品中砸營養素強化的原料、其他需要強化砸營養素的產品等。
[0003]現今，國內外關於荻筍的研宄多集中於對荻葦及荻筍的常規栽培方式進行優化，對荻葦製漿研宄頗多，而對於荻筍富砸作為補充砸元素的食物的研宄相對較少。例如:中國申請專利號201310081341.1「蘆葦和荻的速生豐產與高效補碳栽培方法」、中國申請專利號99115819.9 「荻葦自催化乙醇法製漿工藝」；中國申請專利號85107578 「荻葦化學機械法製漿抄造紙板工藝」等等，均未涉及荻筍富砸的研宄。
[0004]另外，目前用於食品加工的富砸原料大都是砸酸鹽、亞砸酸鹽，這些都是劇毒無機鹽，在大規模生產過程中必定會對人體有一定程度的傷害，不利於富砸食品的生產。
【發明內容】
[0005]本發明針對以上開發思路存在的問題，通過對砸元素來源進行大量試驗研宄，創造性地採用碳質頁巖砸礦石為砸的原材料，從而有效利用砸礦石轉化為有機砸，安全生產，種植富砸荻筍。因此，本發明的目的在於提供一種富砸荻筍的栽培方法。
[0006]為了實現本發明的目的，本發明人通過大量試驗研宄和不懈探索，最終獲得了如下技術方案:
一種富砸荻筍的栽培方法，其特徵在於富砸荻筍是將荻葦幼苗在富砸培養液中無土栽培所得。
[0007]如上所述的一種富砸荻筍的栽培方法，其中富砸培養液中的砸元素來源為為碳質頁巖砸礦石。
[0008]如上所述的一種富砸荻筍的栽培方法，具體包括如下步驟:
(1)稱取I份直徑在40-100目之間的碳質頁巖砸礦石粉碎顆粒物，置於2-3份的酸溶液中浸泡24-48h，同時使用超聲震蕩，加速砸礦石中的砸元素溶解；
(2)浸泡後在步驟(I)所得的溶液中加入1.5-2份的10% (w/v)磷酸鈉溶液對砸礦石中重金屬進行沉澱處理，過濾，濾液用鹼液調pH=6.5-7.5 ;
(3)將步驟(2)所得的溶液中加入荻筍生長所必須的氮、磷、鉀等元素配製成培養液； (4)選取幼苗期長勢良好的荻葦，置於ImXlm帶有固定裝置的培養槽中培養，每15天添加I次培養液，培養至6個月，荻筍高達25cm左右採收，即可得富砸荻筍。
[0009]優選地，如上所述的一種富砸荻筍的製備方法，其中步驟(I)中所述的酸溶液為10%-20%亞硫酸溶液。
[0010]優選地，如上所述的一種富砸荻筍的製備方法，其中步驟(2 )中所述的鹼液是以下任一種或多種鹼的水溶液:氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鉀、碳酸鉀、碳酸氫鉀、氫氧化鈣。
[0011]與現有技術相比，本發明涉及的富砸荻筍種植方法具有如下優點和顯著進步:
(I)採用成分相對穩定的砸礦石作為砸元素的來源，拓寬了用於荻筍富砸的砸源材料，
有利於砸礦資源的充分利用。
[0012](2)採用砸礦石作為砸元素的來源，避免了無機亞砸酸鹽的使用，從而提高了生產過程及荻筍產品的安全性。
[0013](3)採用磷酸鹽作為去除重金屬元素的沉降劑，比蛋白質廉價，比硫化氫安全、方便。
[0014](4)有機砸轉化率高，所得富砸荻筍的含砸量為180-260 μ g/Kg。
[0015](5)無土栽培的荻筍可免受自然條件下的旱澇、病害蟲等造成的危害。
【具體實施方式】
[0016]以下是本發明的具體實施例，對本發明的技術方案做進一步作描述，但是本發明的保護範圍並不限於這些實施例。凡是不背離本發明構思的改變或等同替代均包括在本發明的保護範圍之內。
[0017]實施例1富砸荻筍的栽培
(1)選取顆粒大小均勾，直徑在40-100目之間的碳質頁巖砸礦石lKg，置於3L亞硫酸溶液(濃度為15%，v/v)中浸泡24h，同時使用超聲震蕩，加速砸礦石溶解；
(2)在步驟(I)所得的溶液中加入1.5L磷酸鈉溶液(濃度為10%，w/v)對砸礦石中的重金屬進行沉澱處理，過濾；
(3)將濾液用0.lmol/L的NaOH溶液調pH至7.0 ;
(4)在步驟(3)所得的溶液中加入25g碳酸氫銨、50g過磷酸鈣、15g硫酸鉀配製成培養液，置於ImXlm帶有固定裝置的培養槽，將其放置於陽光充足的通風處；
(5)選取幼苗期長勢良好的荻葦100株，置於培養槽，將其固定；
(6)培養周期為6個月，每15d添加I次培養液；
(7)培養至6個月，荻筍高達25cm左右，進行採收，即可得到含砸量高的新鮮荻筍，其含砸量為224 μ g/Kg。
[0018]實施例2富砸荻筍的栽培
(1)選取顆粒大小均勾，直徑在40-100目之間的碳質頁巖砸礦石1.5Kg，置於4L亞硫酸溶液(濃度為15%，v/v)中浸泡24h，同時使用超聲震蕩，加速砸礦石溶解；
(2)在步驟(I)所得的溶液中加入2.5L磷酸鈉溶液(濃度為10%，w/v)對砸礦石中的重金屬進行沉澱處理，過濾；
(3)將濾液用0.lmol/L的Na2CO3溶液調pH至6.5 ; (4)在步驟(3)所得的溶液中加入38g尿素、75g磷酸氫鈣、23g氯化鉀配製成培養液，置於1.5mX 1.5m帶有固定裝置的培養槽，將其放置於陽光充足的通風處；
(5)選取幼苗期長勢良好的荻葦150株，置於培養槽，將其固定；
(6)培養周期為6個月，每15d添加I次培養液；
(7)培養至6個月，荻筍高達25cm左右，進行採收，即可得到含砸量高的新鮮荻筍，其荻筍的含砸量分別為218 μ g/Kg。
[0019]實施例3富砸荻筍的栽培
(1)選取顆粒大小均勾，直徑在40-100目之間的碳質頁巖砸礦石2Kg，置於5L亞硫酸溶液(濃度為15%，v/v)中浸泡24h，同時使用超聲震蕩，加速砸礦石溶解；
(2)在步驟(I)所得的溶液中加入3L磷酸鈉溶液(濃度為10%，w/v)對砸礦石中的重金屬進行沉澱處理，過濾；
(3)將濾液用0.lmol/L的KOH溶液調pH至7.0 ;
(4)在步驟(3)所得的溶液中50g硫酸銨、10g過磷酸鈣、30g碳酸鉀配製成培養液，置於2mX2m帶有固定裝置的培養槽，將其放置於陽光充足的通風處；
(5)選取幼苗期長勢良好的荻葦200株，置於培養槽，將其固定；
(6)培養周期為6個月，每15d添加I次培養液；
(7)培養至6個月，荻筍高達25cm左右，進行採收，即可得到含砸量高的新鮮荻筍，其荻筍的含砸量分別為209 μ g/Kg。
[0020]對比實施例1
採用花崗斑巖砸礦石作為砸元素的來源，經過與實施例1中相同的處理方式得到荻筍培養液，相同的條件下進行培養、採收，同樣得到含砸荻筍，所得荻筍含砸量為105 μ g/Kg。
[0021]對比實施例2
採用碳酸鹽巖砸礦石作為砸元素的來源，經過與實施例1中相同的處理方式得到荻筍培養液，相同的條件下進行培養、採收，同樣得到含砸荻筍，所得荻筍含砸量為125 μ g/Kg。
[0022]對比實施例3
採用矽卡巖砸礦石作為砸元素的來源，經過與實施例1中相同的處理方式得到荻筍培養液，相同的條件下進行培養、採收，同樣得到含砸荻筍，所得荻筍含砸量為98 μ g/Kg。
[0023]對比實施例4
採用碳矽質板巖砸礦石作為砸元素的來源，經過與實施例1中相同的處理方式得到荻筍培養液，相同的條件下進行培養、採收，同樣得到含砸荻筍，所得荻筍含砸量為IlSyg/Kgo
【權利要求】
1.一種富砸荻筍的栽培方法，其特徵在於:所述的富砸荻筍是將荻葦幼苗在富砸培養液中無土栽培所得。
2.根據權利要求1所述的一種富砸荻筍的栽培方法，其特徵在於:所述的富砸培養液中的砸元素來源為為碳質頁巖砸礦石。
3.根據權利要求1所述的一種富砸荻筍的栽培方法，其特徵在於該方法包括如下步驟: (1)稱取1份直徑在40-100目之間的碳質頁巖砸礦石粉碎顆粒物，置於2-3份的酸溶液中浸泡24-4811，同時使用超聲震蕩，加速砸礦石中的砸元素溶解； (2)浸泡後在步驟(1)所得的溶液中加入1.5-2份的10% (^)磷酸鈉溶液對砸礦石中重金屬進行沉澱處理，過濾，濾液用鹼液調邱=6.5-7.5 ； (3)將步驟(2)所得的溶液中加入荻筍生長所必須的氮、磷、鉀等元素配製成培養液； (4)選取幼苗期長勢良好的荻葦，置於培養槽中培養，即可得富砸荻筍。
4.根據權利要求3所述的一種富砸荻筍的製備方法，其特徵在於:步驟(1)中所述的酸溶液為10%-20%亞硫酸溶液。
5.根據權利要求3所述的一種富砸荻筍的製備方法，其特徵在於:步驟(2)中所述的鹼液是以下任一種或多種鹼的水溶液:氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鉀、碳酸鉀、碳酸氫鉀、氫氧化媽。
【文檔編號】A01G31/00GK104472328SQ201410643903
【公開日】2015年4月1日 申請日期:2014年11月14日 優先權日:2014年11月14日
【發明者】汪超, 周娜, 李冬生, 石勇, 周明全, 何建軍, 徐寧, 胡中立, 胡勇, 高冰, 祁勇剛, 朱於鵬, 龔元元, 徐梅 申請人:湖北工業大學