世界四大名酒排行榜 中國茅臺/威士忌/伏特加/幹邑白蘭地

2023-03-30 11:11:50 5

酒的歷史可以說是非常悠久了，在中國三四千年前就已經出現了酒，中國也是世界上釀酒最早的國家之一，從古代發展至今，酒的品種也是紛繁多樣，今天我們要來聊一聊世界四大名酒，其中包含有中國茅臺、蘇格蘭威士忌、芬蘭伏特加和法國幹邑白蘭地，下面讓我們一起去看看吧。

世界四大名酒：

一、中國茅臺

茅臺有著神秘悠遠的歷史，茅臺酒也是中國國酒。建國以來，無數次重大活動，茅臺酒都被當作國禮，贈送給外國領導人。自古而今，嚮往茅臺、讚美茅臺的文人墨客不計其數。毫不誇張地說，茅臺酒的每一個細小的「側面」都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積澱與人文價值。猶如中國發給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺酒和抽象的「人文」，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。

二、蘇格蘭威士忌

蘇格蘭威士忌有兩大類：1.麥芽威士忌，由大麥芽發酵經蒸餾而成；2.穀物威士忌，由大麥芽混合穀物發酵後，經過蒸餾而成。而最暢銷的蘇格蘭威士忌，則是混合麥芽和穀物威士忌而成的佳釀。現有的單純威士忌數以百計，而且沒有一種是相同的，原因是釀製方法中有不少竅門，再加上不同的水質，當地的氣候，蒸餾器的設計和蒸餾的技術等，均足以形成酒味的差異。所以如何把多種威士忌混合得恰到好處，卻不會突顯某一種單純威士忌的味道，實在是一種高深的藝術。

三、芬蘭伏特加

芬蘭伏特加選用純正的冰川水及上等的大麥釀造。來自北歐芬蘭的芬蘭伏特加1970年誕生於Scandinavia，1971年進入美國市場。由於它的品質純淨且獨具天然的北歐風味及傳統，因而樹立了高級伏特加的品牌形象。過去十年來銷量增長迅速，是全球免稅店中最受歡迎的領導品牌之一。芬蘭伏特加，不單酒瓶是一件取材於芬蘭冰川冰柱形狀的藝術品，其60%的主要成份水，更採用是了經過10000多年冰磧過濾，保留了冰河時期的純美形態清純無比的芬蘭冰川水。天然本質絕非淨化、過濾或其它技術所能賦予。此外，Finlandia芬蘭伏特加為確保清純之水源源不絕，更將水源方圓1200公頃皆納入為保護區。清純水源加上生長在世上碩果僅存的潔淨生態環境中的芬蘭六稜大麥，恰恰構成了釀造最優質伏特加的先決條件。一般穀物成份中都含有油，在釀製過程中殘留的油味會令伏特加的美味受到影響。六稜大麥孕育在芬蘭的質樸空氣與淨水中，加上芬蘭氣候寒冷，令土壤完全免受化學汙染，因此六稜大麥天賦含油極少，用於釀造絲毫無損伏特加的天然口感，實可謂融合天地精華的造物恩賜。

四、法國幹邑白蘭地

幹邑白蘭地是指在法國幹邑或周邊地區生產的白蘭地。其90%釀製原料必須為Ugni Blanc、Folle Blanche或Colombard葡萄，其餘的葡萄種類可以是Folignan、Juran??on blanc、Meslier St-Fran??ois、Montils和Sémillon。不過，大部分的幹邑白蘭地純粹由Ugni Blanc釀造。幹邑白蘭地必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製2年，才可稱作幹邑白蘭地。市面上出售的幹邑白蘭地中，有以「XO」（Extra Old）為最高級的幹邑白蘭地，在香港該種白蘭地普遍被簡稱作「XO」或「XO酒」，並由此衍生出一種借其名意謂高級醬料的XO醬。