一種複方靈芝孢子粉及其製備方法與流程

2023-06-01 05:50:16

本發明涉及一種複方靈芝孢子粉及其製備方法，屬於保健食品技術領域。

背景技術：

孢子粉指孢子的微粒，除了滿足溶解度好基本要求外， 還必須具備使服用者有好的口感；目前孢子粉的關鍵問題是粗糙，原因是基本上都是孢子粉顆粒，因此，孢子粉不僅要考慮溶解問題，還要解決口感問題。

靈芝藥用在我國已有2000多年的歷史，被歷代醫藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。2000年，已知靈芝屬(Ganoderma)真菌約100餘種，分布最廣的為赤芝(G.lu-cidum)，其次為紫芝(G.japonicum)，還有樹舌(G.applana-tum)、松杉靈芝(G.tsugae)和簿樹芝(G.capense)等均供藥用。經過大量臨床研究，靈芝對神經衰弱、高脂血症、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適症、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。

技術實現要素：

為了緩解現有技術的不足，本發明的目的在於提供一種複方靈芝孢子粉及其製備方法。

為了實現上述目的，本發明採用如下技術方案：

複方靈芝孢子粉，其組成原料的重量份為，靈芝孢子粉20-25、野菊花20-25、螺旋藻5-7、紫菜粉3-4、綠豆粉10-15、黃花稔6-8、忍冬花2-4、羅布麻4-6、皂角刺6-8、麥冬2-4、椰子粉2-4、玉米澱粉6-10、牛磺酸2-4。

2、根據權利要求1所述的複方靈芝孢子粉，其特徵在於，其組成原料的重量份為，靈芝孢子粉23、野菊花22、螺旋藻6、紫菜粉3.5、綠豆粉12、黃花稔7、忍冬花3、羅布麻5、皂角刺7、麥冬3、牛磺酸3、

3、一種如權利要求1所述的複方靈芝孢子粉的製備方法，其特徵在於，包括以下內容：

（1）稱取、野菊花、忍冬花、螺旋藻、用水浸泡30-40分鐘，再用清水衝洗乾淨；破碎並加熱至60-70℃，維持2-4小時，將熱處理後的混合料榨汁，壓榨後的料渣加入3-4倍量的水進行第2次榨汁，將兩次汁液混合、過濾取混合濾液，備用；

（2）稱取黃花稔、羅布麻、皂角刺、麥冬洗淨並瀝乾水分，合併提取3次，每次提取2-3小時，濾過，合併三次濾液，並濃縮至50℃～60℃時相對密度為1.25-1.30 的稠膏，備用；

（3）稱取靈芝孢子粉、紫菜粉、綠豆粉、椰子粉、玉米澱粉，混合均勻後，乾燥2-3小時，冷卻後烘乾，磨粉，備用；

（4）將上述步驟（1）、步驟（2）、步驟（3）的備用料混勻，然後再加入牛磺酸、麥芽糊精等其他剩餘組成原料以及適量的純淨水，繼續攪拌混勻30-40分鐘，乾燥後超微粉碎即得。

本發明的有益效果：

本發明的複方靈芝孢子粉具有風味優良、口感獨特、多種預防保健功效的有益效果，以靈芝孢子粉、野菊花為主要原料，配以多種原料和中藥成分等製成的保健食品，能夠補氣安神、止咳平喘和促進人體細胞的新陳代謝，具有廣闊的市場前景。

具體實施方式

實施例1：複方靈芝孢子粉，其組成原料的重量（g）為，靈芝孢子粉23、野菊花22、螺旋藻6、紫菜粉3.5、綠豆粉12、黃花稔7、忍冬花3、羅布麻5、皂角刺7、麥冬3、牛磺酸3、

複方靈芝孢子粉的製備方法，包括以下內容：

1）稱取、野菊花、忍冬花、螺旋藻、用水浸泡30-40分鐘，再用清水衝洗乾淨；破碎並加熱至60-70℃，維持2-4小時，將熱處理後的混合料榨汁，壓榨後的料渣加入3-4倍量的水進行第2次榨汁，將兩次汁液混合、過濾取混合濾液，備用；

（2）稱取黃花稔、羅布麻、皂角刺、麥冬洗淨並瀝乾水分，合併提取3次，每次提取2-3小時，濾過，合併三次濾液，並濃縮至50℃～60℃時相對密度為1.25-1.30 的稠膏，備用；

（3）稱取靈芝孢子粉、紫菜粉、綠豆粉、椰子粉、玉米澱粉，混合均勻後，乾燥2-3小時，冷卻後烘乾，磨粉，備用；

（4）將上述步驟（1）、步驟（2）、步驟（3）的備用料混勻，然後再加入牛磺酸、麥芽糊精等其他剩餘組成原料以及適量的純淨水，繼續攪拌混勻30-40分鐘，乾燥後超微粉碎即得。