山東生核桃溼核桃一樣嗎(孝義特產你知道嗎)
2023-06-24 05:53:46 1
傳承 現代, 核桃「變形記」精彩上演
休閒小食品、核桃油、保健茶……在呂梁市名特優功能食品展銷會上,孝義市楊氏康健核桃科技有限公司展出了眾多核桃「變形」產品,精深加工不僅改變了這顆堅果的外形,也拉長了產業鏈、增加了產品附加值,為核桃產業帶來了「新錢景」。
分心木經過古方古法配製,並加以現代萃取技術及味覺調和技巧,推出了現在公司明星產品「安神助眠茶",同時核桃休閒食品、核桃油都是經加工後的產品,對身體非常好……」
分心木別名隔心木,為核桃種內隔膜。別名胡桃衣,胡桃夾,胡桃隔,核桃芯,味苦澀,性平,無毒。是安神助眠茶的主要成分。
挑選優質核桃
剝離核桃
挑選分心木
烘乾核桃分心木
楊氏康健核桃科技有限公司藉助楊文良老先生的傳承,從中藥名典和實踐相互結合及印證,創建出《安神助眠茶》,其蘊含千年中醫藥治失眠經典睡眠成方精華,並傳承136年,是楊氏的「傳家寶"。
為了讓這「傳家寶」變成美好的現實,公司創始人楊廣昌用自己的頭像做為LOGO成立了楊氏康健核桃有限公司,用其爺爺楊文良配製「安神助眠茶"古方古法配製,以技術創新驅動發展,打造天然健康功能飲品,並加以現代萃取技術及味覺調和技巧,推出了楊氏康健明星產品「安神助眠茶"。從2012年的親測及山西民眾測試中,得到以安神助眠茶來養生的「茶趣」。並已獲得有機食品批號、個保健功能產品生產許可,取得國家專利技術餘項。
調製安神助眠茶配方
包裝產品
產品展示
走出國門 闖出大市場
在土耳其世界食品及加工技術博覽會上接受電視臺專訪在土耳其世界食品及加工技術博覽會上接受電視臺專訪。
今年6月份,該公司旗下的安神助眠茶作為特色功能食品受邀參展美國年美國夏季食品展,並於9月份參加第26屆土耳其世界食品及加工技術博覽會。在當地參展商和消費者的眼中,對中國的茶文化都不陌生,但對於這樣一款具有安神助眠作用的茶飲還是第一次見,經過現場了解和品嘗,都表達了對安神助眠茶表現出了濃厚的興趣。參加期間,還接受了土耳其營養電視臺的專訪。
公司創始人楊廣昌藉助參加國外展銷會的契機讓自己的產品走出去一直是他的夢想。作為孝義本地企業,能把自己的產品更好地推廣出去,就是為孝義的經濟發展做貢獻。
下一步該公司將繼續和本土核桃農戶、農業合作社的合作,保證最優質的老樹核桃原料供應,同時加強技術創新,繼續同相關科研院所合作,做好核桃產品深加工,尤其是做好安神助眠茶系列產品的研發,充分利用網際網路 ,拓展銷售渠道,給企業和孝義核桃種植戶帶來雙收。
深加工,讓農民增收「深」一度
收集附近村的優質核桃,解決核桃銷售問題。
企業實現產品的精深加工和附加值的提高,對於農民而言,又有什麼好處呢?農民又是如何分享到更多的農業產業化紅利呢?
楊廣昌舉了一個簡單的例子,他說,如果種植戶自己銷售核桃,勢必會分出幾個等級,個頭大的價格肯定高,個頭小的就很難賣上價錢。但對於做核桃深加工乳而言,不論大小,其營養價值都是一樣的。農戶交給我們,即使按平均價格算,也能賺得更多。
楊廣昌認為,除了帶當地給種植戶更多的收益外,更重要的是種植的積極性,這不僅有利於企業的發展,充分保障加工企業的原料需求,而且對於農業的可持續發展也能起到很大的作用,至少農民能看到農業發展的希望。
解決周邊村民就業,帶動村民脫貧致富。
近年來,孝義市立足區域優勢,突出特色資源優勢,堅持以市場為導向,優化特色農業生產區域布局,同時,加大培育具有成長潛力的農業化龍頭企業,大力發展農業產業化經營。形成了加工帶動種植,種植促進加工的產業化發展模式,農民增收空間由此得到了有效提升。孝義市正是看到了這點,在鼓勵、扶持農民發展特色種植業的同時,也不斷加大對農業產業化龍頭企業的支持力度,實現種植和加工協調發展、融合發展,讓傳統的種植業真正坐上產業化發展的快車,讓農民真正分享產業化發展帶來的紅利。而楊氏康健核桃科技有限公司正是該市農業產業化發展的一個縮影。
農業興促百業興,孝義將依託核桃產業促民增收,促進核桃產業綠色崛起。孝義市將用3至5年時間建成全省核桃產業化示範市,讓核桃產業真正成為廣大農民的致富產業。
本期編輯:張世川
本期攝影:張建益 趙泉
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