番茄醬怎麼製作番茄醬的製作方法，自製番茄醬的做法步驟

2023-04-10 18:56:31 1

　　大家這輩子應該都吃過不少番茄醬，那麼會做番茄醬嗎？今天邊肖將和你一起了解它。如何自製番茄醬以及番茄醬的簡單方法？

　　如何自製番茄醬1？準備食材：番茄200g，鹽10g，冰糖50g，水200g，花生油20g。

　　 2.西紅柿底部用十字刀洗淨，冰糖用水融化，西紅柿焯一下撈出。

　　 3.去皮切塊，鍋中倒入油，將西紅柿炒至軟爛，鍋中加入冰糖水和鹽。

　　 1.清洗西紅柿、瓶子和接觸西紅柿的用品，以避免油汙染番茄醬。

　　 2.將西紅柿切碎，裝瓶，擰緊瓶蓋。然後在瓶塞中間打一個1mm左右的針孔。

　　 3.燒制前將瓶子放入蒸籠中，然後大火蒸30分鐘即可停火，10分鐘後再開鍋。

　　如何儲存自製番茄醬1？可以在小鍋裡加點水，把番茄醬放到蒸鍋裡蒸一會兒，這樣剩下的番茄醬就不會變質了。

　　 2.另一個防止番茄醬變質的好方法是在罐裝番茄醬的開口處套一層保鮮膜，密封。

　　 3.番茄醬也可以在冰箱的冷藏層存放很長時間。吃的時候可以倒出來，鋪在食物上面。

　　番茄醬的熱量是81卡，也就是338000焦耳。在同類食物中，番茄醬的熱量相對較低，一般不會導致體重增加。但是，雖然番茄醬的熱量比較低，但是如果你每天吃很多，也會讓你發胖。