小龍蝦鮮活批發多少錢一斤

2023-06-01 05:48:46 1

　　一、小龍蝦鮮活批發多少錢一斤

　　安徽合肥市肥西縣清水小龍蝦18元/斤;湖北荊州市沙市區荊州小龍蝦25元/斤;安徽馬鞍山市和縣安徽小龍蝦23.33元/斤;湖北潛江市潛江市清水小龍蝦45元/斤 ;湖北潛江市潛湖北荊州市洪湖市洪湖小龍蝦33元/斤;湖南岳陽市嶽陽樓區青殼小龍蝦23.81元/斤;紅殼四川宜賓市翠屏區小龍蝦18元/斤。(此價格僅供大家參考，具體應以實地為主)

　　二、如何挑選小龍蝦

　　1.挑選龍蝦首先要注意的是龍蝦的產地。一般來說，龍蝦的最佳養殖區域是湖中央，人工養殖的龍蝦一般位置都在湖中央。如果是海裡的龍蝦，要看大小。龍蝦越大越好。

　　2.挑選龍蝦要注意很多地方。你可以用手指按壓它們。如果你發現龍蝦的肉質有彈性，說明龍蝦的肉質很好，煮熟的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味。

　　3.我們在選擇龍蝦的時候，也要注意它的口感。一般來說，龍蝦是比較乾淨的生物，不會有很大的臭味。如果聞到身體有異味，就不能選擇。這一點也很重要。

　　4.菜市場的龍蝦魚龍混雜，要精挑細選。挑選龍蝦時，要觀察龍蝦的活動情況。龍蝦越生越健康。這樣的龍蝦口感和味道都是一流的。

　　5.還要觀察龍蝦的頭部和身體，越均勻越好，同時還要看龍蝦的外殼。一般來說，細滑的龍蝦更好，大龍蝦更好。還要看龍蝦頭和軀幹縫隙的鬆緊程度，縫隙越緊的上品越好。

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