一種赤蘚紅標準物質及其製備和應用的製作方法
2023-06-21 18:30:31
專利名稱:一種赤蘚紅標準物質及其製備和應用的製作方法
一種赤蘚紅標準物質及其製備和應用技術領域
本發明屬於分析化學領域,具體來說,本發明提供了一種赤蘚紅標準物質以及這 種赤蘚紅標準物質的製備方法和應用。
背景技術:
近年來,食品安全問題風波不斷,化學添加劑超標或質量等問題的頻頻發生,造成 了重大人身傷亡和財產損失,危害了人們的身心健康,使食品安全問題愈加成為全社會關 注的熱點。因此,防止食品汙染、控制食品質量是預防疾病、保障人民身體健康的重要措施。
赤蘚紅(Erythrosine),化學名為2,4,5,7_四碘螢光素,又名櫻桃紅、食用紅色 14號、紅色3號、食用赤色3號。赤蘚紅的性狀為紅至紅褐色均勻粉末或顆粒,無臭。耐 熱(105°C )、耐還原性好,但耐光、耐酸性差,在酸性溶液中可發生沉澱,鹼性條件下較穩 定。對蛋白質染著性好,易溶於水呈櫻桃紅色,可溶於乙醇,甘油和丙二醇,不溶於油脂。
權利要求
1.一種可用作標準物質的赤蘚紅產品,其含有純度> 99%的赤蘚紅。
2.權利要求1的赤蘚紅產品,其使用商業供應的赤蘚紅作為原料通過凝膠過濾色譜分 離而製得。
3.權利要求2的赤蘚紅產品,其中所述凝膠過濾色譜使用kphadexLH系列或TSKgel Alpha系列填料,優選地使用kphadex LH-20或TSKgel Alpha-4000填料,更優選地使用 Sephadex LH-20 填料。
4.權利要求2的赤蘚紅產品,其中所述商業供應的赤蘚紅是食品添加劑級的赤蘚紅。
5.一種可用作標準物質的赤蘚紅溶液,其由權利要求1-4中任一項所述的赤蘚紅標準 物質製得。
6.一種製備赤蘚紅標準物質的方法,其包括1)提供商業供應的赤蘚紅作為原料,和2)通過凝膠過濾色譜分離赤蘚紅,從而獲得可用作標準物質的赤蘚紅。
7.權利要求6的方法,其中所述凝膠過濾色譜使LH系列或TSKgelAlpha 系列填料,優選地使用kphadex LH-20或TSKgelAlpha_4000填料,更優選地使用kphadex LH-20填料。
8.權利要求6的方法,其中所述商業供應的赤蘚紅是食品添加劑級的赤蘚紅。
9.權利要求1-5中任一項所述的赤蘚紅標準物質作為標準物質的用途。
全文摘要
本發明提供一種可用作標準物質的赤蘚紅產品,還提供了通過凝膠過濾色譜來製備這種赤蘚紅產品的方法,此外還提供了這種赤蘚紅產品用作標準物質的用途。
文檔編號C09B57/00GK102040857SQ201010541419
公開日2011年5月4日 申請日期2010年11月11日 優先權日2010年11月11日
發明者馬康 申請人:中國計量科學研究院