用於連續滅菌的特製維持罐的製作方法
2023-05-31 20:12:01 1
專利名稱：用於連續滅菌的特製維持罐的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種滅菌設備，尤其涉及一種用於連續滅菌的特製維持罐。
背景技術：
近年來，由於發酵工藝技術的不斷改進和發酵規模的不斷擴大，這對培養基的滅菌工藝提出了要求。培養基連續滅菌(連消)工藝由於其存在諸多優點從而滿足這些工藝要求而受到廣泛青睞，連消指把發酵罐預先滅菌好，將培養基在發酵罐外採用高效設備連續不斷地進行加熱，保溫滅菌和冷卻，然後進入已滅菌好的發酵罐裡。它的優點包括(1)採用高溫、快速滅菌，物料受熱時間短、營養成分破壞少；(2)由於滅菌時間短，發酵罐的利 用率高；(3)適應採用自動控制和減少勞動強度。由於連消工藝中培養基的加熱、保溫和滅菌、冷卻都是在發酵罐外完成，因此需要一套滅菌設備，包括配料罐、連消泵、加熱器、維持設備和冷卻器。其中維持設備起保溫滅菌作用，使加熱後的培養基在維持設備中保溫停留一段時間，以達到滅菌目的。培養基處理量大的採用維持罐，處理量小的採用維持管。現有技術中的維持罐採用側進側出料，其缺點是物料在設備內返混較大，不是層流上升，不能保證物料先進先出，導致實際停留時間往往與理論滅菌時間不等，常常造成滅菌不徹底或者滅菌時間過長，營養被過多破壞。生產上為了保證滅菌徹底，通常延長實際滅菌時間。據統計，傳統維持罐的實際滅菌時間為理論時間的3 5倍。
實用新型內容本實用新型的目的是提供一種實際滅菌時間短的用於連續滅菌的特製維持罐。本實用新型的目的是通過以下技術方案實現的本實用新型的用於連續滅菌的特製維持罐，所述維持罐的頂端設有出料口，所述維持罐的側壁設有進料管，所述進料管插入到所述維持罐內水平延伸一段後，向下彎曲伸入到維持罐的底部，所述進料管在維持罐內的水平段的側壁上開有側部進料口，所述進料管伸入到維持罐底部的一端開有底端進料口。由上述本實用新型提供的技術方案可以看出，本實用新型實施例提供的用於連續滅菌的特製維持罐，由於維持罐的頂端設有出料口，維持罐的側壁設有進料管，進料管插入到所述維持罐內水平延伸一段後，向下彎曲伸入到維持罐的底部，進料管在維持罐內的水平段的側壁上開有側部進料口，所述進料管伸入到維持罐底部的一端開有底端進料口。物料從維持罐的一側進入，通過進料管，一部分從罐底側進入維持罐，物料在維持罐內徐徐上升；另一部分從與進料管所在的平面側端進入維持罐，使物料在維持罐內有一個沿著罐壁作圓周向上運動的趨勢，當罐底物料上升與這部分物料混合後，物料就作圓周向上沿著罐壁徐徐上升，即層流上升狀態，然後從罐頂出料口排出，實際滅菌時間和理論滅菌時間基本一致，減少了維持罐的規格和實際滅菌時間，並減少了罐頂結垢，從而減少了維持罐的清洗頻率和保證了培養基的質量。
圖1為本實用新型實施例提供的用於連續滅菌的特製維持罐的結構示意圖。圖中1、進料管，2、側部進料口，3、底端進料口，4、出料口。
具體實施方式
下面將對本實用新型實施例作進一步地詳細描述。本實用新型的用於連續滅菌的特製維持罐，其較佳的具體實施方式
如圖1所示所述維持罐的頂端設有出料口，所述維持罐的側壁設有進料管，所述進料管插入到所述維持罐內水平延伸一段後，向下彎曲伸入到維持罐的底部，所述進料管在維持罐內的水平段的側壁上開有側部進料口，所述進料管伸入到維持罐底部的一端開有底端進料 □。本實用新型的用於連續滅菌的特製維持罐，物料從維持罐的一側進入，通過進料管，一部分從罐底側進入維持罐，物料在維持罐內徐徐上升；另一部分從與進料管所在的平面側端進入維持罐，使物料在維持罐內有一個沿著罐壁作圓周向上運動的趨勢，當罐底物料上升與這部分物料混合後，物料就作圓周向上沿著罐壁徐徐上升，即層流上升狀態，然後從罐頂出料口排出。本實用新型與現有技術相比較所具有的有益效果是( I)由於採用上述特製維持罐，進入罐內的物料是層流上升狀態，物料先進先出，幾乎無返混，實際滅菌時間和理論滅菌時間基本一致。與傳統維持罐相比，在相同的理論滅菌時間下，減少了維持罐的規格和實際滅菌時間。(2)相比於傳統維持罐，由於從罐頂出料，減少了罐頂結垢，從而減少了維持罐的清洗頻率和保證了培養基的質量。(3)由於實際滅菌時間相比於傳統維持罐大大減少，營養成分破壞更少，更加有利於後續發酵。應用領域發酵連消工藝以上所述，僅為本實用新型較佳的具體實施方式
，但本實用新型的保護範圍並不局限於此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型披露的技術範圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護範圍之內。因此，本實用新型的保護範圍應該以權利要求書的保護範圍為準。
權利要求1.一種用於連續滅菌的特製維持罐，其特徵在於，所述維持罐的頂端設有出料口，所述維持罐的側壁設有進料管，所述進料管插入到所述維持罐內水平延伸一段後，向下彎曲伸入到維持罐的底部，所述進料管在維持罐內的水平段的側壁上開有側部進料口，所述進料管伸入到維持罐底部的一端開有底端進料口。
專利摘要本實用新型公開了一種用於連續滅菌的特製維持罐，維持罐的頂端設有出料口，維持罐的側壁設有進料管，進料管插入到維持罐內水平延伸一段後，向下彎曲伸入到維持罐的底部，進料管在維持罐內的水平段的側壁上開有側部進料口，進料管伸入到維持罐底部的一端開有底端進料口。物料從維持罐的一側進入，一部分從罐底側進入維持罐，物料在維持罐內徐徐上升，另一部分從側部進入維持罐，物料在維持罐內作圓周向上沿著罐壁徐徐上升，即層流上升狀態，然後從罐頂出料口排出，實際滅菌時間和理論滅菌時間基本一致，減少了維持罐的規格和實際滅菌時間，並減少了罐頂結垢，從而減少了維持罐的清洗頻率和保證了培養基的質量。
文檔編號A61L2/04GK202822181SQ20122056141
公開日2013年3月27日 申請日期2012年10月29日 優先權日2012年10月29日
發明者李獻軍, 張吉德, 徐姝鈺 申請人:北京誠益通控制工程科技股份有限公司