菜刀切面墊的製作方法

2023-05-31 11:37:51

菜刀切面墊的製作方法
【專利摘要】本發明涉及一種菜刀切面墊，是一種家用廚具，可以與普通菜刀配合使用，在矽膠面板上切割較厚的麵團，起到保護矽膠面板的作用，可以重複拆卸，反覆使用，價格低廉，給居家生活帶來便捷。
【專利說明】菜刀切面墊

【技術領域】
[0001]本發明涉及居家廚具領域，是一種與普通家庭廚房菜刀配合使用的切面輔助工具。

【背景技術】
[0002]家庭廚房的櫥櫃檯面一般是石料材質的，受使用面積以及其它方面的影響，比如衛生方面的，很少有家庭會選擇在這個檯面上加工麵食，例如揉搓麵團，擀麵皮等操作。大部分家庭會額外購置木料或塑料材質的搓面板放在櫥櫃檯面上進行麵食的加工。其中可以摺疊的矽膠材質的搓面板，因為其佔地面積小，容易清洗，受到了很多人的歡迎。但是矽膠材質質地較軟，在上面進行切面作業時，鋼質菜刀容易劃破面板。雖然有很多的塑料切刀，但塑料切刀只能切較薄的麵皮，而對於較厚的麵團無能為力，例如較厚的饅頭麵團。
[0003]本發明就是為了解決這個問題而設計的，叫菜刀切面墊，通過其與鋼質菜刀的配合可以完成在娃膠板上對較厚麵團的切割。


【發明內容】

[0004]本發明叫菜刀切面墊，分為兩個部分，分別安裝在菜刀刀刃的前後兩端，通過與菜刀的相互配合完成在矽膠面板上對較厚麵團的切割。下面結合說明書附圖做進一步的說明。
[0005]【專利附圖】

【附圖說明】:
圖1:菜刀切面墊與菜刀的裝配示意圖。
[0006]圖2:菜刀切面墊前墊結構示意圖。
[0007]圖3:菜刀切面墊後墊機構示意圖。
[0008]圖1示出的是菜刀切面墊與菜刀的裝配示意圖，其中I是菜刀切面墊前墊，2是菜刀切面墊後墊，3是菜刀刀柄，4是菜刀刀板，10是刀板刀刃中部。
[0009]圖2示出的是菜刀切面墊前墊結構示意圖，有四個視圖，其中5是切割刃，與其緊密相連的7是固定板，固定板上的6是菜刀前尖固定槽，11是固定板底面。
[0010]圖3示出的是切面墊後墊示意圖，有四個視圖，其中8是菜刀後尖固定槽，9是菜刀切面墊後墊底面。
[0011]【具體實施方式】:
使用時，取出菜刀，將菜刀前尖插入菜刀切面墊前墊I的菜刀前尖固定槽6內，後尖插入菜刀切面墊後墊2的菜刀固定槽8中，固定完成後就可進行在矽膠面板上的切面作業。以切一個長條形的饅頭麵團為例，在矽膠面板上固定好麵團之後，用刀板的刀刃中部10直接切割麵團，由於菜刀切面墊前墊I中的固定板底面11和菜刀切面墊後墊底面9的阻擋作用，菜刀刀刃無法切到矽膠面板，這就對矽膠面板起到了保護作用。但此時，麵團並沒有完全被切斷，還剩下一層麵皮把兩個麵團相連接。此時，只要輕抬刀柄3，讓菜刀切面墊前墊I的切割刃5觸及矽膠面板，輕輕向後拉動刀柄，讓切割刃5划過麵皮，就可將麵皮完全劃破，切掉麵團。需要多次切割，只要重複上述過程即可。切割完成後，取下菜刀切面墊的前後墊，清洗一下，可以重複使用，菜刀也可像平時一樣正常使用。
【權利要求】
1.一種廚具，可以與菜刀配合使用。
2.基於1的要求，可以切割較厚的麵團。
【文檔編號】B26B29/02GK104385317SQ201410793737
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年12月20日 優先權日:2014年12月20日
【發明者】不公告發明人 申請人:劉昌亞