清洗葡萄的小技巧 洗出的葡萄乾淨好吃

2023-04-01 07:45:54 3

夏天正是吃葡萄的季節，夏天最常見的水果，除了西瓜可能就是葡萄了，葡萄也是非常好吃的，而且它的營養價值也會比較高。不過在吃葡萄的時候，也有一些人覺得比較麻煩，因為要剝葡萄皮，假如不剝葡萄皮的話，直接連著皮一起吃，會覺得非常的不乾淨，可能會連帶著一些髒東西也吃進肚子裡面去，而且不剝皮吃葡萄也會有一股澀澀的味道。

也許有人會說，直接把葡萄放在清水裡面，泡幾個小時就能夠泡乾淨，也就可以放心的帶皮吃葡萄了，其實清水並沒有辦法將葡萄清洗乾淨，只不過是一種心理安慰而已，只是大家覺得既然已經泡了這麼久了，應該是乾淨的，這種心理暗示讓人們覺得葡萄很乾淨，實際上葡萄皮依然是有很多髒東西附著在上面的。下面360常識網來給大家介紹清洗葡萄的小技巧，學會了以後帶皮吃葡萄也不在怕的，洗出的葡萄乾淨好吃，連皮都可以一起吃下去。

洗葡萄方法一

第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開，果梗不要留的太長太大，太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節上撕扯下來，使得每顆葡萄上都有一個大口子，這種做法是不對的。因為如果不帶果梗直接撕扯，清洗的時候髒水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉裡，導致果肉變質。在剪開葡萄的同時，要將已經腐爛或者變質的葡萄去除，這個過程要小心，動作不要太大力，以免碰壞了葡萄的外皮，避免清洗時汙染果肉。

第二步，將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中，先用乾淨的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質衝洗一下。然後往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽，兩勺麵粉，加入適量清水，用手順時針輕輕攪動，放一分鐘或兩分鐘。

第三步，將髒水倒掉，用乾淨的水接著清洗，直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了，再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控乾淨。

第四步，如果想讓葡萄上沒有一絲水漬，給大家介紹一個小竅門，將一塊乾淨毛巾平鋪在一個平盤上，將葡萄倒入平盤裡，拖住盤底輕輕晃動，葡萄顆粒均勻滾動，毛巾就能將果皮上的水吸乾了。

經過這四步，每一粒葡萄都變得乾乾淨淨，清清爽爽，喜歡吃葡萄的朋友就可以放心開吃了。葡萄含有多種營養元素，能夠有效美白皮膚、抵抗衰老，因此多吃葡萄對身體很有好處哦。

洗葡萄方法二

首先一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的連接處剪下。

剪的時侯，剪刀儘量挨緊葡萄，不要留下太長的梗在葡萄上，以免清洗的時侯，劃破其它葡萄。這一步，千萬別忽略。

葡萄全部剪下後，我們再來開始洗。

1、首先，用清水衝洗掉葡萄表面附著的雜質。

2、再把葡萄裝進容器裡，加一小勺鹽，兩勺麵粉。

3、加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然後靜置1.2分鐘。

4、撈出用清水漂洗乾淨撈出晾乾水分即可。

洗葡萄方法三

1、將葡萄一顆顆摘下放進水盆裡， 保持葡萄完整，不要破皮，加入一些改過葡萄高度的水。

2、往水裡撒一些麵粉。

3、用手掌在水裡輕輕的攪拌幾下。

4、倒掉表面渾濁的髒水，用清水衝洗幾次直到無渾濁即可。

溫馨提示：這是因為，麵粉是非常好的天然吸著劑，可以「吸」掉附著在蔬果表面的髒汙及油脂。

洗葡萄方法四

1、在盆中的清水裡擠一段牙膏（相當於我們刷牙用的量，把牙膏融化在水裡），把葡萄放進水中，慢慢翻動葡萄。

2、然後放另外一盆的清水中洗乾淨就可以了。

洗葡萄方法五

1、用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條乾淨的毛巾。

2、將溼潤泡水的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。