一種帶聚熱盤的餘熱回收灶的製作方法
2023-06-01 03:36:16 1
一種帶聚熱盤的餘熱回收灶的製作方法
【專利摘要】本實用新型公開了燃燒廚具領域的帶聚熱盤的餘熱回收灶，包括帶入水口的灶體水套和設置在灶體水套中心的爐頭，灶體水套的側面設有與灶體水套內部導通連接的水套煙管，在爐頭外圍設有環繞著爐頭的聚熱盤，灶體水套內設有煙火通道，灶體水套的底部設有與入水口連接的進水管，進水管往外連接有補水箱，煙火通道的入口與餘熱煙火孔導通，其出口與水套煙管的煙道層的底部開口導通連接。根據液體與氣體的對流熱傳遞原理，另外增設有具有提高燃料熱效率的聚熱盤，通過餘熱回收的方式把灶內的水充分加熱，使整個灶體能充分提高燃料的熱效率，也能提高熱能的利用率，減少熱能流失，減少了廢熱的排放。
【專利說明】一種帶聚熱盤的餘熱回收灶
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及燃燒廚具領域，具體涉及一種帶聚熱盤的餘熱回收灶。
【背景技術】
[0002]目前市場上所使用的爐灶功能較單一，就是燃燒，在爐灶的燃燒過程中，會消耗大量能源，同時也放出很多熱量，而傳統的開放式爐灶排放的熱量都浪費掉了，沒有實行有效的回收利用。
[0003]另外，為了實現餘熱回收，市面上有出現具備餘熱回收功能的爐灶。其一般都只是簡單地將水管從煙道內穿過從而對煙道內的餘熱進行回收，這樣餘熱回收裝置的餘熱回收效率通常很低，對大氣排放的熱量較大，對環境造成較大影響，使得餘熱回收裝置沒有充分的體現其價值，因此而沒有得到廣泛的推廣和應用。
[0004]本 申請人:在2012年12月12日提交了一件關於餘熱回收灶的實用新型專利申請，專利號為「ZL201220682870.8」，發明創造名稱為「一種可實行兩種循環模式」。其結構複雜，需要使用水泵、單向止回閥和三通接頭等，必須要用水泵帶動循環，才能使餘熱得到利用。同時，燃燒中心設在灶體水套中心，其之間沒有設置有能聚熱的產品，熱量流失嚴重，使燃燒中心聚熱效果不顯著，能源利用率不高。
實用新型內容
[0005]本實用新型的目的是解決以上缺陷，提供一種安全可靠，提高熱能的利用率，減少熱能流失的帶聚熱盤的餘熱回收灶。
[0006]本實用新型的目的是通過以下方式實現的:
[0007]一種帶聚熱盤的餘熱回收灶，包括帶入水口的灶體水套和設置在灶體水套中心的爐頭，該灶體水套可採用各種結構，如圓柱形結構或者長方體結構或者正方體結構。灶體水套的側面設有與灶體水套內部導通連接的水套煙管，水套煙管可設置成圓柱形或者其它形狀。水套煙管的頂部開口為出煙口，在爐頭外圍設有環繞著爐頭的聚熱盤，聚熱盤的內環緊貼著爐頭的外邊緣，聚熱盤的外圍緊貼著灶體水套的邊緣，聚熱盤的表面及其外圍邊緣與灶體水套的連接處設有餘熱煙火孔，餘熱煙火孔可設置成各種形狀，如方形或者圓形，目的是為了讓多餘的煙火從餘熱煙火孔進入煙火通道加熱灶體水套內的水。
[0008]為了防止餘熱流失，聚熱盤的內環緊貼著爐頭的外邊緣，聚熱盤的外環緊貼著灶體水套的邊緣。灶體水套內設有煙火通道，灶體水套的底部設有與入水口連接的進水管，進水管往外連接有補水箱，水套煙管包括位於內層的煙道層和位於外層的流水層，煙火通道的入口與餘熱煙火孔導通，其出口與水套煙管的煙道層的底部開口導通連接，煙道層和流水層之間密封形成流水空間，流水空間的底端往下延伸至灶體水套的底部，並經過灶體水套的入水口與進水管導通連接，流水空間的頂端分別設有常閉式熱水出口和常開式氣水出口，該常開式氣水出口高於常閉式熱水出口，並且與補水箱的水位水平。確保在用灶時，從常閉式熱水出口能排出熱水，常開式氣水出口能安全排出高溫水及水燒開時的高溫蒸氣。氣水出口所出的蒸氣如果送到蒸箱用於蒸飯菜時，常閉式熱水出口上安裝的水龍頭不能用。
[0009]為了進一步提高餘熱回收的利用率，常開式氣水出口可直接連接安裝用於蒸氣加熱的蒸櫃或者蒸爐等使用蒸氣烹飪的廚具。從而能避免高溫水氣的餘熱浪費。
[0010]作為優選地，所述水套煙管的底部往煙火通道的方向傾斜，水套煙管的頂部往中心方向聚集，在水套煙管內設有若干條往上傾斜的受熱走水管，該受熱走水管的兩端分別與流水空間的兩側導通連接。若干條受熱走水管能增大其受熱面積，使受熱走水管內的水被迅速升溫，由於液體向上對流動傳熱的原因，灶體水套內吸收到熱量的水流將傾斜向上流動匯集至流水空間的上方，最後從常開式氣水出口或常開式氣水出口排出高溫水。如果該灶所產生蒸氣用於蒸飯菜時，受熱走水管內產生的蒸氣也能快速傾斜向上流動匯集至流水空間的上方，最後從常開式氣水出口排出。
[0011]作為優選地，所述常閉式熱水出口通過水管延伸至爐頭的上方或則邊，並在常閉式熱水出口上安裝有水龍頭。補水箱內裝有自動補水開關，在有自動補水的狀態用灶時，便於隨時從水龍頭放出高溫水，用於烹飪，相應縮短了烹飪時間。
[0012]作為優選地，所述補水箱的頂部為用於人工補水的開口，並設有用於連接自來水管的自動補水開關。在沒有自動補水的狀態用灶時，可選擇手動補水，需要用多少熱水，就往補水箱內加多少冷水，跟據液體向上傳熱的特點，無論自動補水或手動補水從餘熱回收灶內流出的都是餘熱回收灶灶內最熱的水，餘熱回收灶內保持滿水。
[0013]作為優選地，在水套煙管的外側面設有用於觀察水套煙管內部水位的水位觀察管。
[0014]打開爐頭工作前，必需往灶內以手動補水或自動補水方式充滿水，打開爐頭工作時，爐內多餘的火苗和煙氣從灶內的餘熱煙火孔進入煙火通道，經水套煙管內的受熱走水管後從煙道層出煙口排出，同時，高溫的火苗和煙氣將必需與灶體水套、煙道層和傾斜向上的受熱走水管進行熱交換，此時灶內受到加熱的水通過對流向上匯集，無論是通過自動補水或手動補水的方式使用該灶進行採水時，從灶內流出的水都是灶內最熱的水，新補入的冷水又可重新吸收熱量。在採用熱水時，灶內始終保持滿水，灶體不會因為無水而被燒壞。
[0015]本實用新型所產生的有益效果是:根據液體與氣體的對流熱傳遞原理，另外增設有具有提高燃料熱效率的聚熱盤，通過餘熱回收的方式把灶內的水充分加熱，使整個灶體能充分提高燃料的熱效率，也能提高熱能的利用率，減少熱能流失；另外，使用爐頭工作時可通過自動補水方式，也可以進行手動補水方式，不管採用任何一種補水方式，均要確保進水管和流水空間內填充有足夠的水，灶體不會因釆熱水而燒壞，從灶內流出的水都是灶內最熱的水，如果該灶產生蒸氣用於蒸飯菜時，常閉式熱水出口上安裝的水龍頭不能用，氣水出口所出的蒸氣輸送到蒸箱即可。本實用新型既提高了熱能利用率，減少了廢熱的排放，改變廚師炒菜時的酷熱環境，也能提高廚師的工作效率，安全可靠。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型實施例的結構原理示意圖；
[0017]圖中，I為灶體水套,2為爐頭,3為水套煙管,4為出煙口，5為聚熱盤,6為餘熱煙火孔，7為煙火通道,8為進水管,9為補水箱,10為自來水管，11為煙道層，12為流水層，13為受熱走水管，14為常開式氣水出口，15為水龍頭，16為自動補水開關，17為水位觀察管。【具體實施方式】
[0018]下面結合附圖與【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細描述。
[0019]本實施例，參照圖1，餘熱回收灶的具體實施結構由帶入水口的灶體水套I和設置在灶體水套I中心的爐頭2，本實施例的灶體水套I的外表面為圓柱形結構。灶體水套I的側面設有與灶體水套I的內部導通連接的水套煙管3，水套煙管3的頂部開口為用於排出廢煙的出煙口 4。在爐頭2外圍設有環繞著爐頭2的聚熱盤5，聚熱盤5的內環緊貼著爐頭2的外邊緣，聚熱盤5的外圍緊貼著灶體水套I的邊緣，聚熱盤5的表面及其外圍邊緣與灶體水套的連接處設有餘熱煙火孔6。本實用新型在水套煙管3的外側面設有用於觀察水套煙管內部水位的水位觀察管17。
[0020]為了防止餘熱流失，聚熱盤5的內環緊貼著爐頭2的外邊緣，聚熱盤5的外圍緊貼著灶體水套I的邊緣，灶體水套I內設有煙火通道7，灶體水套I的底部設有與入水口連接的進水管8，進水管8往外連接有補水箱9，補水箱9的頂部為用於人工補水的開口，並設有用於連接自來水管10的自動補水開關16，該自動補水開關上設置有浮球。
[0021]水套煙管3的具體結構包括位於內層的煙道層11和位於外層的流水層12，煙火通道7的入口與餘熱煙火孔6導通，其出口與水套煙管3的煙道層11的底部開口導通連接，煙道層11和流水層12之間密封形成流水空間，流水空間的底端往下延伸至灶體水套I的底部，並經過灶體水套的入水口與進水管8導通連接，流水空間的頂端分別設有常閉式熱水出口和常開式氣水出口 14，在常閉式熱水出口上安裝有水龍頭15，該常開式氣水出口 14高於常閉式熱水出口，並且與補水箱9的水位水平。
[0022]另外，水套煙管3的底部往煙火通道7的方向傾斜，水套煙管的頂部往中心方向聚集，在水套煙管3內設有若干條往上傾斜的受熱走水管13，該受熱走水管13的兩端分別與流水空間的兩側導通連接。若干條受熱走水管13能增大其受熱面積，使受熱走水管13內的水被迅速升溫，灶內吸收到熱量的熱水流將傾斜向上匯集至流水空間頂部，最後從水龍頭15或從常開式氣水出口 14排出高溫水。
[0023]常閉式熱水出口上安裝的水龍頭15主要用於在有自動補水時使用。在沒有自動補水的狀態用灶時，可選擇手動補水方式使用該灶。常開式氣水出口 14隻要用於安全排出高溫水及水被燒開時的高溫蒸氣，由於補水箱9內的水與灶體水套I及水套煙管3內的水互相聯通，只要需要用多少熱水，就往補水箱內加多少冷水。跟據液體向上傳熱的特點，無論自動補水方式或手動補水方式使用該灶，從灶內流出的都是灶內最熱的水。如果該灶所產生蒸氣用於蒸飯菜時，常閉式熱水出口上安裝的水龍頭15不能用，氣水出口 14所出的蒸氣輸送到蒸箱即可。
[0024]以上內容是結合具體的優選實施例對本實用新型所作的進一步詳細說明，不能認定本實用新型的具體實施只局限於這些說明。對於本實用新型所屬【技術領域】的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應視為本實用新型的保護範圍。
【權利要求】
1.一種帶聚熱盤的餘熱回收灶，包括帶入水口的灶體水套和設置在灶體水套中心的爐頭，灶體水套的側面設有與灶體水套內部導通連接的水套煙管，水套煙管的頂部開口為出煙口，其特徵在於:在爐頭外圍設有環繞著爐頭的聚熱盤，聚熱盤的內環緊貼著爐頭的外邊緣，聚熱盤的外圍緊貼著灶體水套的邊緣，聚熱盤的表面及其外圍邊緣與灶體水套的連接處設有餘熱煙火孔，灶體水套內設有煙火通道，灶體水套的底部設有與入水口連接的進水管，進水管往外連接有補水箱，水套煙管包括位於內層的煙道層和位於外層的流水層，煙火通道的入口與餘熱煙火孔導通，其出口與水套煙管的煙道層的底部開口導通連接，煙道層和流水層之間密封形成流水空間，流水空間的底端往下延伸至灶體水套的底部，並經過灶體水套的入水口與進水管導通連接，流水空間的頂端分別設有常閉式熱水出口和常開式氣水出口，該常開式氣水出口高於常閉式熱水出口，並且與補水箱的水位水平。
2.根據權利要求1所述一種帶聚熱盤的餘熱回收灶，其特徵在於:所述水套煙管的底部往煙火通道的方向傾斜，水套煙管的頂部往中心方向聚集，在水套煙管內設有若干條往上傾斜的受熱走水管，該受熱走水管的兩端分別與流水空間的兩側導通連接。
3.根據權利要求1或者2所述一種帶聚熱盤的餘熱回收灶，其特徵在於:所述常閉式熱水出口通過水管延伸至爐頭的上方或側邊，並在常閉式熱水出口上安裝有水龍頭。
4.根據權利要求3所述一種帶聚熱盤的餘熱回收灶，其特徵在於:所述補水箱的頂部為用於人工補水的開口，並設有用於連接自來水管的自動補水開關。
5.根據權利要求1或者2所述一種帶聚熱盤的餘熱回收灶，其特徵在於:在水套煙管的外側面設有用於觀察水套煙管內部水位高度的水位觀察管。
【文檔編號】F24C15/10GK203671689SQ201420044506
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年1月24日 優先權日:2014年1月24日
【發明者】陳凱飛 申請人:陳凱飛