怎麼做酸奶餅不用酸奶（和面不用一滴水）

2023-04-14 01:48:22

最近寶寶不喜歡吃早餐，平時特別愛喝酸奶吃雞蛋，我就用食材酸奶雞蛋來做一份，即營養豐富，吃起來口感鬆軟的酸奶餅，寶寶一定喜歡。連發麵都不用酸奶餅，製作方法簡單，和面不用一滴水，有奶有蛋，鬆軟又營養，酸奶餅就是那麼獨特。

食材原料：

濃稠酸奶180克、麵粉100克、白糖10克、雞蛋2個。

1.把所有原料混合放入盆中。

2.用手動打蛋器，順一個方向攪拌均勻，攪拌至沒有顆粒，如圖。

3.不沾鍋小火燒熱後，然後舀一勺倒入鍋中，記得不要放油，自動攤開，如圖。

4.一面烙至金黃時翻面，如圖。

5.正反面烙至20秒左右即可盛出。

營養豐富的酸奶餅出鍋嘍！入口後，口感鬆軟，一股奶香淡入舌腔，微甜中伴著奶香。和面不用一滴水，有奶有蛋，鬆軟又營養，酸奶餅就是那麼獨特。

小貼士：

1.酸奶用的是原味酸奶，濃稠一點的最好。

2.製作便捷不用醒發，和面不加一滴水，口感獨特。

3.最好用不粘鍋，全程一定要小火，不易粘鍋。

酸奶餅你學會了嗎？

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