西亞的椰棗（杜拜人愛吃的椰棗）

2023-06-16 14:15:23 3

杜拜土豪愛吃的椰棗，為何在中國火不起來？網友：來錯地方了

世界上有很多風味奇特的水果，隨著我國經濟的發展，中國已經成為了最大的水果進口國之一，人們愛吃的榴槤，山竹，車釐子，奇異果，牛油果等各種網紅水果都是進口的。

中國人也很愛吃，就連臭味十足的榴槤都被中國人吃到需要大批量人工種植才能夠供應得上，但是有一種水果卻顯得很不一樣。

那就是被阿拉伯人稱為「國寶」的椰棗，連杜拜土豪都很愛吃的水果，卻被中國人「嫌棄」，風靡阿拉伯國家的椰棗為何在中國卻火不起來呢？為何中國人卻不愛吃呢？

面對這個問題，有網友表示：來錯地方了，也有網友表示：又貴又不好吃。今天我們便一起來探討一下這個問題。

椰棗嚴格說起來其實並不是「棗」，跟國內的紅棗，青棗不一樣，椰棗是屬於棕櫚棵植物，並不是鼠李科棗屬植物，椰棗的樹很高大，有點像椰子樹，果實有點像棗子，故被稱為：椰棗。

這種樹木長得很高，最高可達40米，而且非常耐乾旱，在中東沙漠中很常見，深受阿拉伯人的喜愛，營養價值高，被當地稱為「國寶」。

椰棗在杜拜等地是一種財富的象徵，很多人土豪們很愛吃，隨時口袋裡都要放一點，由於產量低，收穫難度大，椰棗價格更是十分昂貴。

一斤椰棗的價格是牛油果的幾倍，價格高導致很多消費者不願意去嘗試，作為月薪三四千的普通人更是不可能去購買椰棗吃，在我國火不起來實屬正常。

大家都知道晝夜溫差大的地方，種植的水果越甜，哪裡的晝夜溫差最大呢？沙漠便是其中之一，而椰棗樹剛好就是生長在這樣的環境下，晝夜溫差非常大。

導致椰棗成熟後含糖量高達70%，一口吃下去，甜到發齁，比吃一塊冰糖還甜，糖份含量過高，一般中國人吃不習慣。

再者糖份過高的食物，人體攝入後，容易引發糖尿病等風險，經常吃太甜的食物容易發胖，雖然大家都想吃甜味豐富的水果，但是甜度超量的水果，中國人其實並不是很喜歡。

就像網友所說的那樣，椰棗確實來錯地方了。

一個水果想要在中國火爆起來，那麼價格便不能太貴，價格太貴願意消費的人自然就少了，中東盛產石油，都是土豪，他們又很愛吃椰棗，產量又有限，出口的價格自然不便宜。

於是有人想到了一個辦法，在中國種植椰棗，在六十年代初，在雲南，海南，廣西等地確實種植過椰棗樹，但是由於晝夜溫差小，由於生長環境不一樣，導致長出來的椰棗口感比較澀，甜度不足，還不如國內的紅棗好吃。

後來國內就鮮有種植了，如今在超市裡看到的椰棗大部分都是進口的，價格居高不下，大家自然就不愛吃了，不少人品嘗後感覺味道很好，但是看看錢包，還是算了。

一種食物想要在市場上火爆起來，不僅僅是價格，口感，還有各種各樣的社會因素綜合在一起決定的。

對此，你是怎麼看待的呢？

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